damporadu.ru

Вирощування чорної малини

На своїх присадибних ділянках ми звикли бачити сорти красноплодной малини, дуже любимо ласувати їх чудовими ягодами. Оцінивши по достоїнству поживні, цілющі і косметичні властивості унікальних плодів, багато садівники вже проявили інтерес до сортів з помаранчевої та жовтим забарвленням ягід. Але є ще і незвичайна малина, дає плоди чорного кольору.

Опис і особливості культури

У період дозрівання кущі буквально всипані блискучими, чорними ягодами знизу і до самого верху. Кущі зазвичай напіврозкидистою, можуть досягати висоти 2,5 м. Пагони товсті, дугоподібні, шипуваті. Колір у дворічних пагонів темно-коричневий, а у однорічних - зелений з сизуватим нальотом. Плоди є округлі кістянки, спочатку вони червонуваті, а в дозрілому вигляді стає блискучим, чорними з присутністю сизувато нальоту або синюватого відтінку. За смаком - солодко-кислі, приємні, злегка вловлюється ожиновий присмак. Але від ожини вони ще й тим відрізняються, що легко відділяються від плодоложа, можуть довго провисеть на гілочках, чекаючи, поки ними поласують. Ця малина зимостойка, менш вимоглива до грунту, проявляє стійкість до шкідників і деяких хвороб. І тільки до вірусів вона більш чутлива. Зацвітає пізніше, ніж звичайна малина, тому не пошкоджується періодично повертаються весняними заморозками. Білі квітки в щитковидних суцвіттях дуже приваблюють бджіл. Та й інших комах теж, що вельми корисно для саду та городу. Терміни цвітіння більш тривалі, тому і ягоди збирати можна довше. У чорної малини коренева поросль поруч з кущем не утворюється, молоді пагони відростають саме від куща, як ми бачимо це у смородини. Тому розмножують цю культуру за допомогою вкорінених верхушечек, взятих з однорічних пагонів.

посадка

Поки сортів чорноплідної малини виведено мало. Садівники продовжують успішно вирощувати старий сорт «Кумберленд». Але з`являються і новинки - «Угольок», «Удача».

До грунтів чорноплідна малина не вимоглива, але краще росте на родючих супісках і суглинках. Місце для саджанців вибирайте добре освітлене, що має захист від холодних вітрів. Не ставте малину на тих територіях, де раніше росли томати, картопля, баклажани, інші представники пасльонових, адже всі вони мають схильність до такого захворювання, як вертіціллёзное в`янення. Посадку проводите восени або ранньою весною. Якщо саджанців кілька, то між ними залишайте відстань по 60 см в ряду і по 150 см між рядами. Лунка повинна мати ширину 50 см і глибину 40 см. Для поліпшення поживності грунту роблять таку суміш: перегній (або компост), 70 грамів калію сульфату, 180 грамів суперфосфату. Перераховані мінеральні добрива можна не додавати, якщо ви внесете в суміш 600 грамів деревної золи. Саджанець розміщують в ямі, а потім засипають її приготовленої раніше сумішшю. Далі потрібно рясний полив і мульчування гноєм (перепрілими тирсою, торфом, скошеною травою) - шар робіть 10 см. По можливості поруч поставте шпалеру з дроту, щоб закріплювати на ній приносять плоди пагони. Восени ви швидко зможете видалити ці пагони і спалити.

Рекомендації по догляду



У посушливі періоди літа рекомендується вдаватися до зрошенню. Якщо перед дозріванням ягід рослині не вистачає вологи, то це позначиться на масі плодів. Та й пагони заміщення в такому випадку будуть слабкими, це знизить майбутні врожаї. Перший полив здійснюйте перед появою квіток, другий - коли з`явилися зав`язі, третій - коли ягоди починають дозрівати, не забудьте і про подзимний полив. Досвід показує, що при регулярному поливі кущ дає більше ягід, вони більші за розміром, соковитіше і смачніше. Розпушування грунту, її прополка - теж благотворно позначаться на цій культурі. За сезон можна двічі підгодувати чорну малину - коли вона цвіте, і коли наливаються ягідки. На відро води буде потрібно стакан золи, 30 грамів суперфосфату і 15 грамів сечовини. Не забудьте перед підгодівлею спочатку полити кущі звичайною водою, інакше можуть спалити коріння. Хороші результати принесуть підгодівлі розведеним коров`яком або кур`яком. Якщо прищипнуть однорічні пагони в середині літа, то незабаром вони утворюють хороші бічні прирости. Восени потрібно обрізати і спалити отплодоносившие дворічні стебла, а також слабкі і поламані. Бажано залишити в кущі близько 8 хороших пагонів. А у їх бічних приростів варто обрізати вершечки, залишивши на кожному пагоні по п`ять нирок. Другий етап обрізки здійснюється навесні. Якщо кущ правильно сформований, то і ягоди буде зручно збирати. Подвійна обрізка дозволяє створити компактний, невисокий, але дуже потужний кущ, він навіть може обійтися без шпалери. Восени молоді пагони з опори знімають, залишають на землі, потім їх вкриє сніжне «покривало». У районах з суворими зимами пагони можна зв`язати і обмотати мішковиною або агроволокном.

Як розмножують чорну малину?



Розмножити її можна декількома способами: укоріненням верхівок пагонів, зеленими живцями, горизонтальними відводками, в рідкісних випадках - насінням. В кінці літа вершечки звисає до поверхні землі втечі починає витягуватися, поступово вона набуває плетевідний форму - ось в цей момент і слід закладати верхівкові відводки. Такі пагони треба зігнути дугою до грунту, викопати лунку, досить зробити її глибиною 12 см. У цю ямку і опустіть вершечки втечі. Для зручності прішпільте і потім засипте землею, але верхівкова точка росту при цьому повинна залишатися відкритою. Двічі на тиждень відвідуйте вкорінюються верхівки для того, щоб при необхідності полити. Ближче до кінця вегетаційного періоду відводка вкорениться і дасть маленькі пагони, тобто перетвориться в саджанець. Обов`язково утеплите перед зимою свої відведення, підгорнути їх землею або укривши торфом або тирсою. Навесні можна відведення відрізати від маточного куща і пересадити на нове місце. Таким способом від куща можна виростити 5 саджанців.

Щоб провести розмноження горизонтальними відводками, на самому початку весни зробіть біля куща неглибокі борозни (6 см), пригни молоді пагони і покладіть в поглиблення. Прішпільте їх металевими скобами до грунту. Коли помітите на нижньому боці пагонів маленькі корінці, то акуратно присипте їх землею, залишаючи листя відкритими. Далі слід підкопати відведення, відокремити від материнської рослини і розрізати за кількістю одержані пагонів. Їх можна перенести на заздалегідь підготовлене постійне місце.

Зелене живцювання ефективно, якщо ви будете використовувати парники і теплиці.

Для розмноження насінням спочатку потрібно стратифікація. І якщо ви посадите насіння без неї, то проростуть вони тільки на другий рік. Тому краще відразу після дозрівання ягід зайнятися посадкою насіння в підготовлену грядочку. Глибина загортання трохи більше 2 см. Відразу ж проведіть мульчування торфом або тирсою. Якщо осінь без дощів, то грядочку свою іноді поливайте. Ну а вже на наступний рік в кінці весни або в червні побачите сходи.

На одному місці кущі здатні при хорошому догляді давати багаті врожаї протягом восьми років. Чорні ягоди нормально переносять транспортування, кілька днів їх можна зберігати в холодильнику. З ягід готують желе, суфле, муси, креми, мармелад, варення, компот, сік і навіть вино.


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Вирощування чорної малини