Лляна олія: користь і шкода. Як його приймати?

Масло, в отриманні якого використовуються лляні насіння, відомо вмістом великої кількості альфа-ліноленової кислоти, що є важливим компонентом для людського організму.

У складі лляної олії знаходяться і інші корисні речовини і вітаміни, завдяки чому цей продукт придбав величезну популярність в лікуванні захворювань і навіть в боротьбі з онкологічними хворобами.

Лляна олія - джерело корисних речовин

Лляна олія можна заслужено віднести до найкориснішим рослинних масел, що володіє цілющий ефект і з давніх часів використовується в лікувальних цілях.

Корисні властивості лляної олії, які здавна відомі людству, представлені:

• зниженням рівня холестерину;
• запобіганням виникненню серцевих захворювань;
• нормалізацією артеріального тиску;
• захистом від стенокардії;
• зменшенням запальних процесів, які супроводжують подагру і вовчак;
• полегшенням запорів, геморою і дивертикулярной хвороби;
• відновленням нормального функціонування органів шлунково-кишкового тракту;
• позбавленням від вугрової висипки, псоріазу;
• ефективним усуненням сонячних опіків;
• запобіганням розвитку шизофренії, депресивних станів і вікових порушень нормального функціонування ЦНС, пов`язаних з недоліком омега-3 жирних кислот;
• поліпшенням пам`яті, уважності і мозкової діяльності;
• протипухлинною дією;
• нормалізацією гормонального фону у жінок, порушення якого загрожують розвитком раку молочних залоз;
• зниженням рівня глюкози в крові і попередженням освіти діабетичної полінейропатії;
• очищенням організму від нітратів та інших шкідливих речовин.

Одними з найбільш корисних компонентів лляної олії є напівнасичені жирні кислоти, добова потреба в яких може бути задоволена шляхом щоденного вживання 2 ст. ложок цього продукту.

Не забуваємо про протипоказання

Незважаючи на настільки значний перелік корисних властивостей лляної олії, цей продукт все ж протипоказаний до застосування в їжу багатьом пацієнтам. До того ж необдумане і надмірне його вживання загрожує серйозними проблемами зі здоров`ям.

Причиною неприємних наслідків може стати і вживання лляної олії, що зберігався в неналежних умовах. Так, при нагріванні продукту відбувається швидке його окислення і формування шкідливих речовин, здатних спровокувати отруєння.

Щоденне застосування лляної олії може супроводжуватися:

• розладами шлунка;
• виникненням алергічних реакцій, що проявляються висипами і набряком;
• порушеннями згортання крові.

Продукт не рекомендований до застосування в тандемі з знеболюючими протидіабетичнимизасобами, а також лікарськими препаратами, що розріджують кров і знижують рівень холестерину. В даному випадку перед початком вживання слід проконсультуватися з лікарем.

З обережністю підходити до застосування продукту слід жінкам в період вагітності, годування грудьми і при порушеннях гормонального фону. Існує медичне припущення щодо підвищення ризику настання передчасних пологів в результаті вживання цього продукту. 

Повністю виключити з раціону льняне масло слід людям, що страждають від гепатиту, хронічного панкреатиту, жовчнокам`яної хвороби і проходять лікування антидепресантами.

Кілька рекомендацій для нешкідливого прийому лляної олії

Найчастіше негативні наслідки пов`язані з порушеннями правил прийому лляної олії. Фахівці настійно рекомендують дотримуватися допустимим дозам і не перевищувати їх, щоб уникнути розвитку серйозних порушень.

Оптимальним способом є вживання продукту двома прийомами: за пів години до сніданку і через 30 хвилин після вечері. При цьому під час одного прийому слід випивати не більше 1 ст. ложки олії, а його добова норма не повинна перевищувати 2 ст. ложок. Досягнення очікуваних результатів залежить від регулярності вживання олії протягом двох місяців.

Багато людей використовують лляне масло з метою боротьби із зайвою вагою. Відомо, що цей продукт знижує апетит і прискорює обмінні процеси в організмі. В такому випадку лляне масло можна додавати в йогурти і салати, але важливо не перевищувати гранично допустимі норми.

Для отримання максимальної вигоди від лляної олії його слід вживати в холодному вигляді і уникаючи будь-яких термічних обробок. Також важливо стежити за терміном придатності продукту, який закінчується досить швидко. Застосування простроченого масла загрожує серйозними проблемами зі здоров`ям.

До вживання будь-якого продукту слід підходити обдумано. Не виключенням є і льняне масло, яке при правильному використанні стане запорукою стрункої фігури, міцного здоров`я і гарного настрою.