damporadu.ru

Електром`ясорубка: яку вибрати?

Електром`ясорубка: яку вибрати?

При згадці м`ясорубки у багатьох спливає стійка асоціація з приладом, за допомогою якого бабусі подрібнювали сире м`ясо. Сьогодні ж на зміну застарілим моделям прийшли електром`ясорубки, які не настільки обмежені в цільовому використанні.

За допомогою сучасних електричних м`ясорубок можливо швидке і якісне виконання багатьох завдань. Це пристрій може бути використано для приготування фаршу, домашньої локшини, печива, ковбаси та багато чого іншого.

А для вибору дійсно якісної і комфортною в застосуванні електром`ясорубки слід скористатися деякими порадами.

Характеристика корпусу електром`ясорубки

При виборі електричної м`ясорубки першу увагу слід звертати на характеристики корпусу, який може бути виконаний з металу або пластику. Перший є більш міцним, а другий не потребує ретельного догляду.

При виборі того чи іншого матеріалу важливо не забувати, що низькоякісний метал може піддаватися надалі процесам корозії, а звичайний пластик піддається впливу харчовими кислотами.

Характеристика корпусу електром`ясорубки

Якщо вибір припав на модель з корпусом з харчового пластику, важливо переконатися, що внутрішні деталі виконані з металу. Справа в тому, що саме на решітки і ножі доводиться основне навантаження, тому від їх якості і міцності безпосередньо залежить довговічність обладнання.

Висота горловини у всіх моделях відрізняється і багато хто не знаходять за потрібне звертати увагу на цей нюанс. З точки зору безпеки віддавати перевагу краще електром`ясорубки, висота горловини яких перевищує довжину пальців користувача.



Електром`ясорубки бувають зі складним або цільним корпусом. У разі вибору першого варіанту у господині з`являється можливість підлаштувати обладнання не тільки під свої потреби, а й компактно розмістити на кухні. Електром`ясорубки з цільним корпусом не відрізняються такою компактністю, але істотно обганяють складні аналоги по довговічності і міцності.

Електром`ясорубку якої потужності вибрати?

Показники продуктивності електричної м`ясорубки визначаються її потужністю. Так, прилади з більш високою потужністю набагато швидше переробляють м`ясо, а й електроенергії при цьому споживають більше. Для домашнього застосування підійдуть м`ясорубки, потужність яких коливається в діапазоні від 400 до Потужність 700 Вт.

Електром`ясорубку якої потужності вибрати?

В інструкції до товару, як правило, зазначений показник продуктивності приладу, який інформує про те, яка кількість м`яса дана модель здатна переробляти в хвилину.

Сучасні електром`ясорубки переробляють від 500 грам до 5 кілограм м`яса протягом хвилини. При виборі приладу для домашнього користування орієнтуватися слід на показники в діапазоні 0,8-1,3 кг, що є оптимальними.



Якщо ж вибір зупинився на м`ясорубки, що мають однакову продуктивність, то перевагу краще віддати моделі з більшою потужністю. Це істотно знизить навантаження на прилад і дозволить уникнути перегрівів.

Всі виробники в обов`язковому порядку вказують максимальний час безперервної роботи, яке не слід ігнорувати. Але в умовах низької продуктивності цей показник може змінюватися.

Електром`ясорубку якої потужності вибрати?

Наприклад, для переробки твердих компонентів показник продуктивності електром`ясорубки може знизитися. В такому випадку доцільно і зменшення часу безперервного використання, щоб уникнути перегріву.

На що звернути увагу?

 Багато господинь віддають перевагу моделям, які оснащені режимом реверсу і це цілком обгрунтовано. Цей режим передбачає обертання шнека в зворотному напрямку для більш ретельного подрібнення м`яса.

При цьому абсолютно виключені додаткові навантаження на двигун. До того ж така функція позбавить користувача від регулярного розбору обладнання для очищення решітки.

Корисним доповненням може стати оснащення електром`ясорубки системою захисту двигуна від програвав. Це більш актуально для дорогих моделей, поломка яких може сильно засмутити користувачів істотними фінансовими втратами. Сучасні системи захисту, як правило, представлені електричним блокуванням двигуна.

На що звернути увагу?

Плануючи використовувати електром`ясорубку для багатьох цілей, користувачі під час вибору враховують і наявність різних насадок, дисків і формочок. Але важливіше ознайомитися з якісними показниками основного ножа, який повинен бути виконаний з нержавіючої сталі і мати вигляд серпа.

Згодом виникла потреба в заточуванні ножів. В умовах придбання електром`ясорубки з самозаточуються ножами така потреба відпадає.

Можна придбати електром`ясорубку з універсальної гратами, що відрізняється отворами певних розмірів. Але можливості використання обладнання значно розширюються в результаті вибору моделі, в комплекті до якої йде набір решіток, що відрізняються призначенням.

А ось за допомогою додаткових насадок вдасться приготувати картоплю-пюре, овочеву нарізку і ковбаси. Деякі моделі оснащені соковижималками для цитрусових, шинковкой і овочерізки. Така техніка хоч і відрізняється високою вартістю, але здатна стати незамінним помічником на кухні.


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Електром`ясорубка: яку вибрати?