damporadu.ru

Міфи і факти про інсулін в бодібілдингу

інсулінові шприциінсулінові шприциХочете набрати м`язову масу? Тоді дізнайтеся, чи варто використовувати інсулін в програмах тренувань для набору величезної мускулатури.

У цій статті ми розповімо про міфи і факти про інсулін в бодібілдингу, стосовно до молочних продуктів. Прийнято вважати, що вживання продуктів, що володіють високим глікемічним індексом, може привести до збільшення жирової маси. Однак молоко абсолютно не підходить під таку заяву. Глікемічний індекс продукту високий, але жирова маса при його вживанні не набирається. Давайте поговоримо про це докладніше.

Інсулін і молочні продукти

Молочні продукти

Більшість теорій про можливість конвертації вуглеводів в жири засноване на тому, що цей нутрієнт активує секрецію інсуліну. Однак організм може відповісти викидом цього гормону і при вживанні білкових з`єднань, що ставить ці теорії під сумнів.

В іншому випадку будь-який продукт, що має високий глікемічний індекс збільшував би жирову масу. Молочні продукти повністю спростовують це припущення. Хоча в них міститься досить мало вуглеводів, їх вживання призводить до різкого викиду інсуліну. Варто відзначити, що лактоза (молочний цукор) має порівняно низьким глікемічним індексом.

Таким чином, при незначному підвищенні рівня глюкози в крові, інсулінова реакція організму на вживання молочних продуктів досить потужна. Якщо порівняти їх, скажімо, з білим хлібом, то підвищення концентрації цукру після вживання молочних продуктів приблизно на 60 відсотків нижче.



З цієї причини можна зробити висновок, що інсулін активно синтезується через вміст в молоці лактози або точніше не тільки завдяки їй. В ході декількох досліджень було доведено, що протеїни сироваткового типу значно сильніше активують секрецію інсуліну, в порівнянні з не молочними білковими сполуками.
Однією з причин потужного інсулінового відповіді організму на молочні продукти є високий вміст в них амінокислотних сполук. Як відомо, лейцин має здатність стимулювати роботу підшлункової залози. Це одна з причин. Інша полягає в здатності молочних продуктів впливати на глюкозавісімий інсулінотропний пептид.



Даний гормон синтезується в кишковому тракті і від його концентрації в чому залежить і швидкість виробництва інсуліну. Це ще раз доводить, що не тільки вуглеводи здатні збільшувати швидкість виробництва інсуліну.

Вплив інсуліну в молочних продуктах на зміну ваги



Схема вироблення інсуліну

Дослідження на цю тему проводилися неодноразово, однак жодне з них не виявило здатність у молочних продуктів збільшувати жирові відкладення. Наприклад, у жінок, які перебувають у стані перименопаузе встановлена протилежна залежність. Аналогічні результати були отримані і раніше, під час експериментів з тваринами. У всіх дослідженнях миші втрачали вагу, харчуючись молочними продуктами.

Хоча слід визнати, що один експеримент виявив збільшення жирової маси при вживанні жирного молока. Однак цей факт може бути пов`язаний з калорійністю продукту, яка вище в порівнянні зі знежиреним молоком. У висновку хочеться ще раз сказати, що інсулін не є винуватцем епідемії ожиріння, яка зараз спостерігається на планеті.

Більш детально про молочні продукти в бодібілдингу, дивіться в цьому відео:


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Міфи і факти про інсулін в бодібілдингу