Який вибрати блендер?

Давайте, більш детально розберемося, що необхідно для приготування дитячої їжі.

Існує два види блендера, ручний (або погружной) і стаціонарний. Переважніший ручної. Але тут все залежить від комплектації, тоді і діапазон можливостей буде різним. За допомогою ніжки блендера можна приготувати і змішати м`які і рідкі інгредієнти тобто суп-пюре, пюре з м`яких фруктів (банан, полуниця, малина), молочні коктейлі, майонези, рідке тісто, білковий крем. Виходить, від однієї ніжки блендера можливостей небагато. Тоді вибирайте блендер в комплекті з подрібнювачем. Ви можете приготувати м`ясний або рибний фарш, пюре з твердих фруктів і овочів, молочні каші, подрібнення зелені і горіхів.

Ось спосіб приготувати молочну гречану або рисову кашку. Варіть як зазвичай, трохи охолоджуєте, перекладаєте кашу в блендер, подрібнює приблизно 15 секунд, можна додавати банан, курагу, чорнослив. Швидко і економно, каша з гречки або рису виходить саме така ж по консистенції як з коробки з дитячого харчування.



Приготуйте на пару гарбуз і яблучко, подрібнюйте 10 секунд і смачне фруктове пюре готове. М`ясний і рибний фарш використовуйте без кісток і прожилків. Покладіть в подрібнювач банан, залийте склянкою кефіру смачний десерт готовий.

Крім потрібного подрібнювача в комплект може входити віночок для збивання, додаткові насадки: терки і шинкування, ніж пластиковий для приготування густого тесту, кавомолка, подрібнювач для спецій. Чаша зазвичай використовується пластикова, на дно одягнена кришка, після приготування використовуйте її для зберігання.

Стаціонарний блендер є платформою, на яку встановлено глечик. Він може бути пластиковим або скляним (через це параметра сильно залежить ціна). За допомогою такого виробу можна приготувати коктейлі, десерти, напої, соуси, рідке тісто.

Вибирайте відомого виробника, який зарекомендував себе на ринку побутової техніки. Уточнюйте про гарантійний термін і наявність сервісних центрів. Деякі виробники, блендери не ремонтують, а роблять заміну на новий виріб.