Користь лимона
Лимон - фрукт особливий, з`їсти його в один присід досить важко, однак користь цього продукту для людського організму просто неоціненна. У м`якоті одного плоду міститься безліч вітамінів і органічних кислот, вкрай корисних при багатьох захворюваннях.Опис і корисні властивості лимона
Відео: Лимон користь і шкода. Чим корисний лимон для організму
Історична батьківщина лимона - Бірма, північ Індії і тропічні острови, де культивувати його почали ще в давнину. Цитрусові дерево вирощують також в країнах з субтропічним кліматом, Азербайджані, Узбекистані і Таджикистані.
Тропічний цитрус, що відноситься до сімейства рутових, давно припав нам до душі і по достоїнству зайняв своє місце на нашому столі. Користь лимона науково доведена, однак відомі також і протипоказання.
У лимоні безліч корисних ефірних масел, біофлавоноїдів і пектину. Кислий продукт стимулює вироблення шлункового соку, також сприяє поліпшенню засвоюваності кальцію і заліза.
Багато людей практикують висадку лимона в умовах своїх квартир. Для цього не потрібно особливих знань і майстерності садівника. Достатньо лише увіткнути у вологий грунт квіткового горщика кілька лимонних кісточок і своєчасно поливати водою кімнатної температури. Коли з кісточки почнуть формуватися тверді стебла із зеленими листочками, цитрус потрібно прищепити для того, щоб він почав плодоносити.
Вирощений в домашніх умовах лимон, в рік може приносити до півсотні плодів.
користь лимона
Лимон містить дуже багато вітаміну С, чудово зміцнює імунітет організму людини. Однак не всім відомо, чим ще багатий цей заморський фрукт і які його лікувальні здібності.
У складі лимона містяться:
- лимонна і яблучна кислоти-
- каротін-
- фітонціди-
- цукор (не більше 3,5%) -
- тіамін-
- аскорбінова кислота-
- рібофлавін-
- кумарін-
- кальцій, калій і магній-
- галактуроновая кислота
- сесквітерпени-
- еріоцітрін-
- гесперидин.
Органічні кислоти і вітаміни корисні для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, при лікуванні сечокам`яної хвороби, дефіциті вітамінів, підвищеному артеріальному тиску і порушеннях роботи серця.
Лимонна кислота стимулює апетит, зменшує кількість холестеринових бляшок і тонізує організм.
Як відмінний дезинфікуючого засобу лимон використовують для полоскання горла і ротової порожнини.
Крім цього:
Відео: Лимон - корисні властивості
- В першу чергу лимон відомий нам як ефективний засіб профілактики простудних захворювань. Найчастіше лікарі-імунологи рекомендують додавати часточки кислого ласощі в чай або вживати з цукром. Так в організм потрапляє найбільша кількість вітамінів А і С, які сприяють підвищенню захисних властивостей імунної системи організму.
- турбують запори? І з цією проблемою здатний впоратися лимон, завдяки тому, що в його складі міститься багато клітковини, благотворно впливає на перистальтику кишечника і, в загальному, на травну систему.
- Сік рекомендують при недокрів`ї та нестабільності артеріального тиску. Слід знати про те, що знаходиться в складі лимона залізо, збільшує кількість червоних кров`яних тілець, калій зміцнює серцевий м`яз і нормалізує тиск.
- Корисно жувати і цедру лимона, яка знімає запальний процес в горлі та органах дихання.
- Натуральний продукт позбавить від гнійної ангіни, якщо полоскати горло соком лимона. Крім того, на опіки і подряпини можна прикладати ватні тампони, змочені в кислому соку.
- З головним болем допоможе впоратися легкий масаж з лимонним соком в скроневій області. Також можна прикладати часточки лимона до чола.
- Екстракт цитруса часто застосовують в якості ароматизаторів, додають його в парфуми, ароматичні масла і різні косметичні засоби. Додають його також для поліпшення смаку ліків рідкої консистенції.
Застосування лимона в косметології
Саме цей цитрус містить набір речовин, необхідних для підтримки краси і сяйва шкіри обличчя. Мікроелементи, клітковина, пектини, рослинні білки і вуглеводи пом`якшують шкіру, омолоджуючи її, усуваючи пігментацію, загоюючи тріщини і позбавляючи від вугрової висипки. Під впливом лимонного соку нігтьові пластини перестають розшаровуватися і зміцнюються, волосся набуває здорового блиску.
Саме кислота соку лимона сприяє видаленню ороговілих клітин. Для приготування омолаживающей маски рекомендується змішувати оливкова олія з соком лимона в пропорції один до одного. І наносити дану маску на 20 хвилин на очищену шкіру обличчя, а потім змити під проточною водою.
Використовується лимон і в боротьбі з лупою. Регулярне ополіскування волосся лимонної водою зробить зачіску пишною і шовковистою. Для її приготування досить видавити з 1 лимона сік і додати чайну ложку меду. Розбавити суміш в 1 літрі води. Обполіскувати даними засобом волосся після миття волосся.
Лимон очищає стінки кровоносних судин, не допускає появи варикозу. Ефективний цей фрукт і для тих людей, хто мріє, але ніяк не може схуднути. Якщо немає захворювань шлунково-кишкового тракту, то скористайтеся таким народним рецептом для корекції маси тіла:
- видавіть в стакан сік одного лімона-
- додайте 200 мл теплої води і 1 ст. л. меда-
- добре розмішайте тонізуючий напій.
Вживати його рекомендується протягом тижня з періодичністю 3 рази на день.
Така суміш стимулює метаболізм і роботу кишечника, крім того, буде сприяти швидкому спалюванню жирової маси.
Протипоказання до застосування
На жаль, поряд з очевидними перевагами, є у цього тропічного фрукта і явні недоліки, а саме, протипоказання. Оскільки лимонний сік є досить агресивним речовиною, то вживати його МіpСоветов рекомендує з обережністю:
- при виразкових хворобах шлунка та дванадцятипалої кишки-
- тим, у кого тонка зубна емаль і чутливі десни-
- алергікам. Перед вживанням препарату необхідно пройти тест на чувствітельность-
- при запаленні горла. В цьому випадку лимон може нанести додатковий ожог-
- хворим гастритом і панкреатитом.
вибір продукту
У магазині часто можна зустріти красиві лимони з глянцевою поверхнею. Як правило, такі цитруси відрізняються великими розмірами, а красиву зовнішність їм забезпечують шляхом натирання воском. У таких фруктів може бути досить товста шкірка, за якою ховається зовсім мало корисної серединки і вітамінів.
Вибираючи лимони в магазині, звертайте увагу на більш натуральну зовнішність. Колір - яскравий, розмір - середній. У таких лимонах більше гарантії на те, що шкірки буде менше, ніж м`якоті. Найбільш відповідний варіант - це абхазькі цитрусові.
Молодий фрукт має зелений хвостик і зелену шкірку. Поверхня цитруса не повинна бути занадто блискучою, на ній допускаються невеликі пігментні плями. Велика кількість чорних крапок на поверхні - ознака перемороженних продукту. Якщо ви купили такий лимон, значить, він найімовірніше виявиться гірким.
Не потрібно забувати про те, що лимон вкрай корисний для здоров`я людини, але тільки в розумних і допустимих кількостях. Зловживати лимонною кислотою не потрібно, щоб уникнути побічних реакцій.
Прислухайтеся до свого організму, він уже точно завжди підкаже, чи хочеться вам лимонів, і яка кількість цього фрукта буде для вас найбільш прийнятним.