damporadu.ru

Як правильно приймати протеїн?

Протеїн і гантеліПротеїн і гантеліДізнайтеся, час для прийому протеїну, щоб максимально запустити процес анаболізму і мінімізувати процес катаболізму.

Білкові сполуки є основою всіх тканин нашого організму. Однак тільки однієї будівельної функцією, властивою протеїнів, справа не обходиться. Відомо, що всі білкові сполуки складаються з амінів, на які вони і розщеплюються в травній системі.

Після цього з вільних амінокислотних сполук організм починає виробляти ті види протеїнів, які йому необхідні. Це можуть бути, наприклад, транспортні білки. Таким чином, протеїни виконують різні функції в організмі, скажімо, транспортну, будівельну, енергетичну і т.д. Вчені добре вивчили всі нутрієнти і сьогодні ми знаємо, яку користь або шкоду може принести кожен з них.

Однак ще пару десятиліть тому ні хто не замислювався над питанням - коли і який протеїн найефективніше використовувати. Саме при такому підході до вживання білкових добавок ви зможете отримати максимальні результати. Давайте розбиратися, як правильно приймати протеїн.

Як приймати протеїн?

Прийом яєчного протеїну

дозування



протеїновий коктейль

Зараз вчені можуть точно сказати, що необхідна добова доза білкових з`єднань для людини становить 1.5 грама на кожен кілограм ваги тіла. Це кількість протеїнів дозволяє організму не відчувати дефіцит амінів і він нормально функціонує. У той же час для атлетів цього явно буде мало, адже їм необхідно домогтися не просто нормальної роботи організму, але і набирати масу.

Знайшли вчені відповідь і на це питання - добова доза білкових з`єднань для спортсменів становить від двох до двох з половиною грам на кожен кіло маси тіла. Отже, чим більше ви важите, тим активніше необхідно вживати і протеїну. Тут також хочеться сказати, що деякі білдери забувають, що зі збільшенням маси тіла (м`язи адже ростуть) необхідно підвищувати і дозу протеїнів. В результаті вони можуть виявитися в стані плато.



Тип і час прийому



Атлет п`є протеїновий коктейль

Ми вже відзначили, що існують різні види білкових сумішей, а саме комплексні, швидкі і повільні. Швидкими є сироваткові протеїни, для засвоєння яких вимагається максимум пара десятків хвилин. Саме сироватковий протеїн найкраще підходить для набору маси.
Вам необхідно його приймати два або три рази на протязі дня. Перший прийом слід провести вранці, щоб зупинити катаболические реакції. Після цього швидкі білкові добавки вам будуть потрібні до початку тренінгу (хвилин за 60), а також після його завершення.



Комплексні протеїнові добавки містять в своєму складі суміш декількох протеїнів, що відрізняються швидкістю засвоєння. Найчастіше в їх склад окрім сироваткових протеїнів також входить яєчний і казеїн. Крім цього можливо і наявність соєвого білка. В результаті, після застосування комплексних добавок, ви швидко ставите в організм протеїни і підтримуєте амінокислотний пул ще тривалий час.

Приймати ці добавки варто за пару годин до початку тренінгу або вживати між прийомами їжі. Після завершення тренувального заняття перевагу слід віддавати протеїнів сироваткового типу.

Останнім видом добавок є казеїн або повільний протеїн. Організм обробляє цей вид білкових з`єднань від шести до восьми годин. Оптимальним часом прийому казеїну є вечір, ближче до сну. Так ви зможете уповільнити катаболические процеси, які починають активно протікати в організмі вночі.

Як правильно приймати сироватковий протеїн?



Протеїн в ложці

Сироватковий протеїн буває трьох типів: гідролізат, концентрації і ізолят. Найбільш швидко в організмі обробляється перший тип, але його вартість досить висока. З цієї причини найбільшою популярністю серед спортсменів користуються концентрат і ізолят.

Ізолят при виробництві проходить більш серйозну очистку і в ньому міститься мало жиру і вуглеводів. Концентрат за цим показником дещо поступається, але все ж є досить ефективним і крім усього іншого, його вартість невисока.

Ізолят і концентрат протеїну сироваткового типу слід приймати за 20-30 хвилин до старту тренінгу і по його завершенню. Швидкість їх засвоєння відрізняється несуттєво. Гідролізат використовують в основному атлети, у яких є проблеми з роботою травної системи або їх не цікавить вартість продукту.

Для більшості спортсменів цілком достатньо використовувати концентрат або ізолят. Ці типи протеїну досить ефективні і ви можеет сміливо обмежитися тільки ними. Всі види сироваткових білкових з`єднань володіють повним амінокислотним профілем, що є важливим фактом, так як при їх використанні організм не буде відчувати брак в вільних аминах.

Як приймати протеїн і тримати відмінну форму, дивіться в цьому відео:


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як правильно приймати протеїн?