damporadu.ru

Гандара або маріанська зливу

Маріанська зливуМаріанська зливуМаріанська зливу, відмінні риси плодового дерева, умови зростання, хімічний склад м`якоті Гандара, корисні властивості, варіанти застосування.

Тому слід дозувати споживання манго-сливи, враховуючи добову потребу організму в мінералах і вітамінах.

Як їдять Маріанську сливу



Миті плоди Маріанської сливи

Манго-слива має кілька варіантів застосування. Її використовують в кулінарії, медицині, косметології, ландшафтному дизайні. Велику цінність вона представляє торговельним підприємствам, які займаються продажем тропічних фруктів як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках.

Найбільш корисним є саме свіжий плід Гандара. Відомо, що при тепловій обробці більшість вітамінів і мінералів розпадається, втрачаючи свої лікувальні якості. Але існують і інші варіанти вживання в їжу манго-сливи.

Наведемо кілька прикладів:
  • Миті плоди не очищають від шкірки, вживають в їжу без будь-яких добавок.
  • Листя дерева використовують в салатах, тому що вони додають пікантний смак. Іноді їх подрібнюють і використовують як приправу.
  • У Таїланді недостиглі, але вже сформувалися плоди маринують в простому розсолі, що складається з води, солі і цукру. Тривалість маринування - від 5 до 7 днів.
  • В Індонезії недозрілі плоди подрібнюють разом з кісточкою, щоб отримати важливий інгредієнт для гострого соусу самбал.
  • М`якоть, відокремлена від кісточок, використовується для приготування варення, компоту. Подрібнивши її до пасти, можна додавати до випічки.
  • Висушені фрукти зберігаються довше, але в такому випадку неможливо зберегти всі корисні властивості манго-сливи.

Процес відділення кісточки вручну - досить трудомісткий, тому потрібно використовувати гострий ніж.



Варіанти використання Гандара



Стиглі плоди Гандара

Незважаючи на те, що Гандара - маловідомий фрукт у багатьох країнах, її активно вирощують для продажу, в тому числі і за межами країн походження. Відомо, що дерево відрізняється високим плодоносінням, а через стійкої структури м`якоті гілки фруктів можна транспортувати на далекі відстані без особливого ризику псування товару.



Збір врожаю не завжди здійснюється, коли плоди вже повністю дозріли. Фрукти збирають недозрілі в разі необхідності транспортування і більш тривалого зберігання, а також для приготування за спеціальними рецептами.

Гандара надходить у продаж як в сирому, так і в обробленому вигляді, наприклад, в сушеному або консервованому.

Щоб купити якісний стиглий плід Гандара, слід оглянути товар: шкірка повинна бути гладкою, без вм`ятин і будь-яких ушкоджень, колір - однорідний, насичений, яскравий. Недостиглі плоди мають зелений колір і більш тверді на дотик.

В інтернеті можна знайти постачальників, які доставляють манго-сливу практично в будь-яке місто Росії. Але ціна за 1 кілограм цього екзотичного фрукта досить висока, наприклад, на сайті інтернет-магазину Небанальний фрукт можна замовити 250 г плодів за 390 рублів, відповідно ціна на 1 кг становить 1690 рублів. Але вартість 250 г може досягати і 500 рублів.

Гандара активно використовують і в інших сферах життя, наприклад, в косметології. Стиглу м`якоть можна самостійно додавати в домашні маски. А корисні кислоти, що містяться в плодах і листках, застосовують при виробництві косметичних засобів для шкіри, волосся.

Гілляста крона манго-сливи представляє велику цінність в ландшафтному дизайні. В першу чергу це створення тіні в спекотні дні. У другу - озеленення території. Дерево добре піддається формуванню обрізанням.

Дивіться відео про Маріанської зливі:


Незважаючи на сучасні можливості транспортування, екзотичні фрукти більш приємно і корисно їсти безпосередньо на курорті, цілком занурюючись в райдужну атмосферу. До того ж імпортовані плоди дуже часто обробляють хімічними засобами, щоб продовжити термін їх зберігання і не допустити псування зовнішнього вигляду. А ці речовини з легкістю можуть завдати шкоди організму. В такому випадку краще віддати перевагу консервованим манго-слив.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Гандара або маріанська зливу