Шоколадний потяг довжиною в 34 метри на виставці в брюсселі
Останнім часом виставки шоколадної тематики стають досить популярними. Раз у раз подібні заходи проводяться в різних куточках земної кулі. Можливо так відбувається тому, що шоколад є класичним десертом і улюбленими ласощами більшості жителів земної кулі.
Поява шоколаду в Європі
Близько 500 років тому Фернан Кортес і його конкістадори завезли шоколад в Європу. Другою батьківщиною шоколаду в Старому Світі стала Іспанія, з якої почалося підкорення какао-бобами континенту і сердець більшості європейців. Якщо вже бути гранично точним, то першим, хто доставив какао-боби з Нового Світу був Колумб.
Однак на тлі інших трофеїв, які завіз легендарний мандрівник, тоді на какао на особливу увагу мало хто звернув. Ніхто подумати не міг в ті далекі часи, що шоколад змінить багато.
Довгий час шоколад вживався виключно в рідкому вигляді і вважався прерогативою королівських осіб. Простому люду цей десерт був не по кишені. Першим, хто виявив в шоколаді корисні властивості, став монах Бенцоні. Саме він розповів людям про те, що солодке може бути корисним. Звичайно ж, все добре в міру.
Виставка какао і шоколаду в Брюсселі
Кілька днів тому в Бельгії відбулася виставка, присвячена улюбленого продукту - шоколаду. Їстівний склад величезних розмірів, який створив мальтійський кондитер Ендрю Фарруджіа, є детальний традиційний пасажирський поїзд з усіма супутніми для цього виду транспорту атрибутами.
Шоколадний склад був відзначений представниками книги рекордів Гіннеса. Творіння Фарруджіа було заявлено, як найдовша шоколадна скульптура в світі. Розміри, дійсно, вражають. Довжина шоколадного складу становить 34 метри.
Виготовлення поїзда було приурочено до початку кулінарного фестивалю "Brussels Chocolate Week" ( "Шоколадний тиждень в Брюсселі"). Більше 1250 кілограмів кращого бельгійського шоколаду пішло на те, щоб створити такий потяг. Примітно, що всі інгредієнти безоплатно надала бельгійська торгова марка "Belcolade".
Кращі кондитери країни працювали над тим, щоб шоколадний виріб вийшло найбільш схожим на оригінал. Майстрам треба було 784 години роботи, щоб вийшло те, що побачили в результаті відвідувачі фестивалю.
Як відомо, шоколад є шаленим джерелом енергії. Той, хто ризикнув би відправити весь цей ласий складу до себе в шлунок, отримав би вельми відчутну порцію енергії до енергетичного тонусу організму в кількості 6,5 мільйона калорій. Саме таку кількість всіх калорій, яке містить в собі потяг з шоколаду. Мальтійський кондитер створив свій солодкий шедевр у себе на батьківщині. Потім поїзд був перевезений до Європи.
Незважаючи на те, що склад був дбайливо розділений і упакований в 25 дерев`яних коробок, на превеликий жаль Фарруджіа, конструкція поїзда виявилося досить крихкою, вона отримала кілька ушкоджень, які виявилися вже після того, як поїзд доставили в Бельгію. На щастя, за кілька годин до початку фестивалю фахівці успішно відремонтували скульптуру, після чого вона постала перед публікою у всій своїй красі. І гості фестивалю змогли на власні очі побачити цей диво-поїзд.
