Ізюм: користь і шкода для організму

Ізюм по праву вважається найціннішим представником сухофруктів, корисні властивості якого не тільки повністю зберігаються навіть після обробки і сушки, але і в рази примножуються.

У складі родзинок знаходиться такий комплекс вітамінів, мікроелементів і амінокислот, що пройти повз цього продукту аж ніяк не можна людям, які ведуть здоровий спосіб життя, які намагається захистити себе від багатьох захворювань і продовжити молодість і здоров`я організму.

Ізюм - для нашого організму!

Під цікавою назвою «родзинки» ховаються звичайні висушені плоди винограду. Винайдено цей продукт був ще кілька тисячоліть тому, а унікальною можливістю випробувати на собі всю користь родзинок володіли ще жителі Давнього Єгипту.

Сьогодні ж існує кілька різновидів родзинок і способів його виробництва. Так, родзинки може бути:

• звичайним середніх розмірів;
• чорним без кісточок;
• білим без кісточок;
• великим з великою кількістю кісточок, який отримують з плодів винограду, відомого як «дамські пальчики».

До процесу сушіння винограду також існує кілька підходів. Так, виноград може бути отриманий шляхом природного сушіння на сонці або ж в затінених умовах.

Ізюм: склад і корисні властивості

Ізюм відомий зміст харчових волокон, органічних кислот, вуглеводів, білка і невеликої кількості жирових з`єднань. У продукті можна знайти чимало вітамінів, включаючи А, С, Н, Е, групи В і бета-каротин, і мінеральних елементів. Завдяки такому складу родзинки активно застосовується не тільки в народній, але і в традиційній медицині.

Корисні властивості родзинок представлені:

• запобіганням розвитку остеопорозу;
• збереженням і раціональним використанням кальцію;
• зміцненням ясен і зубної емалі;
• придушенням зростання хвороботворних мікроорганізмів, що провокують запальні процеси в ротовій порожнині;
• зміцненням імунітету і відновленням захисних сил організму після перенесених захворювань;
• ефективним лікуванням хвороб дихальної, серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту;
• наданням заспокійливого впливу і нормалізацією діяльності нервової системи;
• профілактикою розвитку вегето-судинної дистонії;
• наданням потужного антиоксидантного впливу;
• усуненням симптомів весняного авітамінозу;
• усуненням порушень зору;
• нормалізацією роботи травної системи;
• лікуванням дизентерії (в даному випадку перевагу слід віддати товар, який не очищеного від кісточок).

Окремо слід виділити і користь родзинок для жіночого організму під час вагітності. Так, кожній жінці відомо, що свіжий виноград, як і багато фруктів, що провокують інтенсивне газоутворення в кишечнику, під час вагітності перебуває під забороною.

Ізюм ж не робить такого впливу на органи шлунково-кишкового тракту, тому його сміливо можна включати в раціон майбутніх матусь.

До прямих показань до вживання родзинок відноситься гіпертонія. Давно відмічено, що регулярне вживання настою родзинок в ранковий і вечірній час сприяє нормалізації тиску і поліпшення самопочуття.

Ізюм рекомендується вживати і під час лікування респіраторно-вірусних захворювань і грипу. Завдяки унікальному складу продукт полегшує хворобливість в горлі і знижує набряклість слизових носової порожнини, зменшуючи тим самим інтенсивність виділень з носа. 

Незамінним родзинки є і для людей, які страждають від хвороб нирок і сечового міхура. Продукт не тільки має сечогінну дію, але і перешкоджає утворенню каменів.

Ізюм: шкода і протипоказання

Ізюм не володіє великим переліком протипоказань, тому його можна сміливо віднести до продуктів, які практично не представляють ніякої шкоди для організму.

Основними протипоказаннями до вживання родзинок є активна форма туберкульозу, ожиріння, серцева недостатність, ентероколіт і цукровий діабет. У всіх інших випадках родзинки можна без сумнівів включати в щоденний раціон, при цьому віддаючи перевагу якісному продукту і перевіреним виробникам.

Ізюм знайшов активне застосування не тільки в кулінарії, але і в лікуванні багатьох захворювань, отримавши схвалення фахівців традиційної медицини. А керуючись зазначеними протипоказаннями, вдасться випробувати на собі всі корисні властивості продукту без шкоди для організму.

Висновок і рекомендації!

Родзинки містять в своєму складі багато вітамінів і мікроелементів, показаний для дітей так і дорослим. Впливає на наш організм. Особливо корисний вагітним жінкам, а також пацієнтам з вегето-судинною дистонією, при остеопорозі, для зміцнення імунітету.

Ізюм здатний нормалізувати роботу кишківника, зміцнити кістки і зуби, поліпшити роботу серця і очистити органи від шлаків і токсинів. Відновлює роботу нервової системи, покращує сон і вберігає від депресії.

Головне, правильно вибрати засушену ягоду і вживати її для користі організму! Здоров`я Вам і благополуччя!