Патисони в кошикуДізнатися про кращих сортах патисонів, про те, як правильно підготувати грунт, ви зможете, якщо ознайомитеся з даним матеріалом.
Доводи на користь вирощування патисонів
Патисон по-іншому називають тарельчатой гарбузом, а за смаком він більше нагадує кабачок.
Цей овоч має красиву дискообразную форму. Його плоди білого, жовтого, зеленого, фіолетового кольору дуже декоративні. Їх корисно вживати в їжу при хворобах нирок, печінки, недокрів`ї, ожирінні, виразці, атеросклерозі.
Патисон можна варити, смажити, тушкувати, робити з нього оладки. Особливо він гарний у маринованому вигляді. Якщо ви посадите на своїй ділянці міні-патисони, то зможете консервувати невеликі молоді плоди цілком, так як вони вільно проходять через шийку банки.
Великі патисони теж дуже смачні. Їх можна маринувати, порізавши великими шматками або скибками. Для використання в кулінарії краще брати непереросшіе плоди. З таких легше зчистити шкірку. Добре доспілі патисони підходять для зберігання. Частина з них можна покласти на полички в кімнаті, що тільки поліпшить її дизайн.
Вирощувати патисони досить просто. Неодмінно посадите кілька насіння, які через 1,5-2 місяці перетворяться в кущики з ажурними листками, що дають гарні, корисні і смачні плоди.
сорти патисонів
Кольорове і смакове різноманіття ви отримаєте, якщо посадите патисони даних сортів.
Плоди з білою шкіркою:
Чебурашка. Сорт досить хладостойкой, ультраскоростиглий, перші плоди дозрівають на 35-39 день від появи сходів. Зрілі патисони цього сорту важать 200-400 г. М`якуш соковитий, шкірка тонка.
Диск. Ранньостиглий сорт з тонкою шкіркою. М`якоть біла, хрустка, щільна. Середня вага зрілого плода 350 м
Коровай. Ранній сорт. Плоди невеликі, досягають 180-270 г. Сорт дуже урожайний, при забезпеченні належних умов з однієї рослини можна отримати до 26 плодів.
Помаранчеві патисони:
Фуете. Ранньостиглий сорт. Плоди мають білу м`якоть ніжного смаку, важать 250-300 г. Сорт хороший для зберігання.
НЛО Помаранчевий. Сорт ранньостиглий, плодоносить навіть в складних умовах зростання. Важать м`ясисті плоди з оранжево-жовтою м`якоттю, низьким вмістом соку в середньому 300 г. Цей сорт патисонів багатий вітаміном С і мікроелементами.
Бінго-Бонго. Перший плід дозріває вже на 39-43 день! У цього невеликого рослини піднесена розетка листя, тому за даними сортом нескладно доглядати. Кущ компактний, займе небагато місця. Самі плоди великі, з соковитою м`якоттю, можуть досягти ваги в 450-600 грамів.
Темно-зелені сорти:
Чунга-Чанга представник середньостиглих сортів патисонів. Врожайність хороша. Плоди соковиті, великі, ніжного смаку - до 500-700 м
Гоша. Великий ранньостиглий сорт патисонів. Дозрілі плоди мають шкірку майже чорного кольору, а м`якоть - молочно білу.
посадка патисонів
Як і інші гарбузові, патисони садити можна відразу в грядку, після закінчення яких заморозків, або спочатку виростити розсаду. Головна її проблема - витягування. Цього вдасться уникнути, якщо садити насіння патисонів не більше ніж за місяць до висадки розсади в грунт- дати їй в домашніх умовах досить світла, не переполівать і забезпечити температуру вирощування + 18- + 23 ° С. Якщо ви хочете підготувати насіння патисонів за всіма правилами, тоді спочатку відсортуйте їх, пошкоджені видаліть. Решта помістіть в подвійний шар марлі або бинта і опустіть в 1% -й розчин марганцевокислого калію на 25 хвилин.
За цей час приготуйте живильний розчин з води зі стимулятором росту або деревної золи або соку алое. У золі, алое знаходиться багато поживних мікроелементів, які допоможуть сходам з`явитися дружніше і рости здоровими, міцними. На літра води потрібна столова ложка золи. Сік алое розводять з водою в співвідношенні 1: 1. Зрізані гострим ножем листя спочатку на 2 тижні прибирають в холодильник, а потім вичавлюють з них сік.
Після того як насіння полежали в марганцівці, їх промивають і поміщають в підготовлений живильний розчин на 5-6 годин. Потім, споліскують і поміщають на добу в холодильник (не в морозилку!), Де температура + 3- + 5 ° С. Такі знижені плюсові температури дають можливість насінню загартуватися, щоб потім вони добре себе почували в відкритому грунті, якщо почнеться похолодання. До того ж після перебування в холодильнику, потрапивши в теплу грунт горщика, сходи будуть рости швидше.
Кожне насіннячко посадите в окремий торф`яної горщик з вологим легким ґрунтом на глибину 1,5 см (НЕ досипляючи його землею до країв на 3 см). Прикрийте целофаном, розмістіть на сонячному підвіконні. Коли з`явиться всход, зніміть плівку і забезпечте температуру +15 - + 22 ° С.
Якщо стебло все одно буде витягуватися, просто підсипте під нього землі. Коли розсаді виповниться 25 днів - саме час висаджувати її на ділянку. До цього часу повинні закінчитися всякі заморозки. У Середній смузі - це 15-20 травня. Якщо раптом прогноз погоди обіцяє нічний заморозок, полийте сходи, прикрийте їх нетканим матеріалом. У будь-якому випадку, краще це зробити. Адже спанбонд, лутрасил або агроволокно створять оптимальний мікроклімат і допоможуть рослинам краще прижитися.
Можна накривати не тільки білим, але і кольоровим нетканим матеріалом. Зараз у продажу з`явився двотонний. Зверху буде сторона червоного кольору, яка дасть оптимальну порцію сонячного світла і тепла- а внизу - жовтого. Якщо з`являться шкідники на даній ділянці, вони не завдадуть шкоди розсаді, так як їх більше приваблює жовтий колір, тому вони будуть перебувати на цій стороні нетканого матеріалу, а не на самих рослинах.
Підготовка ґрунту для посадки патисонів
Залежно від типу грунту, його підготовка має відмінність.
На торф`яних ґрунтах на 1 кв. м. потрібно внести 2 кг компосту або перегною, 1 відро глинистої або суглинистой землі, а також по 1 ч. л. сульфату калію, суперфосфату, 2 ст. л. деревної золи. Потім необхідно перекапать грядку ширина якої 60-70 см, вирівняти поверхню і полити теплим розчином, що складається з 5 л води, 1 ст. л. рідкого добрива «Агрікола-5», витрачаючи на 1 кв. м. по 3 л. Після цього грядку закривають плівкою, щоб не випарувалася волога, і місце під патисони добре прогрілося.
На піщаних грунтах на 1 кв.м. потрібно внести по 1 відру торфу і дернової землі, по 3 кг деревної тирси і перегноя- додати 2 ст. л. деревної золи і 1 ст. л. суперфосфату.
На легких суглинних і глинистих ґрунтах на цю ж ділянку необхідно внести по 2 кг торфу, тирси, перегною. З мінеральних добрив треба додати ті ж компоненти, як і на піщаних ґрунтах.
На чорноземних родючих землях на таку ж територію вносять 1 ст. л. суперфосфату, подрібненого в порошок, 2 ст. л. деревної золи і 2 кг деревної тирси.
Якщо у вас цілинний ділянку, який ви тільки починаєте освоювати, необхідно добре перекопати його, вибравши коріння бур`янів, личинок хруща, дротяники. Потім внести 2,5 кг компосту або перегною, 1 ст. л. нітрофоски і 2 ст. л. деревної золи. Далі, перекопати і полити розчином «Агрікола-5», як і на торф`яної грунті.
Щоб на цій ділянці було менше бур`янів, доцільно на цілині в перший рік, перекопавши грунт, посадити картоплю, а на другий - патисони. Тоді на цій території буде набагато менше бур`янів, і земля стане рихлою.
Підготовлений грунт прикривають плівкою і садять патисони через 5-7 днів. Розсаду висаджують в 3 декаді травня, а насінням цю культуру - в середині травня. Грядка повинна бути просторою. Садять патисони за схемою 60 х60 см. Насіння на легкому ґрунті опускають на глибину 5, а на важкій - на 3 см.
Догляд за патиссонами
Поливати патисони потрібно прогрітій на сонці водою з періодичністю раз в 5-7 днів. Землю навколо кущиків НЕ рихлять, щоб не пошкодити кореневу систему. Якщо грунт сильно злежатися, обережно зробіть вилами кілька проколів, щоб вода проходила безперешкодно. Поливати потрібно обережно - в борозенки або під корінь, щоб вода не потрапила на зав`язі, і плоди не загнили. Цього можна уникнути, якщо під плоди підкласти дощечки або шматки фанери, щоб вони не торкалися землі. Іноді потрібно обривати нижні засохле листя.
Перша підгодівля - органічна. За вологої землі розсаду поливають настоєм коров`яку (1:10) або пташиного посліду (1:20), коли на ній з`явиться 5-6 справжній лист. Коли рослини почнуть плодоносити, з інтервалом в 3 тижні два рази підживити їх розчином, приготованим з 10 л води, 2 ст. л. добрива «Форвард» і 1 ч. л. нітрофоски.
В результаті у вас виросте безліч корисних, смачних і дуже красивих патисонів!
Секрети багатого врожаю патисонів в цьому відеоролику: