Світі - фрукт з трьома назвами
Відео: Світі - Дієтичний Фрукт. Користь і Шкода
Завдяки зусиллям ізраїльських вчених був виведений сорт цитрусових, відомий як свити, оробланко або помело. Цей гібрид помело і грейпфрута відрізняється більш солодким смаком і залишається зеленим навіть при повному дозріванні.Світі, або різновид грейпфрута, був виведений університетської експериментальною лабораторією в 1984 році в Ріверсайді (Каліфорнії). Надзвичайний фрукт став результатом тривалих досліджень вчених з Ізраїлю, які мріяли зробити його солодким і приємним на смак. Однак довгий час свити (з англ. «Солодкий»), він же помело, поступався за популярністю свого «старшого брата» грейпфруту, швидше за все, в зв`язку з достатньою кількістю відходів від плоду. На фото нижче видно його товста шкура.
Він ще має назву оробланко (Oroblanco), з іспанського «Oro blanco» перекладається як "біле золото". А також його третя назва - помело, на латиниці - «Pomelit».
Оробланко, що відноситься до цитрусових, «любить» тепло, тому вирощування цього фрукта відбувається, переважно, в країнах з жарким тропічним кліматом. Його можна зустріти в Японії, Індії, Китаї, Італії, Португалії, Іспанії, Ізраїлі, на Гаваях, а також країнах Південної і Центральної Америки.
Що примітно, свити залишається зеленим навіть при повному дозріванні. Цитрусовий має гладеньку товсту шкірку, яку від м`якоті відокремлює прошарок кремового кольору. Якщо знімати шкірку, то на руках залишиться своєрідне жирне нашарування. Фрукт є досить важким, навіть дрібні плоди мають достатню вагу.
Світі їдять, як і грейпфрут, розділивши його навпіл. М`якоть фрукта додається в салати, попередньо очистивши її від плівки і шкірки. Смак непогано поєднується в стравах з морепродуктами, печерицями, овочами і куркою.
- Читайте про корисні властивості помело.
Відео: Фрукт свити. Чим він корисний?
Він ще має назву оробланко (Oroblanco), з іспанського «Oro blanco» перекладається як "біле золото". А також його третя назва - помело, на латиниці - «Pomelit».
Оробланко, що відноситься до цитрусових, «любить» тепло, тому вирощування цього фрукта відбувається, переважно, в країнах з жарким тропічним кліматом. Його можна зустріти в Японії, Індії, Китаї, Італії, Португалії, Іспанії, Ізраїлі, на Гаваях, а також країнах Південної і Центральної Америки.
Що примітно, свити залишається зеленим навіть при повному дозріванні. Цитрусовий має гладеньку товсту шкірку, яку від м`якоті відокремлює прошарок кремового кольору. Якщо знімати шкірку, то на руках залишиться своєрідне жирне нашарування. Фрукт є досить важким, навіть дрібні плоди мають достатню вагу.
Світі їдять, як і грейпфрут, розділивши його навпіл. М`якоть фрукта додається в салати, попередньо очистивши її від плівки і шкірки. Смак непогано поєднується в стравах з морепродуктами, печерицями, овочами і куркою.
Склад оробланко: вітаміни і калорійність
Вітамін С міститься в свити в точно такій же кількості, як в грейпфруті - 45 мг. Завдяки «аскорбинке», даний цитрус можна віднести до найефективнішим продуктам для лікування і профілактики простудних хвороб. У оробланко зосереджена велика кількість мікроелементів (магній, кальцій, натрій, фосфор, калій), актіоксідантов і ефірних масел. У ньому містяться вітаміни В6 (читайте в яких продуктах міститься вітамін В6), В5, В2, В1, фолієва кислота і особливі ферменти, що сприяють розщепленню жирів і білків, тому свити - відмінний дієтичний продукт.
Калорійність свити на 100 г - 58 ккал:
- Білки - 0,7 г
- Жири - 0,2 г
- Вуглеводи - 9,0 г
Відео: помело КОРИСТЬ / помело користь при схудненні, помело гібрид, помело фрукт,
Світі: корисні властивості
Вчені прийшли до висновку, що свити з огляду на низьку калорійність корисно вживати людям з надмірною вагою (для порівняння: калорійність грейпфрута 52 ккал). Він допоможе завжди залишатися в гарній формі і позбавить від шлаків, токсинів і шкідливого холестерину. Більш того, фрукт нормалізує тиск і роботу серця, тому надасть безсумнівну користь для хворих серцево-судинними захворюваннями.
Помело здатний допомогти при набряках і відновити в організмі водно-сольовий баланс. Це також відмінний антидепресант. З`їжте шматочок цього чудового фрукта і почуття хронічної втоми і пригніченості як рукою зніме! Цитрусовий плід покращує пам`ять і надає на організм сприятливий вплив, особливо, якщо це свіжовичавлений сік - корисний і бадьорить. Він поліпшить стан жовчного міхура, печінки і роботу шлунково-кишкового тракту.
У косметології свити теж проявляє свої дивовижні і корисні властивості. На основі соку і м`якоті можна зробити омолоджуючі маски, які надають на шкіру обличчя живить, зволожуючу дію.
Помело: шкода і протипоказання
Світі хоч і солодкий фрукт, але відноситься він до цитрусових, а значить, може викликати алергію. Ще одна шкода він представляє для страждають хворобами шлунково-кишкового тракту, - часте вживання викликає подразнення слизової кишечника і шлунка. З тієї ж причини його слід строго обмежити в раціоні хворих ентеритами, холециститами, на гостру форму нефриту, запаленнями кишечника, виразкою 12-палої кишки, коліти та гастритами.
А в іншому свити, як і інші фрукти - це сонячна їжа, що дана природою і користь їх незаперечна!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
