Корисні властивості кіпрейних меду

Кипрей вузьколистий - чудовий медонос

Мед цей називають кіпрейних, тому що нектар для нього крилаті трудівниці збирають з зніту вузьколистого, в народі іменується Іван-чаєм, краснушкі, Борове зіллям ... Рослина висока, струнке, його великі, яскраво-червоні, з фіолетовим, рожевим або фіолетовим відтінком кисті, оповиті тонким ароматом під час цвітіння, і привертають бджіл-медосборщіц. Зазвичай кипрей утворює цілі зарості, тому працьовиті комахи можуть з одного гектара рясно квітучого зніту надалі виробити близько 500 кілограмів якісного монофлорний продукту - приємного, ніжного і дуже корисного. Адже кипрей вузьколистий - рослина лікарська, про його цілющі властивості слов`яни дізналися давним-давно. Настій здатний відновити сили після довгої фізичного навантаження, підняти на ноги ослаблених хворобами. Хаменерій зміцнює імунітет, проявляє антисептичні властивості, виводить скупчилися в організмі шлаки, сприяє позбавленню від зайвої ваги. В Іван-чай вченими виявлено дві третини відомої таблиці Д. І. Менделєєва - 71 мікроелемент, 18 амінокислот, велику кількість вітаміну C, слизу, біофлавоноїди, таніни.

Як виглядає кіпрейний мед?

Безпосередньо після збору і відкачування цей бджолиний продукт, налитий в банку, має прозору, зеленувато-жовте забарвлення, хоча дуже незвичайну. Але пройде кілька місяців - і цю банку вже не впізнати!

Кіпрейний мед, привезений бджолярами на ярмарок, відрізняється зовнішнім виглядом від інших різноманітних солодощів. Справжній мед з зніту через один-два місяці після того, як був відкачано, стає білим, змінює консистенцію, густіє. Одні кажуть, що його вид схожий на сало, інші порівнюють з вершками або дуже густою сметаною. При розмішуванні іноді можна виявити згустки, трохи схожі на сніжинки.

Ось так він виглядає в листопаді.

При нагріванні колір змінюється на жовтий. Тепер про смак. Люди, його спробували, відзначають, що мед цей делікатний, ніжний, м`який, з приємним, ненав`язливим ароматом. У ньому можна вловити тонкі нотки ванілі або карамелі - якщо повільно смакувати в роті, насолоджуючись смаком. Скуштувавши одну ложечку, хочеться зачерпнути і другу ...

Але багато проходять повз такого меду, думаючи, що він несправжній. Адже люди звикли до того, що у меду є такі характеристики:

1. Він повинен спадати з ложки вниз непреривающейся тоненькою струечкой.
2. Колір повинен бути бурштиновим.
3. Мовою має трохи припікати після проби.

Але до кіпрейних меду такі описи не підходять. Цей натуральний продукт, що продається найчастіше вже в кристалізуватися вигляді, буде білим (або з невеликим відтінком), допускається легке похрускування медових «сніжинок». Хороший продукт можна знайти на ярмарку у бджолярів з Орловської, Іванівської, Пермської областей, Башкирії, Марій ЕЛ, Чувашії, Удмуртії.

Лікувальні властивості і застосування

Відео: Мед корисні властивості

Цей мед ввібрав в себе всю гаму корисних компонентів, що є в кипрей вузьколистий. Тут присутні вітаміни з групи B, а також Е, P, С, дубильні речовини, антиоксиданти. Він багатий легко засвоюваними мікроелементами: кальцієм, цинком, фосфором, магнієм ... Склад меду з зніту так добре збалансований, що в шлунково-кишковому тракті мікроелементи повністю засвоюються. Моносахара, присутні в солодкому продукті, поповнюють запаси організму енергією, ферментами, що дозволяє запустити обмінні процеси органічних кислот - учасників важливих білкових реакцій. Переваг у даного продукту багато:

1. Якщо до апітерапевтом приходить пацієнт, скаржиться, що не може заснути, неспокійно спить, то перша думка - призначити йому перед сном прийом меду з зніту, адже у нього дуже хороший заспокійливий вплив.
2. Виявлено його благотворний вплив на якість лімфи, крові і стан серцево-судинної системи (зміцнення судинних стінок, стимуляція кровотворення).
3. Помічено, що при регулярному вживанні гіпертоніки, у них знижуються показники артеріального тиску.
4. Завдяки обволакивающим властивостям покращує стан слизової шлунково-кишкового тракту, особливо при підвищеній кислотності. Для цього вранці треба розмішати чайну ложечку приємного меду в 200 мл кип`яченої води і випити незадовго до сніданку.
5. У меду є антибактеріальні, противірусні, протизапальні властивості, кіпрейний мед допомагає позбутися від почалися застуди, ГРВІ або грипу. Зменшується садненіє, біль в горлі, йде ломота. А якщо приймати його в періоди епідемій (по чайній ложечці в день), то він покаже себе як профілактичний засіб.
6. Корисний годуючим мамам.
7. Мед зміцнює, тонізує організм.
8. зменшить напади головного болю, судоми (При регулярному вживанні).
9. Знімає неприємні симптоми, супутні простатиту.
10. Пов`язки з кіпрейних медом лікують нариви, фурункули на шкірі. Він допомагає ранам швидше звільнитися від гною, відновлює пошкоджені тканини.

Якщо в кіпрейний мед бджоляр додає маточне молочко, то його цілющі властивості у багато разів посилюються.

Використання для косметичних цілей

Цікавим є той факт, що наші предки, перебуваючи в лазні, обмазували один одного заздалегідь взятим туди медом з зніту, а після деякого часу змивали його залишки. Така нескладна процедура допомагала позбавлятися від шлаків, зберігати гарну фігуру, бути рум`яними і здоровими.

Косметологи, що додають кіпрейний мед в маски і креми, стверджують, що це сприяє виробленню колагену. А це головний структурний протеїн, необхідний для підтримки тонусу, молодості, краси. Шкіра стає оксамитовою, помітний тонізуючий ефект. У меді є бактерицидні компоненти, вони знищують потрапили на шкіру патогенні мікроби і грибки - винуватців запалень, подразнень, ранок. Бальзами і креми, в які додано трохи кіпрейних меду, зволожують епідерміс, покращують колір обличчя, поступово глибина мімічних зморшок зменшується, шкірні покриви стають більш пружними.

Тим, хто страждає акне можна порекомендувати такий лосьйон для протирання шкіри: взяти 50 мл теплого настою ромашки і додати в нього одну третину чайної ложечки кіпрейних меду. А можна на проблемні, запалені області особи накладати на 20 хвилин ватні диски, змочені в такому складі: 100 мл теплого настою квіток календули + чайна ложка меду з зніту.

І ще одна важлива напуття: якщо у вас є схильність до алергії, то будьте обережні при першому прийомі кіпрейних меду. Робіть попереднє тестування на ліктьовому згині перед тим, як додавати цей мед у косметичні засоби.

Відео: Вода з медом вранці, яка користь

Пропоную і вам, дорогі читачі Donlcc, покуштувати кіпрейних меду. Можливо, він припаде до смаку, принесе гарний настрій, бадьорість, поправить здоров`я. А якщо будете приймати його незадовго до сну, то розслабитеся і спокійно заснете. Міцний сон сприяє відновленню сил, так необхідних для плідної і вдалого дня.