Як приймати кунжутне масло: користь і шкода для організму!
Кунжутне масло відноситься до найдавніших засобам, які мають цілющий ефект. Воно широко застосовувалося не тільки в кулінарних, але і в лікувальних цілях ще кілька тисячоліть тому.
Продукт цей отримували з сезамові насіння, термін зберігання яких не більше року, в той час як кунжутне масло зберігається до 10 років! Популярність кунжутного масла крізь пил епох дійшла і до наших днів.
Чим же так корисний цей продукт і як правильно його вживати, щоб не нашкодити організму?
Склад і користь кунжутного масла
Побутує помилкова думка, що цей продукт наповнений багатьма мікро- і макроелементами, комплексом вітамінів і великою кількістю білка. Насправді це не так, а вся неправдива інформація пов`язана з тим, що цей продукт часто плутають з пастою з сезамові насіння, яка і славиться настільки багатим складом.
Що стосується олії з насіння сезаму, цей продукт складається з жирних кислот, ефіру і вітаміну Е.
Вагома частка складу сезамової масла відводиться лігнанов, що сприяє уповільненню окислення продукту в природних умовах. Але це не основне позитивне властивість даного компонента.
Лігнанов властиво потужне антиокислювальна вплив, завдяки чому вони активно протидіють раковим клітинам. У зв`язку з цим регулярне вживання олії виступає ефективною профілактикою розвитку онкологічних захворювань. І навіть більше!
Поруч проведених досліджень була доведена висока ефективність лікування будь-яких видів онкологічних захворювань сезамовим маслом.
Отже, корисні якості кунжутного масла представлені:
- протидією клітинному старіння;
- полегшенням стану при болісних менструаціях;
- сприятливим впливом на органи серцево-судинної системи;
- зниженням холестерину і очищенням кровоносних судин від його скупчень;
- активізацією надходжень крові і поживних речовин в усі відділи мозку, що позитивно відбивається на стані пам`яті;
- відновленням організму після різних навантажень;
- наданням легкого проносного ефекту;
- усуненням печінкових порушень, прискоренням травлення і захистом шлункових стінок від негативного впливу травної рідини;
- підвищенням засвоюваності вітамінів, які надходять разом з продуктами харчування;
- зміцненням імунних сил організму;
- зниженням рівня цукру;
- зміцненням зубної емалі.
Перелік позитивних властивостей кунжутного масла є далеко не вичерпним, адже цей продукт з давніх часів застосовується народними цілителями в лікуванні багатьох захворювань.
Так, його вживання і використання в приготуванні народних препаратів рекомендується при захворюваннях органів дихальної системи, починаючи від бронхіту і закінчуючи астмою, а також при запальних процесах в ротовій порожнині.
Правила вживання кунжутного масла
У вживанні будь-якого продукту харчування важливо дотримуватися міри. Що стосується кунжутного масла, то рекомендації по його застосуванню представлені у величезній кількості, але всіх їх можна об`єднати в кілька основних ідей.
Так, якщо планується вживання кунжутного масла в лікувальних цілях, то робити це краще вранці перед сніданком. Також головне не перестаратися з кількістю масла з сезамові насіння, добова доза якого не повинна перевищувати 3 столових ложок.
Необхідно стежити за харчуванням і не допускати попадання жирів в організм у надмірній кількості. Тому при вживанні кунжутного масла з раціону рекомендується виключати продукти з великою кількістю тваринних жирів.
Кому протипоказано кунжутне масло?
Додавання в раціон сезамової масла протипоказано людям з:
- варикозним розширенням вен, тромбофлебітом;
- схильністю до утворень тромбів;
- підвищеної кров`яної згортанням.
Також слід враховувати, що людина може зіткнутися з індивідуальною непереносимістю продукту.
Якщо немає точної впевненості у відсутності протипоказань, щодо вживання кунжутного масла слід порадитися з фахівцем, адже будь-який продукт повинен приносити виключно користь.
Висновок і рекомендації!
Кунжутне масло легке і поживне, приносить багато користі для нашого організму, застосовується для полегшення різних захворювань, широко використовується в косметологічної сфері.
Пом`якшує і живить шкіру, допомагає позбутися від мімічних зморшок за короткий час, очищає пори і нормалізує водний баланс в організмі. Забезпечує подвійний захист лот ультрафіолетових променів.
Чудово підходить для шкіри немовляти, наноситься під підгузник, захищає від висипу, а також активно використовується при масажі. Масло корисне і необхідне в нашому раціоні, важливо правильно його вибрати і вживати в помірних кількостях!
Здоров`я Вам і благополуччя!