Як приготувати жувальну гумку в домашніх умовах
Масове виробництво жувальної гумки розвинене вже досить давно і цей продукт відразу став досить популярним. Згодом багато разів змінювалася технологія. До сих пір з`являються нові смаки, запахи, що робить вибір жуйки величезним. Жуйку періодично або щодня використовує багато людей. Для кого-то це стає заміною чистки зубів. А кому-то просто подобається пожувати в роті що-небудь солодке і приємне.
Жуйка проводиться з додаванням смакових добавок, барвників, стабілізаторів (іноді желатин) і іншої хімії, що відштовхує багатьох людей від її вживання. В цьому випадку можна вдатися до приготування жуйки в домашніх умовах. Це допоможе вам забезпечитися потрібною кількістю жувальної гумки і при цьому бути впевненим в її складі.
Класична
Цей спосіб підійде для невибагливих людей, освіжає подих. Така жуйка не набридне з часом і добре впорається зі своєю функцією очищення зубів. Нижче представлені інгредієнти, які вам потрібно купити для приготування.
- крохмаль10 г
- Основа для жуйки1 уп.
- Листя м`яти для смаку15-20 шт.
- кукурудзяний сироп5 г
Основа для жуйки, яку можна придбати в супермаркеті.
Тепер можна приступити до приготування:
- Основу для жуйки слід помістити в мікрохвильову піч приблизно на 90 секунд, після чого ретельно перемішати її з сиропом, доводячи масу до стану однорідності.
- Зробіть з крохмалю щось на зразок гірки, викладіть на неї суміш з основи і сиропу, і починайте перемішувати її, як тісто.
- Вичавіть сік з листя м`яти, додайте його в іншу масу. Перемішайте і відправте в холодильник на кілька годин, попередньо порізати майбутню жуйку потрібної вам форми.
Фруктова жуйка
Така жуйка не тільки смачна, але ще й корисна. Оскільки в її склад входять тільки фрукти, ягоди та вода. Тому її можна вважати краще для дітей. А вони, як відомо, жуйки і будь-які інші «смакоту» дуже люблять. Для того щоб приготувати її досить взяти:
- вода200 мл
- Свіжі фрукти і ягоди1 кг
- Цукор (якщо ягоди недостатньо солодкі)за смаком
- Масло рослинне1 ст.л.
Фрукти потрібно добре очистити, видалити все непотрібне, промити, покласти в посуд з водою.
Далі довести це все до кипіння і потримати деякий час. Після чого відокремити сік від решти маси (соку буде багато). Додати в фруктову масу трохи цукру. Вся ця маса, яку потрібно викласти на змащену маслом дошку, повинна швидко висохнути на повітрі, перетворившись в один корж, який можна порційно нарізати і жувати.
Жуйка з полуничним смаком
Щоб виготовити цю апетитну і ароматну жуйку вам знадобляться такі інгредієнти:
- Основа жувальної гумки1 ст.л.
- Полуничний ароматизатор, барвник5-6 кап.
- Лимонна кислота3-4 г
- гліцерин4-5 мл
- кукурудзяний сироп5 г
- Цукрова пудра10 г
Спочатку потрібно перемішати в тарілці всі інгредієнти крім полуничного ароматизатора і цукрової пудри. Після, це місиво поставте в мікрохвильовку приблизно на одну хвилину. Потім додаємо полуничний ароматизатор і все це перемішуємо.
Суміш, яка вийшла, необхідно викласти в цукрову пудру і вимішувати в ній поки вона не стане густою. І останнє, зробіть пластинки будь-якої форми, наприклад, можна використовувати форми для льоду. Потім просто кладемо в холодильник на дві-три години.
Жувальна гумка з лейкопластиру
- Отже, спочатку опускаємо рулончик лейкопластиру в киплячу воду на 15 хвилин, чекаємо того моменту, коли клейка частина отлепілі від тканинної.
- Потім потрібно дістати ту саму клейку частина і зробити кульку.
- Опускаємо кульку в теплу воду і додаємо столову ложку зубної пасти.
- Доводимо до кипіння і кип`ятимо протягом 20 хвилин.
Жуйка готова!
желатинова жуйка
Для приготування вам знадобиться:
- желатин25 г
- сироп цукровий300 г
- сік фруктовий100 мл
- вода100 мл
- крохмаль1 ч.л.
- Сік лимона5 ст.л.
- Сік злегка підігріваємо на невеликому вогні.
- Висипаємо в ємність желатин і заливаємо його соком. Протягом години він повинен набрякнути.
- Воду разом з сиропом виливаємо в одну ємність. Бажано брати емальовану. Розігріваємо. Якщо хочете, можете додати ароматизатори. Наприклад, корицю (за смаком).
- Коли все підігріється, додаємо крохмаль, лимонний сік і готовий желатин.
- Ретельно все перемішайте. Залиште поки охолоне.
- Розливаємо холодну суміш у формочки. Розміщуємо в холодильник на 6 ч.