Суниця

Якими вітамінами насичена суниця? Яка її калорійність? Чому корисно пити сік з цих ягід? При яких захворюваннях можна зробити суничний настій? Про все це написано на TutKnow.ru.

Суниця належить до роду багаторічних трав`янистих рослин, належить до сімейства Рожеві, по суті справи це не ягода, як її люблять називати як і полуницю, а розрослося квітколоже. Вона відома в дикорослому вигляді? суниця лісова, зелена, польова, і в культивируемом вигляді? Суниця Садова, мускатна і мускусна.

Листя квітколоже тройчатосложние, опушені, черешкові. Стебло прямостояче. Квітки білі, двостатеві, зібрані в суцвіття. Червоні плоди мають соковиту ароматну м`якоть, а насіння її розташовані з зовнішнього боку м`якоті.

Батьківщиною вважаються лісові схили Альп. Сьогодні вона широко поширена в Східній і Західній Сибіру, в лісовій і лісостеповій зонах Росії, Україні, Середній Азії і на Кавказі.

Склад суниці: вітаміни і калорійність

Суниця багата марганцем, залізом, цинком, міддю, тому вона так корисна при анемії. У ній міститься велика кількість калію, органічних кислот і пектинових речовин, вітаміни групи В, Е, РР, С (читайте ще в яких продуктах міститься вітамін С), Фолієва і пантотенова кислоти. Ця ягода містить багато біофлавоноїдів (вітамін Р).

калорійність суниці на 100 г продукту становить 34 ккал:

Білки? 0,8 г
Жири? 0,4 г
Вуглеводи? 11,2 г

Корисні властивості суниці

Суниця допоможе нашому організму позбавитися від вільних радикалів, які є причиною передчасного старіння і розвитку пухлин? це відбувається за рахунок антиоксидантів, які надають ягодам яскраво-червоний колір.
Суниця? це відмінне сечогінний і жовчогінний засіб, рекомендується при бронхіальній астмі та цукровому діабеті, порушенні травлення і поганому апетиті.

Відвари і настої ягід застосовують для поліпшення тонусу організму і при лікуванні жіночих захворювань: маткових кровотечах, рясних місячних, мастопатії, фіброміомі матки.

Вона принесе користь при запорах і дизентерії, туберкульозі, застуді, неврастенії, безсонні, захворюваннях крові, печінки і нирок. Досить з`їсти 100 г суниці два рази в день, окремо від решти їжі.

Сік суниці: використовується для лікування екземи, позбавляючи, а також в косметичних цілях? для освітлення пігментних плям і веснянок, лікування вугрів, для приготування лосьйонів, масок і кремів, які додадуть шкірі еластичність і допоможуть запобігти утворенню зморшок.

Настій розрослося квітколоже: заваріть 50 г ягід склянкою окропу, настоюйте 2 години, процідіть і приймайте по чверті склянки до їжі тричі на день. Настій корисний при колітах, холециститах, атеросклерозі, гастритах, гіпертонії і болях в серці.

З давніх-давен свіжі ягоди суниці вважалися ефективним протиглистовою засобом. Необхідно з`їдати протягом дня 3 склянки ягід і ввечері трохи оселедця і ріпчастої цибулі. Після цього нічого не їсти до ранку і тоді потрібний ефект буде досягнутий.

Завдяки своїй низькій калорійності вона так популярна серед дієтичних продуктів, тільки якщо у людини немає схильності до алергії.

Відео: користь суниці

Шкода суниці і протипоказання

Для деяких людей ягоди суниці протипоказані, так як здатні викликати алергічні реакції. Її також не слід переїдати при нирково-печінкових кольках і підвищеної кислотності шлунка.