Чайник електричний: який краще вибрати?

Якщо раніше воду підігрівали тільки в чайнику на газовій плиті і старанно чекали довгоочікуваний гарячий напій, то сьогодні електричний чайник, що дозволяє нагрівати воду за кілька хвилин, цілком звичайний прилад на кухні. Ось тільки як вибрати якісний апарат, який не вплине на смакові якості води, не кожен знає.

види електрочайників

Розрізняють декілька видів чайників:

• звичайний - коли нагрівальний елемент відкритий;
• експрес - коли нагрівальний елемент закритий;
• термопот - чайник з функцією термоса.

Найдешевші електрочайники оснащені відкритим нагрівальним елементом, а роз`єм живлення знаходиться збоку. Нагрівальна спіраль в основному виготовляється з нержавіючої сталі або є хромованою.

Експрес-чайники же підживлюються з центру спеціальної підставки. Спіраль або нагрівальний диск робиться з нержавіючої сталі і ховається під пластиною. Так, можна уникнути їх контакту з водою, що позитивно впливає на термін служби побутового приладу.

До того ж закриті моделі не так піддаються накопиченню накипу, як відкриті, так і мити їх набагато легше. Недоліком експрес-чайників є порівняно гучний шум під час закипання води.

Термопоти завжди включені в мережу, щоб підтримувати в собі необхідну температуру води, наприклад, від 60 до 95 градусів. Але щоб закип`ятити в них воду, буде потрібно часу більше звичайного.

Це пояснюється невеликою потужністю апарату. Наповнювати їх водою можна вручну, а також автоматичним насосом. Зручно для тих сімей, де чай п`ють часто, а також де є діти і люди похилого віку.

Який нагрівальний елемент краще?

Електрочайник може бути оснащений відкритою або закритою спіраллю або дисковим нагрівачем.

Відкрита спіраль знаходиться в найпростіших моделях чайників. Вона має вигляд звичайного кип`ятильника, розташованого біля стінки чайника. Споживання електроенергії незначне, але ось з накипом постійно виникають труднощі.

Її досить нелегко відмити, тому такі чайники недовговічні. При кип`ятінні вода обов`язково повинна покривати висоту спіралі, тому її обсяг не повинен бути менше 300-500 мл.

Закрита спіраль ховається на дні чайника під металевим диском. За такими моделями чайників легко доглядати, тому вони вважаються більш довговічними. Наливати воду можна в будь-якій кількості, але буває наявність функції, коли чайник не включиться, якщо в ньому, взагалі, немає води.

Чайник із закритою спіраллю споживає більше електроенергії для нагріву води, адже йому необхідно нагріти диск з металу.

Найпоширенішим сучасним варіантом є дисковий нагрівач, який запозичив всі позитивні якості відкритої і закритої спіралі. На нього не потрібно великих витрат енергії, робота більш довгострокова, мало шуму від нагрівання води.

Для домашніх умов найкраще купувати чайники з дисковим нагрівачем або із закритою спіраллю.

Матеріал для чайника

На вибір чайника великий вплив має матеріал, з якого він виготовлений. На ринку прилади можуть бути представлені з наступних матеріалів:

• пластик - поліпропілен або полікарбонат. Використовується у виробництві простих і дешевих моделей чайників. Вони дуже легкі і служать не більше двох років;
• метал - алюміній або нержавіюча сталь. Конструкція чайника досить надійна і служить досить довго, поки на стінках не утворюються подряпини, з яких починають виділятися оксиди;
• Скло - екологічно безпечний матеріал, але дуже важкий і в той же час крихкий. Звичайно, весь чайник не може бути виготовлений зі скла, окремі його елементи обов`язково зроблені з металу або пластику;
• кераміка - найновіший матеріал, який використовується для виробництва електрочайників. Він не виділяє ніяких шкідливих речовин при нагріванні води, а термін служби може скласти 10 років.

Виходячи з цього, кращим вибором стане скляний або керамічний чайник, в якому не буде псуватися вода для напою. Трохи гіршим є метал, а найнебезпечнішим - пластик.

Фільтр для води в основному представлений з нейлонової сітки. Більш довговічною є металева сітка, а деякі моделі можуть мати позолочені елементи, на яких, як стверджують виробники, залишається менше накипу.

Потужність роботи електрочайника

Природно, чим чайник могутніше, тим швидше нагріється вода. Оптимальною потужністю є показник в 2,2 кВт. Термопоти використовують менше електроенергії за рахунок підтримки певної температури води.

Також потужність залежить від обсягу чаші. Якщо він занадто великий, то потужність може скласти близько 3 кВт, що не слід застосовувати при несправної проводки і частих скачках напруги в мережі.

Додаткові можливості

Деякі моделі можуть кип`ятити воду близько 5 хвилин, що добре для виведення хлору з води. Наявність таймера дозволяє підігрівати воду до певного часу.

Корисно присутність терморегулятора, який дозволить нагріти воду до потрібної температури - наприклад, для дитячого харчування або їжі швидкого приготування. Вітається оснащення звуковим сигналом про закипання води, а також захист чайника від роботи без води.

Вибирайте прилад на свій розсуд і задовольняйтеся отриманим результатом!