Шкода веганства

Сироїд вживають в їжу тільки термічно не оброблені продукти рослинної природи. Ще більш радикально налаштовані фрукторіанци. Вони виступають проти поїдання самих рослин і задовольняються лише їх плодами. Однак вони не думають про те, що плоди рослин можна вважати їх «дітьми». Вживаючи в їжу насіння рослин, вони переривають не почала життя. Зауважимо, що строгого поділу на класи в вегетаріанство немає і воно досить умовно. Часом можна зустріти абсолютно абсурдні види вегетаріанства, скажімо, червоне м`ясо в їжу не вживається, а біле дозволено.

Негативні наслідки веганства

Давайте познайомимося з основними доводами, які шанувальники вегетаріанської програми харчування призводять.

Вбивство тварини аналогічно вбивства людей

Погодьтеся, що живими можна назвати не тільки тварин, а й рослини, а також навіть мікроорганізми. У кожної істоти існують життєві цикли, і вони народжуються, розмножуються і після цього помирають. З цієї точки зору вживання в їжу капусти анітрохи не аморально споживання м`яса. За великим рахунком, ми, навіть помивши руки, вбиваємо величезна кількість мікроорганізмів, які також можна вважати живими.

Під час хвороби ми приймаємо антибіотики, які швидко знищують мікрофлору кишкового тракту. Однак лікарські препарати продовжують використовувати і вегетаріанці. У той же час для виживання необхідно харчуватися і людина змушена «вбивати» рослини, навіть в разі відмови від м`яса. У природі хижаки вбивають травоїдних і тим самим не тільки забезпечують собі прожиток, а й регулюють чисельність інших видів тварин.

Людина не є хижаком

Це один з найбільш популярних доводів прихильників вегетаріанства. Але людину не можна зарахувати до травоїдним або хижакам, так як він всеїдний. Наша травна система відрізняється від всіх видів тварин. Довести це дуже просто. Коли організм відмовляється приймати будь-якої продукт, він його в короткі терміни повертає назад. Після вживання м`яса цього не відбувається.

М`ясо загниває в травній системі

Ймовірно, це твердження стало наслідком попереднього і є антинаукових. У шлунку виробляється соляна кислота, яка запобігає процес гниття. З таким же успіхом можна стверджувати і про те, що рослинна їжа той же може почати загнивати. Ніхто не заперечить той факт, що рослини схильні до гниття в природі.

Рослинні білкові з`єднання не поступаються тваринам

Можливо, ви пам`ятаєте шкільні уроки біології, на яких говорилося про значно гіршій засвоюваності рослинних білкових з`єднань в порівнянні з тваринами. Крім цього рослинні протеїни мають неповноцінним профілем амінів. Ця шкода веганства негативно позначається на організмі. Багато вегани говорять про те, що соя і бобові містять максимально близькі за складом амінів білкові сполуки до тварин. Але давайте згадаємо, що зараз практично вся соя є генно-модифікованою. Тільки цей факт говорить про її потенційної «користь».

Не варто забувати, що до складу сої входять фітоестрогени, які не бажані для чоловічого організму. Вживаючи соєві продукти у великій кількості, збільшується концентрація естрогену, а швидкість виробництва тестостерону падає. Для чоловіка це може привести до серйозних неприємностей. Кілька років тому в США один молодий чоловік в якості експерименту перейшов на вживання соєвих продуктів.

Протягом приблизно півроку гипофизарная вісь перестала функціонувати, що призвело до припинення секреції тестостерону. Результатом став тимчасова імпотенція. Лікарі змогли досить швидко відновити нормальну роботу організму цього експериментатора, але висновок напрошується сам собою. Також слід нагадати, що в рослинній їжі не містити усіх поживні речовини, необхідні людині, наприклад, вітамін В12 у рослинах зовсім відсутній.

Тривалість життя веганів вище, ніж у м`ясоїдів

Жодна світова або регіональна організація не збирала подібну статистику. У той же час будь-який науковець вам з повною упевненістю скаже, що дефіцит вітаміну В12, заліза, кальцію може привести до серйозних наслідків. Особливо серйозної шкоди веганство може заподіяти дитячому організму. Доросла людина в принципі може обійтися і вегетаріанської програмою харчування, але в дитячому віці вона заборонена всіма дієтологами планети.

Однак повернемося до тривалості життя, адже вегани впевнені, що це одне з основних переваг їх програми харчування. Найбільша кількість прихильників вегетаріанства проживає на території Індії. Однак середня тривалість життя в цій державі не є високою і становить близько 63 років. Ця інформація є точною. Для порівняння візьмемо країни Скандинавії, де в їжу активно вживається риба. Населення цих держав в середньому живе від 70 до 75 років.


Вельми популярно і твердження про те, що вегетаріанців легше прогодувати. Але при цьому важливо пам`ятати про те, що для нормальної роботи організму його необхідно забезпечити всіма поживними елементами. Дотримуючись веганства, зробити це вкрай складно. Можливо, ви чули про Поле Брегг, який дуже популярний серед вегетаріанців. У розмові про свою програму харчування він згадує про вживання більше 50 видів овочів і фруктів. Ми зараз не буде говорити про витрати на такий раціон, але якщо все населення планети стане проповідувати веганство, то посівних площ нам точно не вистачить.

Можна багато говорити про шкоду веганства або користь цього способу життя. Кожна людина сама приймає рішення, але важливо те, щоб воно було зваженим, а не спонтанним.

Більше інформації про веганство, його особливості та шкоду, дивіться в цьому відеоролику:



Увага, тільки СЬОГОДНІ!