Отруєння запряжних собак сполуками ртуті
Що відбувається, якщо ваш організм постійно піддається дії ртуті? Щоб відповісти на це питання, вчені з Аляски досліджували запряжних собак породи лайка, які, як і місцеві жителі північних регіонів, харчуються в основному здоровою їжею, багатою антиоксидантами і омега-3 жирними кислотами, включаючи м`ясо лосів, білогрудих ведмедів, лосося і щуки .
Порівнявши зразки крові і шерсті цих запряжних собак із зразками лайок з розплідників, які харчуються переробленої їжею, дослідники помітили, що рівень ртуті в системі організму у запряжних лайок був вище - настільки вище, що з такою кількістю ртуті не могли впорається споживані ними антиоксиданти. Через два місяці рівень ртуті настільки піднявся, що це загрожувало серйозним ризиком для здоров`я тварин, а також людей, які проживають в тих же районах.
Найбільше ртуті, яка накопичується в організмі собак, відбувається через роботу вугільних генераторних станцій, які розташовані недалеко від річки Юкон. Ртуть накопичується в тканинах риби і тварин, якими харчуються собаки.
Хоча раніше вважалося, що дикі види риб набагато корисніші для здоров`я, ніж риби з ферм, тепер це твердження викликає сумніви.
