damporadu.ru

Фосфор (p, phosphorus)

Відео: Червоний фосфор. Отримання червоного фосфору із сірникових коробок [P] - Red phosphorus

Фосфор (P, Phosphorus)У яких продуктах міститься фосфор? Як історія його відкриття пов`язана з міфічним філософським каменем? Скільки мг становить добова потреба? Які функції виконує в організмі? Симптоми дефіциту і надлишку.

Рівень вмісту в організмі цього мікроелемента регулюється вітаміном D, паратгормоном і кальцитонином. При прийомі фосфоровмісних препаратів слід знати, що велика його кількість в їжі може істотно ускладнити всмоктування магнію. «Помічниками» фосфору по засвоєнню є вітаміни А (ретинол), D (кальциферол) і F (ліноленова, лінолева і арахідонової кислоти).

У яких продуктах міститься фосфор

У яких продуктах міститься фосфор

Бобові (квасоля, горох), дріжджі, кукурудза, сир, молоко і молочні продукти, висівки, жовток яйця, сухофрукти, горіхи, часник, насіння соняшнику, гарбуза, риба, домашня птиця, м`ясо.

Добова потреба фосфору





Для дорослої людини становить 1600 мг. У підвищеній потребі потребують жінки під час вагітності та лактації (1800-2000 мг), а також спортсмени під час інтенсивних фізичних навантажень. Слід знати, що співвідношення фосфору і кальцію, що надходять в організм, має бути 1: 2 (тобто Ca в 2 рази більше, ніж P).

Дефіцит фосфору в організмі людини



Причиною розвитку фосфорного дефіциту може бути тривалий прийом антацидних лікарських засобів (що знижують кислотність). Внаслідок такого недоліку у людини з`являються болі в кістках і м`язах, слабкість, пародонтоз, карієс. Іншими причинами можуть бути:
  • дієтичне харчування з низьким вмістом білка
  • підвищене надходження в організм заліза, магнію, барію, алюмінію, кальція-
  • Алкоголізм-
  • ендокринні захворювання-
  • хронічні захворювання нирок-
  • вживання лимонадів у великій кількості.

Відео: Red Phosphorus from Matchboxes


Для недоношених дітей і тих, хто перебуває на штучному вигодовуванні, недостатнє засвоєння фосфору проявляється у вигляді D-незалежного гіпофосфатемічному рахіту.

надлишок



Надлишок характерний в тому випадку, якщо в раціоні харчування переважають риба, м`ясо і зерно. Все це призводить до зменшення щільності кістки (остеопорозу), через що переломи з`являються навіть при невеликому фізичному впливі. Якщо в організмі багато фосфору, то кальцій починає гірше всмоктується кишечником, а вітамін D повільніше перетворюється в активну форму. Як підсумок - відбувається інтенсивне вимивання кальцію з організму (кісткової і зубної тканини).
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Фосфор (p, phosphorus)