Користь морської солі
Морська сіль відносно недавно з`явилася на полицях наших супермаркетів, раніше ж її можна було купити тільки в спеціалізованих магазинах і за досить високою ціною. Та й зараз вона досить переконливо відрізняється за ціною від звичайної, кухонної солі, хоча тепер доступніша пересічному покупцеві.Однак відразу ж виникає питання - чому ж морська сіль краще кухонної? Чому за неї варто платити гроші? Саме про корисні і лікуючих властивості морської солі, а також і про побічні її ефекти ми поговоримо в цій статті.
Основні корисні властивості
Головне явну відмінність морської солі від повареної - це її м`який смак, який привносить в страви пікантну нотку. До того ж, в ідеалі її отримують шляхом природного випарювання, коли морська вода випаровується під дією сонячних променів. До вживання в їжу залишається лише чиста сіль і інші корисні мікроелементи, які містилися в морській воді споконвіку:
- йод (відповідає за природний гормональний баланс) -
- натрій і калій (прискорюють метаболізм) -
- залізо (транспортування кисню по кровоносних судинах) -
- марганець (зміцнення імунітету) -
- кальцій (прискорює загоєння ран, зміцнює кістки) -
- бром (зміцнює нервову систему) -
- кремній (відповідає за еластичність, пружність і молодість шкіри) -
- магній (активний антиалерген).
Відео: Професор Неумивакин. Користь солі і шкоду м`яса
У свою чергу, йодована кухонна сіль - це результат штучного збагачення йодом, тоді як в морській солі, йод та інші елементи з`явилися цілком природним шляхом в результаті тисячолітніх природних перетворень.
До слова, найбільш корисними властивостями володіє морська сіль сірого кольору, так як містить найбільшу кількість мікроелементів, а також екстракт вкрай корисною водорості дюналіелли. Тому не поспішайте купувати білу сіль в самій красивій упаковці, виробники надають їй такий цінність виключно в рекламних цілях. Однак саме морська сіль білого кольору має найбільш приємний смак і хороша для подачі на стіл до салатів та інших готових страв.
Лікування морською сіллю
Морська сіль - надзвичайно унікальний природний очищувач. Навіть в наші дні, коли моря піддаються неймовірним забруднень, вони очищаються набагато швидше прісних водойм, чи не так? Це відбувається саме завдяки солі, яка в них міститься.
За часів воєн, коли відчувався гострий дефіцит в лікарських засобах, рани солдатів перев`язували пов`язками зі слабким розчином морської солі, який дезинфікував і виводив токсини. Також подібними сольовими пов`язками можна лікувати фурункули, нариви та інші гнійничкові захворювання.
Також морську сіль варто включити в раціон тим, хто вкрай потребує підвищення імунітету і врегулювання кров`яного тиску. До того ж, як бонус значно поліпшується робота кишечника і, звичайно ж, щитовидної залози.
Розчин морської солі також чудово допомагає при сильному нежиті, синусите і навіть гаймориті. І ще наші бабусі лікували кухонною сіллю з йодом хворе горло. У наш час чиста морська сіль допоможе набагато швидше завдяки природному йоду, який міститься в її складі. Подібні процедури начисто знищують все віруси і шкідливі мікроби. Такий засіб часто набагато ефективніше і, звичайно ж, дешевше розрекламованих аптечних сиропів.
при сильній головного болю, охолоджена і пересипана в мішечок сіль, що накладається на область тімені, допоможе приблизно за 15 хвилин. Точно так же допоможе і шматочок тканини, змочений в холодному сольовому розчині, накладений на лоб і віскі. Головний біль зменшується завдяки звуження кровоносних судин і загальним охолодженню кровотоку в голові.
при ангінах і бронхітах морську сіль слід навпаки, нагрівати, і упереміш з перцем засипати в шкарпетки (аналогічну процедуру при легших застудах зазвичай роблять з гірчицею). Тепла сіль в мішечку накладається на носові пазухи при гаймориті, синуситі або гострому риніті.
При артрозі дрібних суглобів прекрасно допомагає тепла морська сіль упереміш з нагрітим річковим піском, в який занурюють руки чи ноги, і тримають так до охолодження.
остеохондроз також можна вилікувати за допомогою морської солі. Для цього слід змішати 1 кг солі, 2 ст. л. гірчиці, 1/4 склянки гарячої води і деяка кількість висівок для рівномірної консистенції. Суміш наноситься на область, пошкоджену остеохондрозом, накривають клейонкою, потім ковдрою і тримають до охолодження.
Також полоскання сольовим розчином, через брак інших знеболюючих засобів, допомагають при зубного болю, карієсі, флюсі.
Застосування морської солі в косметології
Крім чудових смакових якостей і лікуючих властивостей, морська сіль - відмінний засіб в боротьбі з целюлітом або надмірно жирною шкірою.
Постійний прийом антицелюлітних ванн з додаванням ароматної морської солі відновлює шкірний покрив, надає шкірі гладкість і пружність, а також бадьорить і мотивує на активні дії. Для цього достатньо просто придбати спеціальну косметичну сіль і не відмовляти собі в задоволенні приймати ванну хоча б раз на тиждень. Навіть просте, але регулярне обтирання сольовим розчином дасть відчутні результати вже через місяць.
Запалену шкіру обличчя, схильну до акне і комедонов, слід щодня мити легким сольовим розчином, а потім наносити невелику кількість оливкової олії.
Також рекомендуємо вам швидкий і дуже ефективний скраб для обличчя і всього тіла: морська сіль змішується з 15-20% вершками і наноситься на попередньо розпарену шкіру (ідеально після сауни, однак можна і після прийняття ванни або душу), і змивається приблизно через 3 -5 хвилин. Сіль дезінфікує, позбавляє від мертвого епідермісу і гнійників, а вершки живлять попередньо очищену шкіру і роблять її неймовірно бархатистою. Після такого скрабу вам навіть не потрібно наносити молочко або лосьйон для тіла.
Шкода морської солі
Відео: Користь морської солі
Відносно шкоди або користі морської солі, як прості обивателі, так і вчені розділилися на два протилежні табори. Одні вважають морську сіль неймовірно корисною і рекомендують її регулярне вживання, інші ж вважають, що від будь-якого виду солі слід повністю відмовитися, вважаючи її «білою смертю».
Вся справа в тому, що будь-який вид солі, в тому числі і морської, містить в собі хлорид натрію, з`єднання, яке в певних дозах завдає великої шкоди здоров`ю у вигляді інсультів або серцевої недостатності. Однак подібні випадки зареєстровані виключно в результаті зловживання цим продуктом.
У свою чергу, МірСoветов рекомендує своїм читачам згадати давню приказку «все добре в міру», і не перевищувати максимальної щодобового норми споживання солі, встановленої вченими: 1 ч. Л. в день.
Безсумнівно, морська сіль - невичерпне джерело молодості і здоров`я, проте завжди варто пам`ятати, що тільки ми визначаємо кількість його розумного використання.