Застосування масла виноградних кісточок

Масло, яке отримували з виноградних кісточок, ще в стародавні часи вважалося одним з найбільш цілющих. Вперше воно було виявлено при розкопках древніх міст в Єгипті і Греції. За однією з версій археологи стверджують, що виноградним маслом користувалися дуже широко. Його використовували в догляді за тілом та обличчям, додавали в крему і еліксири. Маслом змащували волосся для додання блиску і ефекту шовку. Його додавали в готові страви і лікувальні настоянки і мазі.

склад

При гарячої обробці кісточки в продукті зберігаються практично на 100% все лікарські властивості. Ще цей метод вважається одним з найбільш прийнятних через отримання більшого виходу продукту.

Масло, отримане з кісточок винограду, містить цінні вітаміни. У ньому міститься вітамін А, вітаміни групи В, а також Е і С. Також в ньому є кальцій, калій, залізо, поліненасичені жирні кислоти.

У цінному продукті, отриманому з кісточок, міститься до 70 відсотків найціннішого компонента - Омега-6. А інший олеїнової кислоти - Омега-9 в олії міститься 25 відсотків. Разом олеїнова і лінолева кислоти володіють потужним позитивним дією, спрямованою на зміцнення імунної системи.

Антиоксидантну дію масла обумовлено наявністю в складі великого відсотка вітамінів А, Е і вітаміну С. Саме тому воно вважається в рази ефективніше, ніж просто один синтетичний вітамін С.

Відео: Застосування масла виноградних кісточок

Завдяки високому вмісту вітаміну Е, в день можна приймати 20 мл продукту, щоб задовольнити потребу в цьому вітаміні. Беручи по ложці олії щодня, можна позбутися від підвищеного холестерину, зміцнити стінки кровоносних судин, надасть протизапальну дію, зміцнить імунітет. У комплексі з іншими вітамінами, прийом масла дозволить поліпшити зір і знайти пружність і здоров`я шкіри.

застосування

Зараз масло, отримане з кісточок винограду, знайшло широке застосування в таких областях:

1. У косметології (промислової, домашнього користування).
2. У кулінарії.
3. Для приготування ліків.
4. Для приготування мила.
5. При виробництві мастил, лаків, фарб.

Основні країни-виробники, які постачають на ринок Росії якісний продукт, вважаються країни, які активно займаються виноробством. Це Франція, Іспанія, Італія, Аргентина.

Застосування в кулінарії

Масло має ніжний жовтий колір з легким відтінком зелені. Якщо спробувати олію нерафіновану, то його смак буде ніжним і трохи пряним, з легким ароматом горіха. Це масло підкреслить смак і додасть аромат готових страв з м`яса, риби, макаронів, а також овочів, приготованих на грилі або на сковороді.

Незамінне масло з виноградних кісточок в приготуванні майонезу в домашніх умовах. Також масло додають в соуси, салати, суміші з часнику і зелені, фондю, консерви з домашньої птиці, свинини і яловичини. Нотку пікантності додасть масло соусу, який подають до запеченої риби.

А якщо додати пару крапель олії в тісто, можна отримати ароматну випічку. Додають його і в каші, пюре з картоплі. Виноградна олія може замінити соняшникову і додати страві ніжний аромат винограду.

Крім того, що масло додають в готові страви, його можна використовувати для приготування м`ясних, рибних та інших страв з овочів. Масло є дуже стійким до нагрівання, саме тому картопля, який підсмажили на виноградному маслі, має апетитну, смачну хрустку скоринку.

Щоб збільшити термін зберігання і збагатити вітамінами, його можна додати в інше масло, що має невеликий термін зберігання.

продукт здоров`я

Масло має ряд цілющих властивостей:

• ранозажівляющім-
• вбиває бактерії-
• вяжущім-
• стимулює імунітет-
• протизапальну.

Про користь для серця і судин невпинно твердять всі лікарі-кардіологи. Масло допомагає в комплексі позбутися таких хвороб:

• атеросклерозу-
• освіти тромбов-
• інфаркту-
• інсульта-
• купероза-
• варикозу-
• геморою.

Благотворно впливає масло і на травну систему. Завдяки наявним вітамінів, масло допомагає вилікувати виразку шлунка, ерозії, коліти і інші захворювання шлунково-кишкового тракту.

Масло використовують для полегшення стану організму після перенесеної хіміотерапії і захворювань печінки.

На жіночий організм масло надає позитивний ефект. Під час вагітності та в період лактації воно допоможе посилити вироблення молока і додасть йому приємний смак.

Жінкам, які відчувають болю в період місячних, просто необхідно щодня випивати столову ложку масла. Воно допоможе позбутися від болю і налагодити самопочуття у жінок в період менопаузи.

Якщо щодня вживати продукт, то можна уникнути захворювань статевої сфери і навіть вилікувати безпліддя.

Для чоловіків масло - найцінніший продукт. Воно сприяє зміцненню чоловічої сили, зокрема, позитивно впливає на потенцію. Включають масло з кісточок винограду в комплексне лікування безпліддя у чоловіків, простатиту, раку і аденоми чоловічих статевих органів.

Виноградна олія, в цілому, зміцнює імунітет, приймається як профілактичний засіб, застережливий безпліддя і утворення ракових клітин.

У косметології

Масло давно полюбили мешканки країн, в яких широко поширене виноробство. Досить нанести на шкіру обличчя пару крапель кошти, замість крему. Щоб очистити шкіру, потрібно зволожити ватний диск і капнути кілька крапель олії, протерти ним особа. Маслом можна знімати косметику і туш з вій. Після такого «умовно» маслом більше нічого не потрібно робити. Не потрібно вмиватися водою і наносити звичний крем. Масло позбавить від макіяжу і зволожить шкіру.

Якщо жінка звикла очищати обличчя косметичним лосьйоном, в нього можна додати трохи масла або використовувати його після очищення шкіри.

Масло має приємну текстуру і розбавляти його не потрібно. Якщо маслом користуватися вранці і шкіра не встигла його увібрати, досить перед виходом на вулицю промокнути шкіру паперовою серветкою.

Масло врятує суху шкіру. Його можна змішати з іншим маслом (пшениці, жожоба, авокадо в рівних пропорціях). Масло в масках служить як потужний провідник, який допомагає всім корисним речовинам досягти глибоких шарів шкіри.

Масло додають в косметичні маски для обличчя, тіла і волосся. Якщо людина страждає від шкірних хвороб, висипом вугрів, масло допоможе швидше позбутися від цих проблем.

Багато хто вважає, що масло, отримане з кісточок винограду, не можна застосовувати для жирної шкіри. Навпаки, воно благотворно впливає на жирну шкіру.

У косметології масло широко використовується для приготування кремів для обличчя і тіла, масок і шампунів, навіть губних помад.

Незамінне масло при виконанні масажу тіла. Воно допомагає шкірі стати більш еластично, позбавить від целюліту.

Тьмяним і ламким волоссю масло допоможе відновитися. Його потрібно акуратно втирати в шкіру голови після застосування шампуню. Наносять його і по всій довжині волосся, використовуючи тепле масло. За допомогою пензлика його розподіляють по волоссю.

Масло, отримане з кісточки винограду дійсно корисний і незамінний продукт не тільки в медицині та кулінарії, але і в косметології. Рекомендуємо своїм читачам відкрити для себе нове натуральне і недороге косметичний засіб.