Вітамін в1 (тіамін)

Як історія відкриття вітаміну В1 пов`язана з хворобою бері-бері? Коли з`явилася хімічна формула і сама назва «тіамін»? Як він діє на організм і взаємодіє з іншими засобами? У яких продуктах найбільше міститься вітаміну В1? Що потрібно знати про добовій дозі, показаних і наслідки його нестачі?

Наслідки нестачі В1 (гіповітаміноз)

Крім хвороби бери-бери, нестача вітаміну В1 може стати причиною нижченаведеного:

Ураження нервової системи-
Параліч-
Порушення роботи мозку-
Порушення роботи травного тракта-
Депресія і раздражітельность-
погіршення пам`яті-
Бессонніца-
Болі і оніміння конечностей-
Утомляемость-
зниження аппетіта-
Втрата маси тіла-
Діарея або запори.

Найчастіше гіповітаміноз зустрічається у людей, що палять і зловживають алкоголем, а також розчинною кавою і рафінованим цукром.

Отримати надлишок тіаміну неможливо, так як він водорастворим і виводиться з організму. Передозування можлива тільки в тому випадку, коли людині вводиться ін`єкція синтетичного тіаміну від 100 мг. З`являються такі побічні ефекти, як алергічні реакції, жар, спазми, зниження артеріального тиску, а при тривалому застосуванні - порушення роботи нирок і печінки.

При індивідуальній непереносимості можливі свербіж шкіри і кропив`янка.