damporadu.ru

Диоскорея: поради по вирощуванню і розмноженню

ДиоскореяХарактерні відмінності рослини, рекомендації по догляду за діоскорея, правила по розмноженню, хвороби і шкідники, цікаві факти, види.

Диоскорея (Dioscorea) являє собою рослина, що входять в сімейство діоскорейних (Dioscoreaceae), туди ж відноситься ще близько 600 різновидів. Для свого зростання ці представники флори вибрали тропічні і субтропічні райони планети, однак кілька з сортів можна зустріти в теплих областях, де панують помірні кліматичні умови. Свою назву цей зразок зеленого світу, отримав завдяки імені грецького військового лікаря, фармакологи і натураліста Діоскорид, що проживає в 40-90-х роках нашої ери. Він прославився тим, що його шанують як одного з родоначальників таких наук як ботаніка та фармакогнозія. Також під його авторством є наукова праця, в якому міститься найзначніше і повне зібрання рецептів з описом лікарських препаратів, що дійшов до нашого часу і носить назву «De Materia Medica».

Отже, діоскорея є багаторічна рослина з ліаноподобний трав`янистої формою зростання. Довжина стебел його може варіюватися в діапазоні 2-12 метрів. Володіє кореневищем і бульбами великих розмірів. Форма кореневищ - компактна, товста, з бульбоподібними стовщеннями, на зламі внутрішність має жовтий відтінок.

Листові пластини цільні, біля основи можуть приймати серцеподібні обриси, черешкові. Їх розташування залежить від сорту різновиди: може бути спіральним- очередним- до середини стебла від кореня кільчастим, а потім послідовність стає черговий. Розміри аркуша досягають 12 см. Іноді пластина ділиться на лопаті, може бути присутнім опушение зі зворотного боку. Забарвлення - насичено-зелений.

Процес цвітіння припадає на травень-червень місяці. При цьому з`являються мало декоративні квіточки. Вони можуть розташовуватися поодинці або ж збиратися в суцвіття, так як діоскорея - рослина дводомна, то чоловічі бутони утворюють колосоподібні суцвіття, а жіночі збираються в гроновидні обриси. Забарвлення пелюсток у квітки блідо-зелений або зеленувато-жовтий, їх 6 штук.

Після цвітіння починає визрівати плодик в формі ягідки або трехгнездной коробочки. Насіння мають летючки, що дозволяють переноситися вітром на значні відстані. Це може бути як одне крило, так і «крильця» з двох і більше сторін.

Бульби одного з видів Діоскора, що носить найменування ямс, являють собою важливу сільськогосподарську культуру, в країнах, де кліматичні умови дозволяють культивувати цю рослину. Бульби ямсу можуть досягати 15 кг. Багато з них при сиром вживанні - отруйні, але при варінні все отруйні сполуки в них розкладаються і не уявляють шкоди для людини. Ямс найбільше почитаємо, як продукт харчування, на територіях Африки, Азії та островах Тихого океану.

Вирощування і догляд за діоскорея в домашніх умовах



листя Діоскора

  1. Освітлення. Рослина прекрасно себе почуває при розсіяному освітленні і тому для нього підійде західна спрямованість.

  2. температура змісту для цієї ліани в літню пору повинна підтримуватися в діапазоні 20-23 градусів, а з приходом осені знижуватися до 13-ти. При вирощуванні у відкритому грунті, потрібно проводити укриття агроволокном на зимовий період, але перед цим замульчувати грунт опалим листям.

  3. Вологість не грає великої ролі при вирощуванні цієї ліани.

  4. Полив. Ця умова є самим вимогливим в догляді за діоскорея. Грунт повинен бути завжди в зволоженому стані, але важливо не допускати застою вологи в горщику. Влітку частота і обсяг зволожень стають більш високими, особливо при підвищених показниках температури.

  5. Добрива Діоскора. Вносити підгодівлі потрібно тільки в період вегетаційної активності. Застосовують рідкі органічні препарати, з дозуванням зазначеної виробником. Регулярність добрив раз в 14 днів.

  6. Пересадка і вибір субстрат. У весняний період, коли діоскорея ще не почала розвиватися, проводиться зміна горщика і грунту в ньому. Регулярність цих пересадок - раз на рік. Помічено, що кращий ріст ліана показувала, коли ємність була їй мала, і коріння ставало тісно. Тому можна проводити заміну тільки 2-3 см грунту в горщику. На денце укладається шар дренажного матеріалу. Субстрат підбирають легкий, пухкий і поживний (багатий органікою). При пересадці ліани змішують вересову грунт, перегній, річковий пісок і соснову подрібнену кору, частини всіх компонентів повинні бути рівними.

Поради по розмноженню Діоскора своїми руками





Диоскорея в горщику

Отримати нову рослину можна, розділивши кореневище материнської ліани або провівши посів насіннєвого матеріалу.

При насіннєвому розмноженні в контейнер насипається універсальний грунт, змішаний навпіл з перлітом. Якщо хочеться домогтися більшої схожості, то застосовуються торф`яні таблетки або торф`яно-пісочний субстрат. Глибина загортання насіння - 1 см. Контейнер вкривається шматком скла або поліетиленовим пакетом, ставиться в тепле місце з температурою в 24-25 градусів. Зволоження проводять у міру висихання грунту. Важливо не забувати провітрювати посіви. Після 3-4 тижнів з`являться перші сходи. Але буває, що пророщування затягувалося на більш довгий термін, який інколи доходив до 6-9 місяців - це пояснювалося невірними умовами при розмноженні. Необхідно досвечивать розсаду лампами денного світла, щоб рослинки ні з лишком витягувалися. Коли на молодих діоскорея з`явиться пара листочків, то проводять пересадку в постійні горщики з підібраним субстратом.

Якщо проводиться пересадка ліани при домашньому вирощуванні, то можна розділити кореневище материнської рослини. Гостро наточеним ножем, слід розрізати кореневу систему, на більш дрібні частини і висадити деленки в окремі ємності з підібраною грунтом, обсяг горщиків повинен відповідати розміру кореневища з відростками.

Труднощі в процесі вирощування Діоскора



Плоди Діоскора

Диоскорея дуже стійка до захворювань і рідко уражається шкідниками, ймовірно через те, що в листі рослини міститься гіркі алкалоїди, такі як діосгенін. Але якщо порушуються умови утримання (знижується вологість), то може статися ураження павутинним кліщем. В цьому випадку, буде потрібно проводити обробку інсектицидними препаратами.

Цікаві факти про диоскорее





Диоскорея на ділянці

Найбільше ефективними будуть кореневища ліани, яка досягла 25-річного віку. Збір їх проводять у весняний або осінній період, до початку перших заморозків. Термін зберігання такої сировини може досягати 3-х років. На основі Діоскора травники і гомеопати виготовляють відвари і настоянки, які сприяють иммуномодуляции, мають заспокійливу, сечогінну, а також жовчогінну дію, допомагають загальному зміцненню організму. З кореневища деяких різновидів виробляють гормональні препарати, такі як кортизон і протизаплідні засоби.

Ямс є основною харчовою культурою для понад півмільярда людей, що говорить про його високу значимість в житті людства.

Якщо за видом «Слонова нога» доглядати, не порушуючи умов, то він може досягти і 70-річного рубежу.

види Діоскора



різновид Діоскора

Диоскорея кавказька (Dioscorea caucasica) являє собою трав`янисту ліану, яка має багаторічний життєвим періодом і може досягати в довжину 2-3 м. Присутній товсте, довге з розгалуженням кореневище, розміщуються в горизонтальній площині. Листові пластини виростають по довжині до 6-15 см. Форма листа може бути серцеподібної, яйцевидно-серцеподібної або овальної, присутній загострення до обох кінців, нижня поверхня опушена. Листя кріпляться до стебла черешками, по кромці йде невелика виїмчастий. По поверхні розташовані дугоподібними жилки, їх число варіюється в межах 9-13 одиниць. Листя в нижній частині розміщені в мутовках, а вже до верхньої частини їх розташування стає черговим. При цвітінні утворюються квітки дрібних розмірів (максимально діаметр вимірюється 3-4 мм), з пелюстками, пофарбованими зеленою тоном, одностатеві і дводомні. З них збираються суцвіття гроноподібних форм, якщо бутон жіночий або колоскових обрисів, коли чоловічий. Процес цвітіння припадає на кінець весни початок літа. У вересні визрівають плоди у формі тригранної коробочки, їх розміри в поперечнику змінюються в межах 2,5-3 см. У насіння є крилоподібні освіти - летючки, за допомогою яких рослина може розмножуватися. Цей різновид є ендеміком (більше не зустрічається ніде крім певних територій) Абхазії і земель Адлерского району Краснодарського краю. Любить селитися в сухих дубових або дубово-грабових лісових масивах, може зустрічатися в чагарниках і на виходах скельних порід. В основному виростає на карбонатних грунтах. Оскільки цей представник флори занесений до Червоної книги, то вжиті заходи по його культивування.

Ямс (Dioscorea spp.) Означає назва кількох різновидів рослин, які узагальнені в загальну групу і є представниками Діоскор. Бульби його можуть досягати 2,5 м по довжині, і вага їх вимірюється 70 кг. Придатний в їжу, через високий вміст в своєму складі крохмалю. Рідний ареал зростання припадає на землі Африки, Азії, Латинської Америки та острівних територій Океанії, де повновладно панує тропічний і субтропічний клімат.

Коренева система ямса має мочкуватий вид, і володіє широким розгалуженням. Утворений стебло тонкий і з ребристою поверхні, може витися або вилягати, в довжину досягає 3 метрів. Листові пластини прості, що кріпляться черешками до стебла, з довжиною близько 12 см і нерідко з шипами при підставі. У основи стебла листя розташовуються супротивно, а вже з середини ростуть в черговий послідовності. Форма листочка округла, з загостренням на верхівці, біля основи - серцеподібна. Діаметра його може варіюватися в межах 5-6 см.

Квітів практично не буває, розмноження генеративно не проходить.

Столони, якими називають бічні пагони, часто утворюються або в зоні кореневої шийки у ямса або на підземній частині у стебла. Число цих утворень на рослині може змінюватися в межах 4-20 одиниць, їх довжина вимірюється від 5 см до півметра. Саме через довжину йде сортове поділ ямса, так як бувають короткі, середньої щільності, рихлокустові або розлогі види. На кінцях цих столонов утворюється потовщення, яке приймає бульбові обриси - то, заради чого ця рослина культивується. Форму бульби беруть округлений, видовжене-овальну або у вигляді веретена. Поверхня бульби гладенька, але іноді вона може бути з легкими тріщинами. Забарвлення тонкої шкірки білястий, рожевий або пурпуровий. Під ним мається біла або жовтувата м`якоть. Якщо бульби маленькі, то з їх допомогою ямс розмножують.

Ця рослина багата на вітамін С, а також ньому виявлені калій, марганець, клітковина з вітаміном В6. Є багато сортів цього різновиду.

Корична ліана (Dioscorea batatas) носить своє найменування через те, аромат її квітів дуже нагадує людям запах кориці, а не тільки його кореневище, яке придатне до споживання. При виростанні, у цього ліаноподобний рослини утворюється повітряна цибулина, має приємний смак з горіховими нотками. Також цей представник сімейства Діскореіних активно застосовується в східній народній медицині через його лікувальних властивостей, а сік може допомогти при укусах змій або скорпіонів.

Слонова нога (Dioscorea elehpantipes). У своїй нижній частині стовбура це ліаноподобний рослина широке і приховано корою, поділеної на сегменти з геометричними обрисами. Коли діоскорея молода, то поверхня її стовбура нагадує черепаховий панцир, а з плином часу її вид стає схожий на нижню частину кінцівок слона. Якщо настають голодні часи, то місцеві африканські племена, а саме готтентоти, вживають цей різновид в їжу.

Диоскорея звичайна (Dioscorea communis) носить синонимичное назву Тамус звичайний, а в народі її називають: адамовим коренем, водогоном, лепшурой, а також недоступний, вогненним коренем, переступаючи або сальним коренем. Являє собою трав`янисту дводомну ліану, що володіє багаторічним циклом. У неї є м`ясистий корінь зі стрижневі контурами. Листові пластини розташовуються в черговий послідовності. Своїми обрисами дуже схожі з листям кавказької різновиди Діоскора, але з нижньої поверхні вони позбавлені опушения.

Процес цвітіння припадає на кінець весни і при ньому з`являються квіточки, що володіють жовтувато-білими оцвітиною, різностатеві. З них збираються суцвіття. Визріваючі плоди схожі на ягідки червоного кольору. Процес плодоношення проходить в період з липня по середину осені.

Рідними ареалами зростання рослина шанує території Південної і Західної Європи, землі Північної Африки, а також зустрічається на південному заході Азії і в російських областях, а саме в Криму і на Кавказі. Найчастіше його знаходять в нижньому ярусі лісів, розташованих в горах. Коріння володіють наявністю сапонінів і глікозидів. Зазвичай в кавказької народній медицині препарати на основі цього різновиду застосовують при лікуванні ревматизму і ішіасу. При зборі молодих коренів їх варять і вживають в їжу, але якщо кількість продукту буде вище норми, то з легкістю викличе блювоту і понос.

Диоскорея ніпонська (Dioscorea nipponica) так само як і інші різновиди володіє ліаноподобний і трав`янистої формою зростання. Може «жити» на протязі багатьох років, досягаючи при цьому 5-метрових показників в довжину. Зустрічається на землях Далекого Сходу. Рослина дводомна, що володіє горизонтальним кореневищем, яке може наближатися до довжини в 2 метри, при цьому його діаметр вимірюється 3 см, кореневі відростки тонкі і жорсткі. Стебла в`ються, поверхня їх гола, трав`янистої виду. Листя кріпляться до стебла за допомогою черешка в черговий послідовності. Їх обриси широкояйцевідниє, розділені на 3-7 лопатей.

При цвітінні з`являються одностатеві бутони з блідо-зеленим кольором. Якщо квітка тичинковий, він розвивається на рослині чоловічої статі і з таких бутонів збираються гроновиднісуцвіття, що беруть свій початок в листових пазухах. Коли квітка маточкова і виростає на жіночій ліані, то утворені суцвіття приймають форму простий кисті. Плоди представлені коробочкою з трьома гніздами.

Ця рослина часто для свого «місця проживання» вибирає місцевості з широколистяними лісами і може «селитися» на узліссях кедрово-широколистяних лісових масивів, також зустрічається по долинах річкових артерій, розташовуючись в густих заростях полину і чагарників, переважно в Приморському краї, а також в південних областях Хабаровського краю і на південно-східних землях Амурської області.

Інтересом для травників і гомеопатів є кореневище цього різновиду, воно являє собою важливий продукт і для лікарської промисловості. Оскільки в ньому присутні до 80% стероїдних сапонінів і похідні такої речовини як діосгенін (найважливішим з яких є діосцін). Саме на основі диосгенина виробляють гормональні препарати - кортизон і прогестерон.

Більше про вирощування Діоскора в цьому відео:


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Диоскорея: поради по вирощуванню і розмноженню