Як приготувати солоне тісто для ліплення?

Сьогодні досить популярним проведенням часу не тільки дітей, а й у дорослих є заняття рукоділлям. Тоді як вишивання бісером і малювання давно не нове, створення фігурок із солоного тіста тільки починає набирати популярність.

Застосування солоного тіста унікальне тим, що в його виготовленні використовуються виключно натуральні інгредієнти, тому такий матеріал ідеально підійде для занять рукоділлям з дітьми.

До того ж отримання робочого матеріалу виключає великі фінансові витрати, адже основні інгредієнти, представлені сіллю і тестом, є на кухні в кожної господині.

Як приготувати солоне тісто для ліплення: популярні рецепти

Успішність створення красивих виробів із застосуванням солоного тіста багато в чому залежить не тільки від умінь, а й від того, наскільки якісний матеріал домашнього приготування в цих цілях використовується. Так, для отримання солоного тіста, придатного для ліплення, можна скористатися кількома рецептами.

Приготування матеріалу класичним способом передбачає застосування мінімального набору доступних компонентів, представлених:

• борошном - 1,5 склянки;
• сіллю - 1 склянкою;
• водою - 125 мл.

Перераховані інгредієнти необхідно ретельно розмішати, після чого розвести з невеликою кількістю звичайного клею ПВА або крохмалем обсягом не більше 1 ст. ложки. Через брак перерахованих додаткових компонентів їх можна замінити такою ж кількістю клею, призначеного для клеєння шпалер.

Як правило, в приготуванні фігурок використовують класичне тісто, яке в подальшому піддають фарбуванню в певні тони. Але необхідні параметри кольору можна задати ще в процесі створення матеріалу. В цьому випадку потрібно скористатися:

• подрібненої сіллю - 1 стакан;
• борошном - 1 стакан;
• соняшниковою олією - 5 ст. ложок;
• водою;
• кольоровий гуашшю або натуральними соками.

Всі інгредієнти в сухому вигляді необхідно викласти в глибоку ємність і ретельно перемішати з поетапним додаванням рослинної олії і води. Формування певного кольору забезпечується розведенням суміші з кольоровою гуашшю.

При виборі натурального інгредієнта перевагу рекомендується віддавати морквяного або бурякового соків, які забезпечують отримання насиченого кольору. 

Якщо метою використання солоного тексту є створення витончених робіт, то потрібно скористатися рецептом, заснованому на:

• борошні - півтори склянки;
• солі - 1 стакан;
• гліцерині - 4 ст. ложки;
• шпалерному клеї, який в обсязі 2 ст. ложок попередньо слід розвести в 150 мл води.

Як уникнути поширених помилок?

Незалежно від того, який рецепт використовується для отримання суміші, призначеної для виготовлення фігурок, потрібно враховувати деякі нюанси. Так, для формування еластичного і в той же час міцного матеріалу рекомендується застосовувати тільки пшеничне або житнє борошно. Що стосується солі, то підійде тільки продукт дрібного помелу.

Розводити всі інгредієнти слід в дуже холодній воді, яку потрібно додавати в тісто поступово. Необов`язково чітко слідувати тим обсягами води, які заявлені в тому чи іншому рецепті. Справа в тому, що в залежності від сорту борошна може знадобитися відмітна кількість рідини. В даному випадку краще орієнтуватися на консистенцію матеріалу.

Матеріал, що залишився після ліплення, необов`язково викидати. Солоне тісто відмінно зберігає свої якості в умовах поміщення його в поліетиленовий пакет і зберігання в холодильнику. Але потрібно враховувати, що максимально допустимим терміном зберігання є період, що не перевищує семи днів.

Як поліпшити якість виробів?

Нерідко буває так, що по тим мул інших причин якість одержуваних виробів сильно відрізняється від бажаного. Це може бути пов`язано з особливостями використовуваних інгредієнтів або ж помилками в процесі їх змішування. У будь-якому випадку найчастіше виправлення ситуації представляється можливим.

Так, якщо на висихає тесті з`являються бульбашки або тріщини, то виною всьому, швидше за все, низька якість борошна або неправильна сушка вироби. Щодо того, яка мука є найкращою, говорилося вище. А ось сушити вироби слід в духовці, дверцята якої потрібно тримати в напіввідкритому положенні.

Поява тріщин на виробах безпосередньо після нанесення фарби говорить про те, що Ви поспішили і не дочекалися повного висихання вироби. Виріб потрібно досушити і повторно пофарбувати, попередньо пополірувавши ділянки з тріщинами наждачним папером.

Важливим аспектом довговічності виробів із солоного тіста є їх абсолютна висихання. Любителі такого виду виробів запевняють, що фігурки з тіста найкраще сушити природним шляхом.