damporadu.ru

Корисні властивості груші

Відео: ГРУШИ КОРИСТЬ // НІЖ КОРИСНІ ГРУШИ?

Ці округлі або довгасті фрукти, плавно розширюються в нижній частині, соковиті і ароматні, імпонують багатьом. Смак у груш в залежності від сорту може бути різним - солодким, медовим, кислим, терпким, сильно в`яжучим ... Окрім краси, природа наділила їх безліч цілющих властивостей.

Цікаве про грушу

Вважають, що груші вже більше 3000 років. Є гіпотеза, що культивувати її почали в Стародавній Греції. «Подарунком богів» називає цей фрукт Гомер у своїй «Одіссеї». Ще Теофраст, якого вважають «батьком ботаніки» в своїх працях поділяв груші на дикорослі та культурні. Уже в ті часи існувало 4 сорти груш. Потім грушеві дерева з`явилися в Німеччині, Бельгії, Англії. Кращі сорти вдалося вивести французам і бельгійцям. З Візантії груша потрапила до Києва, потім стала поширюватися на Русі - спочатку по князівським і монастирським садам. У 1762 році основоположник вітчизняної агрономії А. Т. Болотов описав 39 сортів груші. До початку 19 століття на Русі вже обробляли понад 70 сортів. Внесок в грушеводство зробив і В. І. Мічурін, якому вдалося вивести 17 гібридних сортів, особливо цінними виявилися його зимові сорти. В наші роки відомо по всьому світу вже близько 5000 сортів.

Що міститься в цих фруктах?

Дослідження показують, що склад груші різноманітний і багатий цілющими компонентами:

  • цукрами, ферментами, органічними кислотами, ефірними маслами-
  • пектином, азотними і дубильними веществамі-
  • арбутином, флавоноїдами, катехинами, клетчаткой-
  • вітамінами: Е, B1, B6, B2, C, P, каротином, фолієвою кіслотой-
  • мікроелементами, серед яких такі важливі для людини як йод, калій, залізо, марганець, цинк, кобальт, кальцій, мідь.

Помічено, що фруктози в грушах більше, ніж глюкози. Для засвоєння фруктози не потрібно інсулін, що виробляється клітинами підшлункової залози, тому груші дозволяється їсти при ожирінні і діабеті. Фолієвої кислоти в грошах навіть більше, ніж в чорній смородині, яблуках, сливах. Антибіотик арбутин знищує мікроби, що викликають запалення в нирках, сечовому міхурі, кишечнику. Особливо арбутина багато в дикорослих лісових дрібних грошах. Є думка, що чим ароматні плоди, тим вони для організму корисніше.

користь груш

Народна медицина вже давно помітила, що у груш є такі лікувальні властивості, як:

  • закрепляющіе-
  • дезінфіцірующіе-
  • мочегонние-
  • протівокашлевие-
  • жаропоніжающіе-
  • тонізуючі.

Завдяки присутності флавоноїдів, ці плоди підвищують міцність капілярів, більш великих судин. Є у них протизапальну і антисклеротичну дію.

Рекомендовані при учащении серцевого ритму, нервозності, запаморочення, занепад сил, швидку стомлюваність, що виникають у людини при великих фізичних і розумових навантаженнях.

підвищують апетит, сприяють загоєнню ран в більш короткі терміни.

Органічні кислоти потрібні для нормальної роботи нирок, печінки, покращують травні процеси і обмін речовин.

Стародавні греки активно використовували груші при нудоті і для зняття неприємних симптомів морської хвороби.

Відео: Груша корисні свойства.mp4



Фруктом чоловічої сили охрестили в народі грушу, вона допомагає позбутися від простатиту. Досить регулярно приймати компот з часточок груші, щоб поправити своє здоров`я.

Груші в вареному і печеному вигляді позбавляють від кашлю при бронхітах, вони здатні зняти спазми, що виникають при задуха.

У відварах і компотах, приготовлених із сушених часточок, виявлено багато танінів, які надають в`яжучу дію при кишкових розладах. Напої ці можуть стати в нагоді і при запаленнях сечовидільної системи, адже вони підсилюють діурез.

Відвар з диких грушок показаний при циститі, проблемах з нирками, в ньому багато арбутина, хлорогенова кислоти, вітаміну P.

Виручає груша і при отруєннях грибами, вона добре виводить токсичні речовини.

На Сході лікуються не тільки смачними плодами, а й листям грушевих дерев. Молоді листочки мають протизапальний ефект. Є в них і протигрибковий компонент, тому настоями лікують дерматити та грибкові ураження шкірних покривів. Порошком з листя посипають ноги при їх підвищеної пітливості. У насіння груші виявлені ще й протиглистні властивості.

смачне лікування



Дієтологи дуже рекомендують страви з груш. Дикі і культурні плоди корисні свіжими, сушеними, консервованими. З груш можна приготувати Грушеве мед (бекмес), повидло, варення, цукати, пастилу. З них вичавлюють сік, мочать, маринують. Лікуватися грушами можна протягом усього року. Якщо влітку і восени народилось багато плодів, то їх можна порізати тонкими часточками, а потім підсушити в електросушарка або духових шафах. Після такої переробки зберігаються майже всі цінні речовини. У замороженому вигляді груші несмачні.

А тепер МірCoветов пропонує кілька добре зарекомендували себе рецептів народної медицини.

гастрит, холецистит, захворювання печінки - якщо вжити в їжу вранці 2 груші, то це позбавить від печії, болю в животі і області шлунка, усунуть неприємні відчуття.

при анемії навіть лікарі рекомендують як десерт через деякий час після обіду з`їсти 2 великих груші, бажано намазати розрізані скибочки медом.

Гострий бронхіт. На соковижималці зробити стакан грушевого соку, розмішати в ньому 2 чайні ложки купленого в аптеці сиропу шипшини. Тричі в день приймати такі ліки. При задушливому кашлі можна їсти печені в духовці або варені плоди, пити вичавлений з цих фруктів сік.

застуда. Зробити відвар з сушених грушевих часточок. Пити його при високій температурі або жадобі. Такий відвар поліпшить стан при туберкульозі.

При розладі кишечника роблять такий засіб. Закип`ятити 2 склянки води, додати туди 3 столових ложки «Геркулеса», 0,5 склянки сушених груш, варити на повільному вогні 15 хвилин. Після годинного настоювання слід проціджування. Приймати 4 рази на день по 100 грамів перед їжею.

Аденома передміхурової залози - від неї страждають багато чоловіків після 50-ти років. Заздалегідь насушенние восени часточки груш, бажано диких, поміщають ввечері в термос. Заливають окропом. Протягом наступного дня приймати 5 разів по 50 мл настою.

Камені в нирках, сечовому міхурі. Треба запастися дрібними дикими грушами, які дають лісові дикунки. 2 таких плода з`їдати вранці, а вдень пити компот, але готувати його без додавання цукру.

ревматизм. На склянку окропу візьміть 2 столові ложки листя груші, попередньо подрібнених. Настоюйте під кришкою 2 години. Потім можна процідити. Дозування: тричі в день по 30 грамів.

Щоб соковиті ніжні фрукти принесли користь, дотримуйтеся таких правил:

  1. Чи не ласуйте ними на порожній шлунок.
  2. Не пийте деякий час після груш воду і не їжте відразу ж м`ясні страви.
  3. Грушевий десерт треба подавати не раніше, ніж через півгодини після основного обіду.

Два дні на тиждень огрядним людям рекомендується робити розвантажувальні дні, протягом цілого дня харчуйтеся тільки зеленими свіжими грушами, купуючи на такий випадок заздалегідь 2 кілограми.

Груші можна використовувати і зовнішньо. Наприклад, накладати терту кашку на хворі місця. Сільські дівчата вибілювали свої милі веснянки, накладаючи на обличчя м`якоть груші. Якщо ви хочете, щоб обличчя виглядало молодо, шкіра була еластичною, гладкою, без плям, розширених пор, то накладайте маски з тертої кисло солодкої груші. У таку освіжаючу маску додають сметану і сік грейпфрута (якщо шкіра суха) або трохи збитого яєчного білка (якщо шкіра жирна, лискуча).

Сучасні дослідження показали, що свіжі груші бадьорять, освіжають, піднімають настрій, усувають напруження в м`язах. Причому встановлено, що Грушеве м`якоть набагато краще засвоюється організмом, ніж яблучна.


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Корисні властивості груші