Лікувальне голодування
Відео: «Наука голодування» - кращий док. фільм про лікувальне голодування в СРСР, Росії, Європі та США
У всі часи були, є і будуть люди, які, дотримуючись релігійних звичаїв, слідують певному способу харчування, тобто постять. Багато хто навіть і не замислюються, що пост може дати не тільки духовні сили й зміцнити віру, а й за рахунок очищення організму значно поліпшити фізичний стан і самопочуття людини.У всі часи були, є і будуть люди, які, дотримуючись релігійних звичаїв, слідують певному способу харчування, тобто постять. Решта ж в силу різноманітних обставин (чи то віра не досить сильна, то чи здоров`я не дозволяє) не сприймають подібний раціон. А багато хто з них навіть не замислюються над тим, що пост може дати не тільки духовні сили й зміцнити віру, а й за рахунок очищення організму значно поліпшити фізичний стан і самопочуття людини.
Однак підходити до посту необхідно з великою увагою і відповідальністю, інакше для непідготовленої людини голодування може закінчитися проявом або загостренням захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, привести до виснаження організму, стресу, психічному і нервового розладу, інфаркту, інсульту.
Жахливу помилку здійснює той, хто в проміжках між нападами обжерливості кілька днів дотримується жорсткий пост або голодує. Час посту і його тривалість необхідно планувати заздалегідь і добре до нього готуватися. За тиждень до запланованого голодування рекомендуємо почати харчуватися виключно сирими овочами, фруктами і горіхами, а потім повністю очистити кишечник за допомогою проносного або клізми. Ця процедура допоможе уникнути появи газів в результаті розкладання залишків їжі.
Якщо є психологічний бар`єр або страх перед тривалим голодуванням, слід почати з короткого. Навіть короткочасний (24-годинний, 36-годинний або 48-годинний) пост, що має регулярну періодичність один або два рази на тиждень, поліпшить самопочуття, підвищить життєвий тонус і зміцнить організм в цілому.
етап підготовки
Це етап повинен тривати стільки, скільки ви плануєте поститися. Якщо згідно з вашим планам голодування триватиме 36 годин, то починати готуватися до нього потрібно не менше ніж за 36 годин так, щоб закінчити цей етап до вечора (а з ранку почати голодування).
Оптимальний час для підготовки до переходу в режим голодного посту - це обід, меню для якого має включати в себе лише сирі овочі і фрукти. Ні в якому разі не слід їх змішувати з жирами будь-якого походження. У цей період пити можна все, крім кавових і газованих напоїв. Від вечері доведеться відмовитися, а перед сном очистити кишечник.
етап голодування
Як було вище зазначено, починати цей етап бажано з ранку. Протягом усього запланованого часу поста виключається будь-яка їжа, крім води. При першому досвіді голодування це буде практично неможливо, і не виключено, що буде відчуватися слабкість і нездужання, а можливо навіть нудота і запаморочення. Якщо на одній воді триматися складно, Donlcc радить пити воду з медом і лимоном, щоб підвищити енергетичну цінність споживаної рідини. Почуття голоду це навряд чи вгамує, зате заповнить нестачу сил і енергії, а також додатково посприяє очищенню організму.
Етап виходу з поста
Тривалість цього етапу аналогічна тривалості етапу підготовки, повинна бути не менше часу поста.
Перший прийом їжі після закінчення голодування повинен бути мінімальним за обсягом і складатися зі свіжих фруктів і ягід. Фрукти і ягоди можна замінити свіжовичавленим соком, розведеним негазованої мінеральної або кип`яченою водою в пропорції 1: 1.
Ферменти і пектини, що містяться у фруктовому і ягідному соках, здатні згортати розпушену слизову масу, що утворилася в шлунку за період поста. Тому фрукти обов`язкові для очищення організму, включайте їх в свій раціон після кожного періоду голодування. Однак вибирати фрукти слід по сезону, коли вони містять максимальну кількість корисних і поживних речовин. Не варто взимку вживати в їжу полуницю, а влітку - гранати. Кількість фруктів і ягід має бути одночасно помірним і достатнім для втамування голоду. Будь-які надлишки їжі ускладнюють процес травлення і призводять до порушення обміну речовин. Продовжувати фруктову дієту випливає такий же проміжок часу, скільки тривало ваше голодування, поступово включаючи в раціон свіжі овочі і горіхи. Після чого можна повертатися до звичного меню, не зловживаючи їжею.
Для гарного самопочуття і підтримки організму в хорошому фізичному стані при складанні меню необхідно пам`ятати одне просте правило: їжа повинна задовольняти фізіологічні потреби людини. Зрозуміло, що в різні пори року, в різній місцевості і для людей різних професій входять в їх меню страви будуть значно відрізнятися за складом і енергетичним властивостям.
Природно, що перед тим, як скласти меню на кожен день або вибрати для себе дієту, кожен з нас вивчає присвячену цьому питанню літературу або у кого-небудь консультується. Саме цей момент підготовки є самим підступним і найчастіше замість користі приносить шкоду здоров`ю. Золоте неписане правило раціонального і повноцінного харчування: людина повинна не підкорятися дієті, а пристосовувати і удосконалювати свій раціон згідно з потребами свого організму. Природа дала людині найширший асортимент продуктів як рослинного, так і тваринного походження, які можуть взаимозаменять і доповнювати один одного - варто тільки проявити трохи творчості і фантазії. Так, наприклад, якщо підібране вами меню містить продукт, який ви не любите, або у вас на нього алергія, або його у вас просто немає, замініть його іншим продуктом, наближеним за складом і поживними властивостями. Наприклад, замість картоплі можна використовувати ріпу, гарбуз, квасолю, а замість кропу - селеру, бадилля моркви або буряка.
Доцільніше використовувати не готові меню, пропоновані в літературі, а схеми живлення, згідно з якими складати різноманітні меню на кожен день, варіюючи інгредієнти. Наприклад, під час підготовки до голодування і після нього можна дотримуватися такої схеми живлення:
Так само в період підготовки до посту і після нього слід повністю виключити з раціону смажені продукти. Допускається приготування їжі на пару і гасіння у власному соку не більше 15 хвилин.
Дуже важливим моментом в процесі прийому їжі є вживання рідини (чай, сік, вода). Рідина, яка потрапляє в шлунок, знаходиться там близько десяти-п`ятнадцяти хвилин, після чого забирає з собою левову частку шлункового соку, виділеного для переварювання їжі. Тому між прийомом їжі і прийомом рідини слід робити невелику перерву хвилин на 30-40. В іншому випадку порушується процес травлення, що тягне за собою виділення газів і запор.
Літнім людям і тим, хто має захворювання серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту, рекомендуємо обережно підходити не тільки до голодування, а й до будь-якої дієти, значно змінює ваш звичний раціон. В даному випадку буде необхідна не тільки консультація лікаря, а і його суворе спостереження за вашим станом під час посту і після нього.
Кілька застережень і порад
Однак підходити до посту необхідно з великою увагою і відповідальністю, інакше для непідготовленої людини голодування може закінчитися проявом або загостренням захворювань шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, привести до виснаження організму, стресу, психічному і нервового розладу, інфаркту, інсульту.Жахливу помилку здійснює той, хто в проміжках між нападами обжерливості кілька днів дотримується жорсткий пост або голодує. Час посту і його тривалість необхідно планувати заздалегідь і добре до нього готуватися. За тиждень до запланованого голодування рекомендуємо почати харчуватися виключно сирими овочами, фруктами і горіхами, а потім повністю очистити кишечник за допомогою проносного або клізми. Ця процедура допоможе уникнути появи газів в результаті розкладання залишків їжі.
Якщо є психологічний бар`єр або страх перед тривалим голодуванням, слід почати з короткого. Навіть короткочасний (24-годинний, 36-годинний або 48-годинний) пост, що має регулярну періодичність один або два рази на тиждень, поліпшить самопочуття, підвищить життєвий тонус і зміцнить організм в цілому.
голодний пост
Отже, повний цикл голодного поста повинен включати в себе три етапи: етап підготовки, власне пост, етап виходу з поста.етап підготовкиЦе етап повинен тривати стільки, скільки ви плануєте поститися. Якщо згідно з вашим планам голодування триватиме 36 годин, то починати готуватися до нього потрібно не менше ніж за 36 годин так, щоб закінчити цей етап до вечора (а з ранку почати голодування).
Оптимальний час для підготовки до переходу в режим голодного посту - це обід, меню для якого має включати в себе лише сирі овочі і фрукти. Ні в якому разі не слід їх змішувати з жирами будь-якого походження. У цей період пити можна все, крім кавових і газованих напоїв. Від вечері доведеться відмовитися, а перед сном очистити кишечник.
етап голодування
Як було вище зазначено, починати цей етап бажано з ранку. Протягом усього запланованого часу поста виключається будь-яка їжа, крім води. При першому досвіді голодування це буде практично неможливо, і не виключено, що буде відчуватися слабкість і нездужання, а можливо навіть нудота і запаморочення. Якщо на одній воді триматися складно, Donlcc радить пити воду з медом і лимоном, щоб підвищити енергетичну цінність споживаної рідини. Почуття голоду це навряд чи вгамує, зате заповнить нестачу сил і енергії, а також додатково посприяє очищенню організму.
Етап виходу з поста
Тривалість цього етапу аналогічна тривалості етапу підготовки, повинна бути не менше часу поста.
Перший прийом їжі після закінчення голодування повинен бути мінімальним за обсягом і складатися зі свіжих фруктів і ягід. Фрукти і ягоди можна замінити свіжовичавленим соком, розведеним негазованої мінеральної або кип`яченою водою в пропорції 1: 1.Ферменти і пектини, що містяться у фруктовому і ягідному соках, здатні згортати розпушену слизову масу, що утворилася в шлунку за період поста. Тому фрукти обов`язкові для очищення організму, включайте їх в свій раціон після кожного періоду голодування. Однак вибирати фрукти слід по сезону, коли вони містять максимальну кількість корисних і поживних речовин. Не варто взимку вживати в їжу полуницю, а влітку - гранати. Кількість фруктів і ягід має бути одночасно помірним і достатнім для втамування голоду. Будь-які надлишки їжі ускладнюють процес травлення і призводять до порушення обміну речовин. Продовжувати фруктову дієту випливає такий же проміжок часу, скільки тривало ваше голодування, поступово включаючи в раціон свіжі овочі і горіхи. Після чого можна повертатися до звичного меню, не зловживаючи їжею.
Меню: як правильно його скласти
Для гарного самопочуття і підтримки організму в хорошому фізичному стані при складанні меню необхідно пам`ятати одне просте правило: їжа повинна задовольняти фізіологічні потреби людини. Зрозуміло, що в різні пори року, в різній місцевості і для людей різних професій входять в їх меню страви будуть значно відрізнятися за складом і енергетичним властивостям. Природно, що перед тим, як скласти меню на кожен день або вибрати для себе дієту, кожен з нас вивчає присвячену цьому питанню літературу або у кого-небудь консультується. Саме цей момент підготовки є самим підступним і найчастіше замість користі приносить шкоду здоров`ю. Золоте неписане правило раціонального і повноцінного харчування: людина повинна не підкорятися дієті, а пристосовувати і удосконалювати свій раціон згідно з потребами свого організму. Природа дала людині найширший асортимент продуктів як рослинного, так і тваринного походження, які можуть взаимозаменять і доповнювати один одного - варто тільки проявити трохи творчості і фантазії. Так, наприклад, якщо підібране вами меню містить продукт, який ви не любите, або у вас на нього алергія, або його у вас просто немає, замініть його іншим продуктом, наближеним за складом і поживними властивостями. Наприклад, замість картоплі можна використовувати ріпу, гарбуз, квасолю, а замість кропу - селеру, бадилля моркви або буряка.
Доцільніше використовувати не готові меню, пропоновані в літературі, а схеми живлення, згідно з якими складати різноманітні меню на кожен день, варіюючи інгредієнти. Наприклад, під час підготовки до голодування і після нього можна дотримуватися такої схеми живлення:
- сніданок - будь-які фрукти і ягоди, сік-
- обід - овочі і крахмалсодержащего їжа (картопля, хліб) -
- вечеря - овочі і білкова їжа (сир, сир, горіхи, яйця).
Відео: Лікувальна Голодування
Відповідно до такого ж принципу рекомендується складати щоденні меню для всієї родини, з огляду на пору року.Так само в період підготовки до посту і після нього слід повністю виключити з раціону смажені продукти. Допускається приготування їжі на пару і гасіння у власному соку не більше 15 хвилин.
Дуже важливим моментом в процесі прийому їжі є вживання рідини (чай, сік, вода). Рідина, яка потрапляє в шлунок, знаходиться там близько десяти-п`ятнадцяти хвилин, після чого забирає з собою левову частку шлункового соку, виділеного для переварювання їжі. Тому між прийомом їжі і прийомом рідини слід робити невелику перерву хвилин на 30-40. В іншому випадку порушується процес травлення, що тягне за собою виділення газів і запор.
Літнім людям і тим, хто має захворювання серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту, рекомендуємо обережно підходити не тільки до голодування, а й до будь-якої дієти, значно змінює ваш звичний раціон. В даному випадку буде необхідна не тільки консультація лікаря, а і його суворе спостереження за вашим станом під час посту і після нього.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
