Які вітаміни потрібні для суглобів, і в яких продуктах вони містяться

Тіло людини містить аж 187 різних суглобів! Поки вони всі працюють безперебійно, людина не помічає цієї роботи. Але, як тільки з`являються якісь проблеми, наприклад, починають хворіти коліна при ходьбі або виникають запалення, ми відразу замислюємося про те, як відновити їх працездатність. Щоб це все не привело до незворотних наслідків, суглобам теж потрібні вітаміни, адже вони:

• Допомагають виробляти суглобову рідину і колаген;
• роблять суглоби рухливими, звільняють їх від труднощів в маневреності;
• не допускають, щоб кісткова тканина скінчився;
• сприяють відновленню кісткової і хрящової тканини;
• знімають біль;
• запобігають запаленню;
• рятують хребет і суглоби від перевантаженості.

Суглоби, кістки та їх сполуки служать опорою і рушійною силою людського тіла, тому таку значну роль відіграє постачання їх достатньою кількістю вітамінних комплексів. У даній статті ми розповімо, як вітамінами допомогти суглобам підтримувати працездатність, і в якій їжі ці вітаміни містяться.

Крім того, вітамін С має протизапальну і антибактеріальну дію, що перешкоджає розвитку вірусних захворювань суглобів.

Зверніть увагу, що цей вітамін не виносить високу температуру і розпадається під дією термічної обробки.

• Щоб поповнити запас вітаміну C слід вживати такі продукти, як агрус, апельсини, лимони, зелений горошок, шпинат, помідори, солодкий перець, шипшина і чорна смородина.
• Про те, що яблука корисні, знають всі, але мало хто здогадується, що цей фрукт містить в собі вітаміну С навіть більше, ніж апельсин.
• У звичайному ріпчастій цибулі також багато вітаміну С і він дуже корисний.
• У близького товариша лука по корисності - часнику - теж багато в запасі вітаміну С.

• Справжнім «золотим фондом» вітаміну С можна назвати волоські горіхи. З ними не зрівняється навіть чорна смородина, тому що у волоських горіхах цього вітаміну в рази більше.
• А в невеликому плоді ківі вітаміну C стільки, що, з`їдаючи всього по дві штучки в день, можна покрити добову норму цього вітаміну.

Щоб зварити овочі та зберегти цей вітамін, необхідно опускати їх в уже киплячу воду і відразу накривати кришкою. Намагайтеся не користуватися ножем, тому що метал руйнує вітамін С. Так як цього вітаміну більше в сушених фруктах і ягодах, то заготовлені сухофрукти допоможуть в зимовий час заповнити дефіцит вітаміну С в організмі.

Якщо організм відчуває дефіцит вітаміну С, то міжклітинний речовина може почати злипатися і зменшиться вміст генового волокна. Капіляри стануть більш крихкими і проникними. Це загрожує крововиливами в порожнині суглобів.

Слід загострити увагу на тому, що вітамін С зникає з організму через таких факторів, як використання ліків, стреси, куріння. Отже, щоб не залишати організм без вітамінів, які він зміг почерпнути, докладайте всіх зусиль для ведення здорового способу життя.

Він виробляється в шкірних покривах під впливом сонячних променів. Харчові продукти не можуть в повній мірі забезпечити організм вітаміном D, тому для того, щоб кістки і суглоби залишалися міцними, необхідно разом з їжею приймати спеціально призначені вітамінні комплекси.

• Витягти настільки корисний вітамін D можна з таких продуктів, як оселедець, печінка тріски, риб`ячий жир і деякі види риб (цей вітамін є в тріску, скумбрії, лососі).
• Ще вітамін D міститься в яєчних жовтках і молочних продуктах. На жаль, але зараз не можна точно бути впевненим, що в молоці є наявність цього вітаміну. Беручи до уваги те, як в наші дні виробляється та реалізується молоко, якщо і є там вітамін D, то в дуже незначних кількостях.

Цей вітамін майже не міститься в рослинній їжі, але є деякі овочі, які включають в себе і вітамін D. Але слід звернути увагу на те, що в парникових овочах цього вітаміну вкрай мало, тому що сонячне світло погано проникає крізь вікна теплиць.

• Відмінний рецепт отримання вітаміну D - це бобові, зернові продукти і риба на вашому столі. Але найкращий вихід - більше знаходиться на сонечку. Звичайний променад погожим сонячним днем сприяє насиченню організму цим потрібним вітаміном.
• Також вітамін D є у вареній яловичині, а всього одне яйце в день забезпечить вас добовою нормою цього вітаміну.

Щоб наситити організм вітаміном Е, необхідно вживати такі продукти, як масло обліпихи, сірий хліб, яйця (жовток), ківі;

Морква, різні рослинні масла, часник, шипшина, гарбуз, буряк, селера, броколі, зелень, насіння, печінку, молоко, вівсянка, соя, бобові, горіхи. Також цього вітаміну багато в люцерні, кропиві, насінні льону, листі малини, кульбаби.

Необхідно взяти до відома, що в перероблених продуктах (консервування), тривале зберігання при світлі, обсмажування, заморозка, частка вітаміну Е зменшується в рази. Наприклад, якщо зерно змолоти в борошно, то цього вітаміну там вже не буде. В рафінованій олії вітаміну Е значно менше, ніж в нерафінованій.

• Вітамін В5 можна отримати з яєць (жовток), дріжджів, овочів зеленого кольору, горіхів, круп, субпродуктів і кисломолочних продуктів.

• Вітамін В6 можна отримати з капусти, молока, зеленого перцю, яєць, субпродуктів і яловичини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!