Молоко на сушінні в бодібілдингу

молокоДізнайтеся, чи прийнятна використовувати молочні продукти на фазі активного спалювання жиру? І чому молоко має непотрібні вуглеводи, що заважають жиросжиганию.

Користь молока загальновідома, адже цей продукт сприяє зміцненню кісткової системи, прискорює ріст і підвищує енергозапас організму. Сьогодні атлети активно використовують білкові суміші, які також виготовляються з молока, а точніше сироватки, яка є побічним продуктом при виробництві сиру. Сьогодні ми розглянемо питання - наскільки ефективним буде вживання молока на сушінні в бодібілдингу.

Але спочатку кілька слів скажемо про сам продукт. Всім нам в більшій мірі відомо коров`яче молоко, так як саме воно продається в супермаркетах. Інші види молока не так сильно поширені і відрізняються за своїм складом. Однак між ними існують і загальні моменти. В першу чергу це основа будь-якого виду молока, на 88 відсотків складається з води і на 12 з жирів.

Водна частина продукту містить в своєму складі мінерали, білкові сполуки, лактозу (вуглеводи у вигляді молочного цукру), а також водорозчинні вітаміни. Жирова частина молока складається з жиророзчинних вітамінів, гормонів, жиру і ферментів.

Чи варто вживати молоко на сушінні в бодібілдингу?

Щоб відповісти на це питання, нам варто знати про деякі наукові факти, за допомогою яких можна описати механізм впливу продукту на м`язові тканини. Почнемо з того, що білкові сполуки молока володіють повним амінокислотним профілем. Вони також здатні швидко засвоюватися в травній системі при мінімальному навантаженні на неї. Скажімо, стакан молока містить вісім грам високоякісних протеїнів, і якщо ви після тренінгу вип`єте 250 грам молока, то організм зможе швидше відновити пошкодження м`язових тканин.

Завдяки наявності в продукті великої кількості кальцію, молоко відмінно зміцнює кісткову структуру. Крім цього молоко має здатність затримувати в організмі воду, що дає можливість нормалізувати водний баланс в організмі. Також продукт відмінно вгамовує почуття голоду завдяки наявності в ньому жирів.

Говорячи про користь молока на сушінні в бодібілдингу, необхідно згадати про цитокінів, які є одним їх елементів продукту. Ці речовини мають анаболічну активність і мають здатність активувати процес конвертації стовбурових клітин в м`язові. Але при цьому вам слід пам`ятати, що максимальна концентрація цитокінів міститься в парному молоці, а після термообробки їх кількість помітно скорочується.

Вельми корисними під час сушіння будуть і інші молочні продукти. Однак ви повинні пам`ятати про те, що вони містять вуглеводи і необхідно обмежити їх споживання.

Говорячи про користь молока на сушінні в бодібілдингу, відразу згадується кінострічка «Качай залізо». Напевно більш старше покоління пам`ятає цю кінострічку, адже в ньому знімався не хто інший, як Арні. З екранів телевізорів кумир мільйонів тоді сказав, що молоко не для білдерів і його слід залишити дітям.

В результаті виникає не зовсім зрозуміла ситуація - з одного боку ми з`ясували, що молоко є цінним продуктом, а з іншого немає підстав не довіряти Арні. Але всі шанувальники Шварценеггера напевно читали і його книгу «Становлення бодібілдера». До слова, вона вийшла в світ в один рік з згадуваний нами кінострічкою. У своїй книзі Арні зазначив, що в його час культуристи дуже активно вживали молоко.

Цей факт лише ще більше все заплутує, але все виявилося значно простіше. Вся справа в тому, що до зйомок фільму було залучено велику кількість людей, в тому числі і сценаристи. Саме вони писали всі тексти для героїв картини. Сам же Арні впевнений, що молоко на сушінні в бодібілдингу дуже важливий і корисний продукт.

Зауважимо, що в останні кілька років вчені з США та Великобританії провели кілька масштабних досліджень, в яких вивчався вплив на організм спортсменів шоколадного молока. В результаті вони встановили, що цей продукт здатний допомогти організму значно швидше відновитися після заняття.

Шоколадне молоко дуже легко приготувати в домашніх умови. Для цього вам потрібно буде змішати 200 мілілітрів молока (не жирний) і одну чайну ложку какао. Цей напій слід приймати протягом 20 або 30 хвилин після завершення заняття. За ефективністю шоколадне молоко перевершує гейнери і вам про це слід пам`ятати.

На закінчення хочеться нагадати, що для ефективного курсу сушки вам необхідно знизити калорійність свого раціону і харчуватися мінімум п`ять разів протягом дня. Також виключіть з раціону солодощі та борошняні продукти. Все це актуально і при наборі маси, за винятком того, що енергетична цінність програми харчування повинна бути збільшена.

Більше про харчування на сушінні, дивіться в цьому відео: