5 Продуктів, що прискорюють обмін речовин
Обмін речовин - це процес трансформації їжі в енергію для нашого тіла. Він безпосередньо пов`язаний зі збільшенням маси тіла або схудненням і звичайно станом нашого здоров`я.
Деякі люди з народження наділені прискореним обміном речовин, тобто, практично нічого не роблячи, спалюють більше калорій, ніж інші. Однак така особливість не завжди зберігається.
З віком обмін речовин сповільнюється. Після 20-ти років він може істотно зменшуватися з кожним десятиліттям. Так як з роками наше тіло втрачає суху м`язову масу, ми починаємо втрачати м`язів і набирати жирову масу.
Є способи, що дозволяють поліпшити обмін речовин, включають заняття фізичною активністю для будівництва м`язів, а також продукти, які посилюють метаболізм.
Продукти, що поліпшують обмін речовин
білки
Неспроста білки вважаються основним продуктом у культуристів. Білки допомагають підтримувати і будувати м`язову масу - ключовий компонент здорового обміну речовин. Білки складніше переварити, ніж вуглеводи і жири, і тому їм потрібно більше енергії для розщеплення. Крім того, так як вони довше перетравлюються, ви довше залишаєтеся ситими
Кращі джерела білка: риба, курка, індичка, яйця, нежирне м`ясо.
Харчові волокна
Відео: 15 продуктів, що прискорюють обмін речовин. Жир горить і ми худнемо!
Харчові волокна являють собою не перетравлюються вуглеводи, які витрачають енергію і в ході цього процесу покращують обмін речовин. На відміну від інших компонентів їжі, таких як жири, білки і вуглеводи, які розщеплюються і перетравлюються, харчові волокна проходять через травну систему практично в незмінному вигляді.
Відомо, що включає харчові волокна в свій раціон харчування, ви можете поліпшити роботу кишечника, знизити рівень холестерину, і контролювати рівень цукру в крові.
Кращі джерела харчових волокон: пшеничні висівки, вівсянка, боби, попкорн, горіхи, ягоди, овочі.
кориця
Кориця впливає на швидкість обміну речовин, допомагаючи цукру в крові потрапляти в клітини, де він використовується для отримання енергії.
Таким чином, менше цукру зберігається у вигляді жирових запасів, а чим менше жиру, тим вище інтенсивність обміну речовин.
Однак варто стежити за кількістю споживаної кориці, так як деякі дослідження показали, що у великих кількостях кориця може бути токсичною. Щоденна норма кориці становить не більше чайної ложки в день.
Кокосова олія
Кокосова олія зменшує кількість жиру, що зберігається в жирових клітинах. Так як молекули цього масла дуже маленькі, вони потрапляють прямо в печінку, де і перетворюються в вуглеводи, а не жири.
Кокосове масло також сприяє довгому насиченню і запобігає коливання цукру в крові.
Дослідження 2009 року показало, що жінки, які споживали 30 мл або 2 чайні ложки кокосового масла в день протягом 12 тижнів, змогли зменшити кількість жиру на животі, від якого найскладніше позбутися.
Термогенние продукти, що спалюють жири
Термогенние продукти - це група продуктів, що володіють підвищеним термогенезом, при якому організм спалює калорії, перетворюючи їх в тепло. В результаті обмін речовин на якийсь час прискорюється. Дослідження показали, що цей тип продуктів може збільшити витрату калорій на 4-5 відсотків.
Кращі джерела термогенних продуктів: пекучий перець, зелений чай, чай улун, часник, імбир, гірчиця
Місячний календар правильного харчування на червень 2013