damporadu.ru

Ковбаса проти раку

Ковбаса проти раку

Нові кроки на шляху до позбавлення від раку. Болгарським фахівцям вдалося створити ковбасу, яка при вживанні її в їжу є профілактичним засобом онкологічних хвороб. Один з основних компонентів даного продукту - це лікопін, який визначає червоний колір помідорів і який міститься в їх шкірці.

Вчені, що займаються вивченням харчових технологій в університеті Пловдива, вирішили переконати компанії - виробників м`ясної продукції не наповнювати свою продукцію шкідливими інгредієнтами з метою їх забарвлення. Фахівці підкреслюють, що при виготовленні томатної пасти викидається шкірка від помідорів, яку можна використовувати в якості натурального барвника через вміст в ній лікопіну.

Таким чином, як підкреслюють експерти, лікопін дуже корисний для нормалізації стану шкіри, здатний уповільнити процес старіння, а також знижує ймовірність розвитку деяких видів раку, тому, цілком можливо, що незабаром громадяни Болгарії зможуть вживати в їжу корисну для здоров`я ковбасу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » Ковбаса проти раку