Як правильно заварювати чай
- Як правильно заварити чай
- Який сорт чаю вибрати
- Як правильно закип`ятити воду
- Як потрібно зберігати чай
- Як заварювати чай відео
Чай - це напій, який вважається найбільш поширеним на всій планеті. На сьогоднішній день складно уявити життя сучасної людини без чаю. Навіть кавомани, час від часу, не проти пропустити пару чашок смачного чаю. Чай - це національний напій у багатьох країнах. Традиція чаювання - це невід`ємний атрибут будь-якого цікавого вечора.
Як правильно заварити чай
Заварити чай в домашніх умовах правильно може далеко не кожна людина. У це складно повірити, але тільки 1 6 населення нашої країни обізнані, як слід заварювати цей напій. Почати варто з того, що вибрати, який же чай вам більше до душі, як то кажуть. Прийнято вважати, що хороший чай не може коштувати дешево. На жаль, з цією думкою важко не погодиться. Відразу хочемо вас застерегти, про те, що чай з пакетика, складно назвати чаєм. Це скоріше чайна пил. Задоволення від цього напою отримати дуже складно.
Якщо ви любите класичний чорний чай, то повинні знати, що захоплюватися таким напоєм не варто. Він містять досить велику кількість такої речовини, як кофеїну. Заварити чай в домашніх умовах можна, якщо у вас буде необхідний посуд під рукою. Ви повинні запам`ятати, раз і назавжди, що не можна заварювати чай в металевому посуді. Це псує його смак і аромат. Метал - це матеріал, який не дуже добре вписується на кухні.
Якщо ви хочете отримати дійсно задоволення від чаювання, рекомендуємо вам зупинитися на фарфоровому посуді. Хороший фарфор - це досить дороге задоволення. Людина, яка знає всю процедуру чаювання, прекрасно розуміє, як важливо правильно підібрати підходящу посуд. Ви також можете зупинитися на фаянсі. На сьогоднішній день фарфор - це матеріал, який не просто не погіршує якість чаю, цей матеріал навпаки підкреслює смак чаю. Заварити чай в домашніх умовах можна самостійно.
Який сорт чаю вибрати
Велике значення має сорт чаю. Прийнято вважати, що зелений чай є більш м`якою смакової консистенції. Цей чай чудово впливає на організм людини. Хороший чай китайського походження знайти дуже складно. Це досить рідкісний і дорогий продукт. Деякі люди спеціально замовляють цей продукт. Зелений чай є сечогінним засобом. Він добре впливає на серцево - судинну систему людини і покращує не тільки його настрій, але і самопочуття. Яким способом заварити чай вдома буде більш правильно, ви дізнаєтеся, прочитавши цю статтю.
Чайна церемонія - це справжнє мистецтво. Для того, щоб навчиться правильно заварювати цей напій, слід вникнути в велику кількість нюансів. Почнемо з води. Якщо ви хочете, щоб чай був смачним і не втратив в своїх якостях, варто заздалегідь підготувати воду. У наших будинках вода дуже жорстка. Ми рекомендуємо її ретельно профільтрувати. Тоді смак чаю буде більш наповнений. Яким способом заварити чай вдома вирішувати тільки вам. Ми лише даємо вам прості поради. Після того, як ви підготуєте воду. Варто її правильно накип`ятити. Слід робити це дуже уважно.
Як правильно закип`ятити воду
Фахівці рекомендують не перестаратися. Варто виключити воду, на той момент, коли вода почне закипати. Перед тим, як кип`ятити воду, чайник-заварник потрібно буде обдати окропом, кілька разів. Це дуже важливо. Після цього, можна класти туди чай. Заварювати чай пуер відео, процесу якого ви можете переглянути нижче, слід по точній методиці. Що стосується пропорцій, то їх потрібно дотримати. Прийнято розраховувати порції так. Якщо чайник, в якому ви плануєте заварити чай, має об`єм 1 л., То чаю слід взяти приблизно 7 ложок. Цей розрахунок вважається найприйнятнішим.
Ви повинні розуміти, що заварка чаю, це процес, який потрібно дотримати, тільки в цьому випадку чай буде смачним, і ви зможете по достоїнству зможете оцінити його корисні властивості. Скільки потрібно заварювати чай, це питання хвилює багатьох людей. Варто почати з того, що засипати чай слід вже в прогрітий чайник. Ви повинні знати, що спочатку чайник заливається тільки на 1 3 і тільки після закінченні 10 хвилин, доливається решті окріп. Це потрібно дотримати обов`язково. Поки чай заварюється, чайник накривається спеціальною серветкою. Це не дозволить аромату чаю вийти за межі чайника.
Деякі люди не знають, що чай може перейняти запах іншого продукту. Ви повинні знати, що не можна чистити часник поруч з чаєм. Способи заварювання зеленого чаю можуть бути різними. У будь-якому випадку, цей напій потрібно подавати злегка теплим. У Китаї чайна церемонія продумана до найдрібніших деталей. Варто розуміти, що чайні церемонії існують вже декілька століть. На сьогоднішній день зелений чай заварюють в різних ємностях.
Як потрібно зберігати чай
Також слід знати, як зберігати чай. Не можна тримати вказаний продукт в пластмасовій коробці. Це може нашкодити чаю. Якщо у вас немає керамічної ємності, можна використовувати, в такому випадку, скляну. Врахуйте, що ємність повинна щільно закриватися. Це дозволить аромату чаю зберегтися надовго. Варто також сказати про властивості цього напою. Лікарі відзначають якості саме зеленого чаю. Зазначений напій відмінно нормалізує тиск. Він благотворно впливає і на серцево-судинну систему. Ви повинні пам`ятати, що чай - це напій, який зближує людей. Це відмінний привід зібратися за сімейним столом.
Коли ви чистите овочі, не варто відкривати ємність з чаєм. Цей напій в сухому стані може вбирати велику кількість запахів. Це стосується тютюнового диму. Що стосується чайників, які призначені для заварювання, то вони повинні бути в крайньому випадку фаянсовими. Ми рекомендуємо вам скористатися досить простою інструкцією. Почати необхідно з того, що чайник-заварник обполоснути 3 рази крутим окропом. Коли ви зрозумієте, що вода закипає, слід засипати сухий чай і залити його водою.
Дуже важливо, щоб ви не пропустили момент, коли варто закрити чайник кришкою. Дана дія варто здійснити відразу після того, як ви всипали сухий чай і залили його окропом. Ви зобов`язані закрити кришку дуже щільно. Це має велике значення. Вода повинна заповнити чайник лише на 1 3. Щоб зберегти аромат, необхідно лляною серветкою закрити горлечко і сам чайник. Природно серветка повинна бути чистою. Повинно пройти приблизно 10 хвилин. Це час, протягом якого чай повинен завариться. Не варто накривати заварник подушечками, це може привести до того, що чай запреет. Найголовнішим критерієм правильності заварювання чаю варто вважати наявність піни. Якщо ви помітите її, то можете бути впевнені, що чай заварений правильно.
Заварити правильно чай може, на жаль, далеко не кожен. Тепер ви володіє е цією наукою. Приємного чаювання.
