Ягоди годжі для схуднення і здоров`я

Багаті за своїм хімічним складом плоди чагарнику годжі (дивіться фото куща вище) можуть бути не тільки смачним десертом. Популярні й відомі на весь світ співачки, актриси, фотомоделі щоб підтримувати стрункість фігури, замінюють обід на жменьку сушених плодів. Тому що в 100 г ягоди годжі містять: клітковини і жиру по 10%, вуглеводів 68%, і приблизно 13% протеїнів. Тут 17 амінокислот!


Хімічний склад плодів вельми багатий і дасть здоров`я і енергії більше, ніж ситний м`ясної обід. У складі виявлено: 21 життєво важливих мінералу, 18 амінокислот, лінолева кислота, полісахариди, вітаміни групи В, Е і С. Всі перераховані складові досить високі в своє концентрації. Так, наприклад, каротину в ягодах більше, ніж у свіжій моркві, С-вітаміну більше в рази, ніж в цитрусових, в 15 разів ягоди Годжі містять більше заліза, ніж в шпинаті, а протеїнами перевершують кількістю маточне молочко бджіл.

Корисні властивості ягід годжі для схуднення і не тільки ...

Ягоди годжі і для схуднення, і для здоров`я дуже цінний продукт. Завдяки багатющої хімічним складом ними можна насититися, отримати енергію і не відчувати голоду. Речовини, присутні в складі плодів, підсилюють травлення і спалювання жирів, ніж сприяють підтримці стрункості тіла. Правда, першу популярність вони отримали не як засіб від повноти. Люди, що живуть в Гімалаях, прославилися своїм довголіттям саме через вживання цих чудодійних ягід. Людський організм з роками старіє, а потужний оксидант, що міститься в плодах, уповільнює дію часу.

Повні люди часто скаржаться на підвищений артеріальний тиск або на діабет. Вживаючи годжі-ягоди, ви вирішуєте відразу кілька проблем пов`язаних з вагою. При регулярному вживанні знижується артеріальний тиск, зменшується холестерин завдяки бета-ситостерол, зникають прояви починається діабету, полісахариди перетворюють калорійну їжу відразу в енергію виключаючи жирообразование. Всього одна столова ложка сушених ягід годжі помітно зміцнить ваш імунітет.



Яку ще користь приносять страви, що містять невелику кількість тибетських плодів? Серед інших достоїнств числиться хороший зір, здорові очі, відсутність серцево-судинних захворювань, підвищення лібідо для жінок і чоловіків (в цьому випадку готується вино з ягід). Як лікарський засіб використовується при порушенні сну, від хвороб голови, для поліпшення пам`яті, завдяки вмісту германію протистоїть появі та розвитку онкологічних уражень.

Протипоказання до вживання

1. Дані плоди вживати в їжу заборонено, якщо ви маєте підвищену температуру тіла, під час застуди при гарячковому стані.
2. Необхідно з`ясувати (з`ївши пару ягід годжі), чи є у Вас на них алергія. Хоча випадки алергічної реакції не зустрічалися.
3. Тибетський барбарис не рекомендують їсти в будь-якому стані вагітним і жінкам в період лактації.
4. Під час діареї, здутті живота (метеоризму) від них варто відмовитися до моменту зникнення цих симптомів.

У всіх інших випадках протипоказання відсутні. Якщо Ви все сумніваєтеся в їх застосуванні або в результаті, тоді читайте реальні відгуки схудлих на ягодах Годжі.

Рецепти з ягоди годжі для схуднення: як вживати

Для схуднення досить від 15 до 45 г сушених плодів. Потрібно їсти таку порцію щодня, наприклад, за сніданком і за вечерею (але не перед сном), на протязі місяця або до планованого ваги. Можна розмочувати водою сухі плоди, додавати в кашу або кефір, в салати, а можна готувати спеціальні страви.

ягідний настій

Приємно схуднути вам допоможе настій з ягоди годжі. Покладіть їх в термос і заваріть. На склянку води 1 ст.л. плодів. Через півгодини ваш корисний настій готовий. Вмісту термоса якраз вистачить на 2 прийоми (вранці та ввечері).

замість сніданку

Готуватися смузі в блендері. Для змішування беруться ягоди годжі 3 ст.л., банан і полуниця, 250 мл кефіру нульової жирності. Через 1 хвилину корисний і смачний смузі готовий.

Каші з ягід

1. Дієтичне і енергетичне блюдо. Крім 5 г плодів годжі потрібно бурий рис (1 склянка). Промитий рис заливається водою (1: 2), додаються ягоди і варяться до готовності без солі, цукру та олії.
2. Вівсяна каша з половини склянки пластівців, склянки молока, води і трьох столових ложок плодів. Варити як звичайно. Можна додати цукрового піску 1 ч.л.

Суп з ягід годжі

Дуже просте в приготування це корисне блюдо. Свіжа печінка (100 г) заливається водою, додаються ягоди (50 г), все це вариться до готовності і в кінці присипається свіжою зеленню, або пряної травичкою.

Овочі з м`ясом і ягодами годжі

Цей рецепт не такий дієтичний, але не менш корисний. Береться кілограма м`яса (телятина) і ріжеться на шматки, дрібно ріжеться цибулина, морква на тертку, 1 стручок солодкого перцю порізати кубиками. Укласти на фольгу, додається 1 стол.л. плодів, загортається і поміщається в розігріту духовку хвилин на 50.

желе

Чай «каркаде» 100 мл, стільки ж води, по 1 стол.л. ягід і цукру, пакетик желатину. Желатин розчиняється в воді і витримується півгодини для набухання. Ставиться на повільний вогонь на кілька хвилин до повного розчинення желатину. Чи не кип`ятити.

Додається чай, ягоди годжі і цукровий пісок. Розливається по формах і забирається в холод.

Настоянка з годжі

Щоб схуднути, не обов`язково готувати супи і каші. Ось рецепт для ледачих: досить випивати по 2 ст.л. настойки (вранці і ввечері), щоб знизити свою вагу. Береться 50 г сухих плодів Годжі і пляшка горілки. Витримати тиждень в місці, де не надходить світло.

Ягоди годжі успішно застосовуються в приготуванні косметичних засобів. Сік з них або порошок, який можна купити в аптеці додається в креми домашнього приготування і наноситься як маска. Це ефективний засіб все ж вимагає обережності.

Косметологи і дієтологи радять не збільшувати рекомендовані дози (2 столові ложки). Сподіваючись на збільшенні корисного ефекту від більшої кількості ягоди годжі, можна отримати розлад травлення, алергічну реакцію (наприклад, висип), підвищення температури. Дотримуючись норми можна не тільки схуднути, а поправити здоров`я і поліпшити зовнішність.

Відео про те, що говорять журналісти і медики на телеканалі «Росія 1»:



Відео поради про ягоди годжі для схуднення - їх користь для організму:





Увага, тільки СЬОГОДНІ!