Користь і шкода пива

Історія пивоваріння на давньоруської землі обчислюється століттями, проте напій все ж не став національним продуктом, як в Чехії або Німеччині. Свою широку популярність пиво набуло в «Совдепії», а справді поширеним народним напоєм воно стало в епоху пізнього СРСР. Цьому сприяло і сама держава, чиї представники з усіх сил «дбали» про свого споживача, радячи мовою плакатів вимагати повного наповнення гуртки. Ці заходи «турботи» про громадян з часом вийшли боком для населення. Особливо це почало проявлятися в «період демократизації», коли на прилавках стало з`являтися пиво від десятків марок і виробників, грамотно пропонують свій товар PR-акціями. Але боротьба між прихильниками пива та затятими його противниками точиться досі. МіpСоветов пропонує розглянути всі «за» і «проти» пінного напою.

Корисні властивості пива

Перед тим, як розглянути наявні переваги напою, варто чітко засвоїти, що користь пиво може приносити тільки, якщо зварений напій з натуральних компонентів, який є швидкопсувним продуктом. Справжнє пиво не повинно пастеризоване і містити сторонніх речовин. Воно навіть не фільтрується. На жаль, на прилавках ми можемо побачити лише рідина, яка повсюдно пропонується споживачеві і містить масу добавок, що регулюють смак, бродіння, термін придатності. Це і консерванти, які пригнічують ріст дріжджів- і ферментні складові для розщеплення цукрів, крахмала- і всілякі замінники солоду, стабілізатори та ін. Ну що можна сказати? Для кращого розуміння варто згадати допустимий термін придатності СССРовским «Жигулівського» пива - 3 дні. На 4-ту добу в пляшці вже випадав осад.

На допомогу прихильникам пива

Досліджуючи корисні властивості натурального пива, можна відзначити такі його позитивні якості:

1. У напої свіжого варення міститься в надлишку калій, а відсоток натрію дуже малий, тому вживання напою рекомендовано пацієнтам, що страждають на гіпертонічну хворобу, оскільки їм потрібно мінімізувати споживання солі.
2. У хмільному напої знаходиться також залізо, мідь, фосфор, цинк і магній.
3. Що міститься в рідині вуглекислий газ стимулює приплив крові до печінки, нирок, легким і сприяє виробленню шлункового секрету.
4. В пінному напої свіжого варення містяться вітаміни В2 і В1, які легко засвоюються організмом.
5. Екстрактивні компоненти хмелю надають заспокійливе, бактерицидну і снодійне вплив на організм.

Пиво в косметології

На основі пива можна виготовляти різні креми, лосьйони і маски. При цьому допустимо використовувати продукт, як в чистому вигляді, так і змішуючи його з різними інгредієнтами, що підсилюють властивості напою. Розглянемо детальніше, які косметичні засоби можна зробити з пива.

Маска для жирного типу шкіри.

В одній ємності ретельно змішайте 1 ч. Л. меду, вичавлений сік з 1/2 лимона і 1/3 склянки пива. Отриману суміш потрібно наносити на обличчя, протримавши під компресом 10 хвилин. Після чого маска змивається теплою водою.

Маска для комбінованого типу шкіри.

Для приготування потрібно натерти 1 огірок на тертці, додати до нього 1/3 склянки пива і 1 перетертий яєчний білок. Маску необхідно нанести на обличчя і потримати 10 хвилин під компресом. По закінченню потрібного часу, змийте масу прохолодною водою.

Маска для сухого типу шкіри.

Додайте в посудину 1 ч. Л. меду, 2 ст. л. світлого пива і 1 ч. л. оливкового масла. Ретельно перемішайте всі до однорідного стану і розподіліть по шкірі обличчя ватним диском. Після повного всмоктування маси, сполосніть обличчя теплою водою.

Маска для зміцнення волосся.

Змішайте в одній ємності перетерті в блендері 1 яєчний жовток, половина зеленого яблука, а потім влийте 1 ст. л. апельсинового соку і 1 ст. л. темного пива. Отриману кашку слід рівномірно розподілити уздовж волосся, після чого замотати голову рушником. Через 30 хвилин змийте маску водою.

На допомогу противникам пива

Незважаючи на деякі аспекти корисного впливу пива на організм, все ж шкоди від його вживання більше. Розглянемо детальніше зворотну сторону медалі.

1. Хмільний напій сильно навантажує венозний русло, внаслідок чого серце у людини починає працювати в інтенсивному режимі, сильно перенапружуючись. В результаті цього розміри органа збільшуються, і він набуває вигляду так званого «бичачого серця».
2. Внаслідок вживання пива з`являється синдром «капронової панчохи», при якому серце буквально «провисає» і стає слабким, в`ялим, практично не справляється з функціями.
3. Пиво можна порівняти з горілкою або коньяком за рівнем нанесення шкоди організму. Його вживання призводить до цирозу печінки. Крім цього, постійно фільтруючи пивний осад, з часом печінку буде погано справлятися з попаданням інших шкідливих речовин.
4. Для жіночого організму пиво - це фактор, що збільшує ймовірність захворювання раком молочної залози.
5. Пара кухлів пінного в день чревата для чоловічої потенції, оскільки компоненти напою пригнічують чоловічі гормони. Внаслідок чого починає активно продукуватися жіночий гормон, а до того ж з хмелю засвоюється фітоестроген. При тривалому і регулярному вживанні пива в чоловічому організмі відбуваються зміни - таз розширюється, збільшуються молочні залози.
6. Вигадка, що пиво посилює лактацію - тільки міф, придуманий за часів варення слабоалкогольного пива, що нагадує квас. Мати, що годує, яка п`є фабричне пиво, ризикує завдати малюкові непоправної шкоди.
7. Пиво блокує адаптивний механізм, який відповідає за відчуття насичення. Внаслідок чого, контролювати апетит вкрай складно і любителі пива часто мають зайву вагу.

Пивний алкоголізм

Головна небезпека хмільного напою - швидкоплинне, непомітне і безповоротне виникнення гамбрінізма або просто - пивного алкоголізму. Дане захворювання з`являється, коли після 1-2 випитих пляшок пива, людина перестає відчувати негативні наслідки і перебуває в нормальному, злегка ейфорійному стані. Це перша стадія, яку, на жаль, складно визначити і цим любителі напою підписують себе на довічну залежність.

Перші ознаки появи гамбрінізма:

Відео: Пиво користь чи шкода для здоров`я

1. регулярні головні болі.
2. безсоння.
3. Вживання більше 1 літра напою в добу.
4. Виникнення роздратованості і злості, якщо немає можливості випити пива.
5. Поява «пивного животика».
6. Людина використовує один метод для підняття настрою - кухлик пива.
7. Короткочасне послаблення потенції.

Якщо ви діагностували у себе подібні ознаки, не відкладайте лікування, оскільки такі прояви - лише початок серйозних проблем. Внаслідок гамбрінізма виникає кардіоміопатія, астено-деперессівний психоз, полінейропатія, порушення серцевої функції, підвищений тиск, астенія, невроз, цироз печінки і «бичаче серце».

Відео: Ви ще п`єте пиво?

Підступність цього захворювання полягає в тому, що його складно визначити на ранній стадії, і переконати потерпілого любителя пінного в тому, що йому потрібна допомога - вкрай складно.

висновок

Головне в культурі пиття пива - помірність і якість напою. Не забувайте, що фабричний продукт вже давно не має нічого спільного з натуральним хмільним пивом, яке варили в Середньовіччі. Не зловживайте, адже допустима кількість пива в день для жіночого організму становить 0,3 літра, і 0,5 літра - для чоловічого. Пам`ятайте, що фарби життя завжди виглядають яскравіше на тверезу голову.