10 Видів морозива з самим незвичайним смаком
У жаркий день, буває, хочеться охолодитися.
Можна випити якийсь прохолодний напій, а можна з`їсти морозиво.
Але що, якщо у вас буде вибір не зовсім звичайного морозива?
Чи достатньо міцний ваш шлунок, щоб впорається з морозивом, яке має смак часнику, наприклад, або змії?
Незвичайні смаки морозива
сира конина
У Токіо є критий парк розваг Namja Town, де в кав`ярні під назвою Ice Cream City можна спробувати свіже морозиво зі смаком сирої конини.
Можливо, якщо вам захочеться його спробувати, краще це зробити перед походом на карусель. Ice Cream City пропонує величезну гаму морозива, включаючи смак коров`ячого мови, восьминога і кальмара.
Джин
В ірландській кав`ярні Murphy`s, можна також спробувати величезну кількість різного морозива. Можливо, вам буде цікаво спробувати те, яке має смак джина.
Сама кав`ярня відома своїми експериментами зі смаком. Її сайт навіть містить список "найгірших смаків коли-небудь створених", серед яких є морозиво зі смаком сьомги.
Найдивніший замовлення, отриманий від покупця, полягав в приготуванні морозива зі смаком зеленого горошку і м`яти.
Горохове пюре і риба
Морозиво від Teare Woods, в Сполученому королівстві, пропонує різні види морозива, але, мабуть, одне з найбільш незвичайних - це морозиво, в яке входить кульку зі смаком ментолової горохового пюре і одну кульку з рибним смаком.
Медуза
Команда експериментаторів з компанії по виробництву морозива Lick Me I`m Delicious, на чолі з її засновником Чарлі Френсісом (Charlie Francis), створили морозиво, яке використовує протеїн медузи в якості основного інгредієнта.
Що ще незвичніше, коли ви облизуєте морозиво, воно починає світитися.
Такий дивний десерт обійдеться вам не дешево - 200 доларів США!
Читайте також: Морозиво з грудного молока
Фуа Гра
Французький виробник морозива, Philippe Faur, прославився своїми екзотичними десертами і безліччю їх смаків. Незважаючи на те, що черговий шедевр від Фаура - це морозиво, яке містить жирний фуа-гра (що досить сумнівно, якщо не сказати більше), десерт був удостоєний Гран-прі, як кращий інноваційний продукт.
Чорнослив з віскі
В кондитерській Simmo`s в Австралії, можна знайти незвичайний десерт, зроблений на основі старовинного ірландського рецепта.
Незвичайне морозиво створюється при змішуванні морозива з маскарпоне і чорносливу, просоченого віскі.
авокадо
Авокадо непогано поєднується з сендвічами, так чому б не використати його і в приготуванні морозива?
У Ніцці, Франції, є містечко під назвою Fenocchio, де роблять морозиво, використовуючи авокадо.
дуріан
Цей фрукт має неприємний запах, який порівнювали з зіпсованим цибулею і навіть каналізаційними відходами.
Причому він настільки огидний, що його неможливо зберігати в закритих приміщеннях.
І все ж це дуже цінний фрукт, особливо в Бразилії. Варто відзначити, що, за словами місцевих жителів, якщо понюхати дуріан, можна побачити пекло, а якщо його спробувати, то можна відчути райську насолоду.
Знайти морозиво з цього фрукта можна на Нью-Йоркській фабриці Original Chinatown Ice Cream Factory.
Смажений часник і мигдаль
Окремо смажений часник, мигдаль і морозиво абсолютно різні, але їх вирішили об`єднати в місці під назвою Sebastian Joe`s Ice Cream, в Міннеаполісі.
Безе з морського їжака з листям м`яти
Знайти це морозиво можна в містечку Salt Straw, яке знаходиться в Портленді. Там вони подають це трав`яниста морозиво, зануривши його в листя м`яти. Його змішують з безе, яке в свою чергу роблять з морських їжаків і італійського перцю Еспелетт.
Бонус - морозиво зі смаком східного щитомордника
У Токіо можна знайти багато дивного для звичайної людини. Ось і морозиво тут є не зовсім звичайне, а саме морозиво з отруйною змією.
Варто відзначити, що східний щитомордник це сама отруйна змія в Японії.
Один з блогерів, які спробували цей делікатес, описав свої відчуття наступними словами:
"Мої смакові рецептори вловили три інгредієнтів: часник, трохи мигдалю, а ось третій дуже виділявся. Я ніколи не їв отруйну змію раніше, так що, думаю, це був її смак".
