Імбир для схуднення

Імбир: користь і протипоказання

У кухнях багатьох народів світу виборола почесне місце ця східна пряність. І недарма, бо імбир не тільки надає страві якусь пікантність, але ще й має купою корисних властивостей, в тому числі допомагає і в схудненні.

З давніх-давен моряки використовували цю пряність, щоб зняти нудоту і запаморочення, тому якщо ви погано почуваєтеся в подорожах, запасіться імбиром, він врятує вас від захитування. Крім того, він позбавляє від хвороб, які передаються повітряно-крапельним шляхом, зменшує больові відчуття і головне, за що люблять його жінки - прискорює обмін речовин, і тим самим розщеплює жирові клітини.

Але при всій своїй користі, є у цього кореня і протипоказання. Так, обережно потрібно приймати пряність алергікам, так як імбир може спровокувати висипання. Не варто зловживати тим, у кого хворе серце і печінку, є виразки, захворювання жіночих органів або кровотечі. Всі ці хвороби імбир тільки посилить. Вагітним жінкам і годуючим грудним молоком не варто їсти імбир взагалі. І природно, варто знати міру, тому що надлишок веде до печії і запорів.

Застосування імбиру в схудненні

Відео: Імбир для схуднення. Властивості і Рецепти з лимоном і з медом

Вчені не можуть поки пояснити з наукової точки зору, в чому феномен імбиру. І як саме він впливає на схуднення. Відомо тільки одне, що ця приправа чудесним чином впливає на травлення, бореться з паразитами, підвищує обмін речовин. Імбир допомагає знизити саме нездоровий вага, тобто якщо ви перебуваєте в нормі, не потрібно боятися додавати корінь до себе в страви, довше, ніж передбачалося ви не схуднете. Дія імбиру в основному направлено на спалювання жиру в області живота і стегон. Тому потрібно сміливо включати його в свій раціон.

Вживати його можна кількома способами. Він добре поєднується з багатьма стравами в якості приправи. Наприклад, смачним вийде блюдо з тушкованих овочів з імбиром. Можна просто жувати корінь між прийомами їжі і це теж дасть свій результат. Або натерти корінь, додати в нього лимонний сік і сіль і перед їжею є невеликими шматочками.

Обов`язково робіть періодично розвантажувальні дні на салаті з імбиром. Для його приготування візьміть цедру апельсина, імбир і селеру, подивіться, скільки в загальному у вас вийшло, і в два рази більше додайте печеного буряка і лимона, перемішайте і знову в два рази більше покладіть моркви. Все перемішайте і додайте олію.

Ну і, звичайно, багато хто чув про імбирному чаї. Але і при його приготуванні є свої нюанси.

Рецепти приготування чаю з імбиром

На Тибеті дуже цінують цей чай завдяки його зігріваючу властивостями, які стимулюють обмін речовин і кровообіг. Все це завдяки ефірному маслу і активних компонентів, що знаходяться в корені. Крім цього, імбир відомий тим, що зберігає шкіру молодою, тому є рекомендується його НЕ періодично, а постійно.

Є кілька рецептів приготування чаю з імбиром:

1. Це, мабуть, найлегший варіант - нарізаємо корінь імбиру тонкими кружечками, кидаємо їх в термос і заливаємо окропом. Пропорції беремо такі: на літр окропу - дві столові ложки кружечків імбиру. Ми залишаємо на півгодини настоятися і можна відразу пити. Якщо ви на дієті, то час чаювання не обмежена, якщо не на дієті, то пийте за півгодини до прийому їжі.
2. Корінь імбиру тонкими скибочками нарізаємо і складаємо в каструлю. Заливаємо питною водою і на повільному вогні доводимо до кипіння. Потім на такому ж вогні варимо 20 хвилин. Знімаємо з вогню і чекаємо, поки чай охолоне до кімнатної температури, і кладемо в нього мед і сік лимона. За бажанням, крім цих інгредієнтів, можна покласти ще й різні трави, наприклад, м`яту або листя смородини або брусниці. Крім користі в схудненні такий чай полегшить роботу нирок і сечового міхура.
3. Цей чай добре пити тим, у кого велика надмірна вага. Головними борцями за фігуру тут стануть часник і імбир. Необхідно в рівних пропорціях взяти ці продукти і залити гарячою водою, на двадцять частин більше, ніж сухих інгредієнтів. 15 хвилин настояти в термосі, потім чай процідити і випити протягом усього дня.
4. Це самий ароматний і смачний чай, для його приготування, візьміть м`яту, приблизно 60 грам, добре подрібніть її, також добре подрібніть і половинку кореня імбиру. Додайте до суміші мелений кардамон, зі щіпку, і залийте все окропом. Півгодини залиште настоюватися, процідіть і вилийте третю частину склянки лимонного соку і четверту частину склянки апельсинового. Поставте в холодильник напій, холодним він смачніший.

Крім цих рецептів, є ще один найпростіший, ви можете, навіть не сидячи на дієті, додавати до свого звичайного чорного або зеленому чаю скибочку кореня імбиру. І він теж буде надавати необхідне лікувальну дію. Крім того, якщо ви любите чай з медом, то краще розводити його вже в охолодженому настої, так як гаряча рідина перетворить корисні властивості меду в небезпечні. Або ж їжте його з ложки, так буде корисніше за все. Тільки захоплюватися не варто, як втім, і лимоном, однієї часточки лимона буде цілком достатньо для чашки чаю. Коли заваріть такий чай, процідіть його від імбиру, інакше постоявши, він буде ставати все міцніше і міцніше, а це теж не дуже корисно для організму. Увечері краще цей чай не пити, так як він робить людину бадьорою, а перед сном це не бажано, можуть виникнути проблеми з засипанням. Краще пийте його в першій половині дня. Адже ефект від випитого чаю зберігається кілька годин. Ще один секрет в приготуванні чаю криється в тому, що імбир потрібно різати як можна тонше, а за обсягом корінь повинен бути розміром з невелику сливу, якщо ви використовуєте близько двох літрів води.

Имбирная дієта

Відео: ЯК схуднути НА 10 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ Коктейль для схуднення з імбиру і лимона

Имбирная дієта все більше завойовує популярність у людей із зайвою вагою і це не дивно, адже вона не є суворої, дозволяє їсти в помірних кількостях улюблені продукти. Найголовніше в ній - протягом всього дня вживати імбирний напій, в цілому близько двох літрів на добу.

Під час дієти слід збільшити вживання овочів і фруктів, морепродуктів, лимон. Саме ці продукти сприяють розщепленню жирів і позитивно впливають на метаболізм. Крім цього, дозволено їсти крупи, яйця, молочні продукти і гриби, все, природно, в помірній кількості. Не переїдайте. Краще їжте невеликими порціями, але часто.

Відео: Імбирний чай / чай для схуднення з імбиром

Не дивлячись на те, що дієта більш-менш щадна, все ж є продукти, які варто виключити з раціону для досягнення ефекту. Це все копчені продукти і містять консерванти. Якщо ви не можете без хліба, то замініть білий на хліб з борошна грубого помелу. Солодощі теж варто вживати в дуже обмеженій кількості, точно як і гострі страви, смажені та солоні. Солі дозволено не більше 5 грам на добу. І від алкоголю рекомендуємо утриматися.

Отже, для того щоб домогтися карколомних результатів, слід відмовитися від копченостей, консервантів, марного білого хліба, великої кількості солодощів, гострих, смажених страв і солі (дозволяється до 5-7 грамів на добу). А також урізати надходження тваринних жирів і легкозасвоюваних вуглеводів. Про алкоголь навіть і мови не може бути.

Відео: імбирний чай для схуднення - РЕЦЕПТ І ВІДГУК

Пам`ятайте, що імбир не є чарівною таблеткою від зайвих кілограмів. Це просто гарне допоміжний засіб для тих, хто вирішить переглянути свій раціон і всерйоз зайнятися своїм здоров`ям.