Отже, гранат є рослина, яке поширене на всіх землях, де панує субтропічний клімат. Його тривалість життя досить висока, однак до 50-60 років кількість плодів, визріває на деревце, починає знижуватися і необхідно омолоджувати посадки. Висота цього чагарнику або деревця може досягати 6 метрів. Якщо форма зростання деревоподібна, то присутній гарне розгалуження. Гілки зазвичай тонкі, з колючками.

Листові пластини мають овальними формами і світло-зеленим забарвленням, по довжині можуть доходити до 3 см. Поверхня листя глянсова.

Форма квітів воронковидная або колокольчатая, вони можуть бути як подвійними, так і одиночними. Забарвлення пелюсток оранжево-червоний і при повному розкритті діаметр може доходити до 2,5 см і більше. Бутони розвиватися починають на кінцях гілок.

Природно, що вся цінність рослини не тільки в його зовнішньому вигляді, а в корисних плодах. Форма їх куляста, присутній шкірясті околоплодник, всередині розміщені множинні соковиті зерна, які розділені 9-12 перетинками. За допомогою цих білястих перетинок утворюються своєрідні гнізда, в яких насіння кріпляться дворядний. Зерна граната оповиті їстівної соковитою м`якоттю, яка носить назву пульпи. М`якоть може бути забарвлена в темно-рубінові тони або трохи світліше, смак її кисло-солодкий. Шкірка гранатіна може по окрасу варіюватися від оранжувато-жовтого до буро-червоного кольору. Розміри діаметра плоду варіюються в межах 8-18 см. З однієї рослини можна збирати до 50-60 кг плодів.

Як виростити гранат в домашніх умовах?

1. Освітлення. Рослина любить яскраве світло і його можна не притіняти, вирощуючи на підвіконнях вікон південної локації. Тільки в літні дні в особливо спекотний полудень потрібно невелика тінь від прямих потоків сонячного світла. З приходом весняного тепла можна виносити гранат на свіже повітря, але привчають до сонячних променів поступово.
   
   
2. Температура змісту. У весняно-літній період показники градусника витримують в межах 20-25 градусів, а з осені починають їх знижувати до 5-10-ти. В цей час краще утримувати гранат в добре освітленому місці. Важливо проводити провітрювання, захищаючи гранат від протягу. Якщо ж показники тепла в осінньо-зимовий період вище 15-ти градусів, то проводять часті обприскування.
   
   
3. Загальний догляд. Щоб гранат добре цвів, необхідно правильно формувати його крону, для цього в весняний період зрізають сухі пагони, а молоді вкорочують, залишаючи на них тільки 2-3 пари листочків.
   
   
4. Вологість повітря для граната не відіграє суттєвої ролі, тільки в сильну спеку можна проводити обприскування.
   
   
5. Полив граната. Як тільки закінчиться період спокою, то зволожують рослина рясно, і тільки м`якою добре відстояною водою в міру того, як просохне верхній шар грунту в горщику. Якщо на кущику є плоди, то поливи проводять два рази на день, а в кінці літа зволоження скорочують і підгодовувати гранат не варто. Це робиться для визрівання молодих пагонів. Після того, як листя опаде, поливають гранатове дерево дуже помірно, але просушку земляного кома допускати не можна. Залив субстрату, так само негативно позначиться на рослині.
   
   
6. добрива вносять у весняно-літній період, як тільки починається активізація зростання. Застосовуються азотно-фосфорні підгодівлі для нарощування листям маси, а в кінці літніх днів необхідно використовувати добрива з великим вмістом калію.
   
   
7. Пересадка домашнього граната. Проводиться така операція в весняний період, після того, як закінчиться період спокою. Коли рослина молодо, то пересаджують його щорічно, але дорослим екземплярів зміну грунту і горщика проводять раз на 2-4 роки. Великий горщик підбирати не варто, так як рясне цвітіння у гранатового деревця буде відбуватися саме в тісному вазоні. Тому сильно збільшувати діаметр ємності при пересадці не варто. На денце горщика обов`язково укладають шар дренажу. Грунт повинен бути пухким і поживним. Зазвичай змішують дернову грунт, перегнійну і листову землю, а також річковий пісок (в співвідношеннях 1: 0,5: 1: 1).
   

Поради по розмноженню граната будинку

Для того, щоб отримати нове гранатове деревце використовують живцювання, щеплення або висівання насіння.

Займатися висіванням насіннєвого матеріалу потрібно восени або навесні. Для посіву складають землесмесь з рівних частин дернового грунту і річкового піску. Якщо необхідно, щоб насіння проростали швидше, то рекомендується проводити підігрів субстрату, витримуючи показники тепла в межах 22-25 градусів. Контейнер з посівами слід накрити шматочком скла або укутати поліетиленовою плівкою. Важливо не забувати про регулярне зволоження ґрунту і його провітрюванні. Як тільки сіянці підростуть, і у них з`явиться пара справжніх листочків, то проводять пікіровку по одному рослинки в окремий горщик з діаметром в 5-7 см. У ємності насипається той же склад субстрату. Далі молоді гранатики поливають, з приходом зимових місяців зволоження скорочують, особливо коли опаде листя. Коли прийде весна, то проводиться перевалка (без руйнування земляного кома) в горщики з діаметром 7-9 см. Не варто чекати в перші роки стрімкого зростання у гранатового деревця, цвісти такий саджанець буде тільки після 5-8 років (якщо він вирощується як горшкові рослини).

При живцюванні необхідно проводити нарізку гілочок в період з лютого до березня. По довжині держак нарізають близько 10 см, а пагони, з яких беруть гілочки, повинні бути визріли. Їх висадку проводять в розсадний ящик або ставлять посаджені черешки під скляну ємність або загортають поліетиленовим пакетом, щоб створити умови міні-теплички. Коли гілочки укореняться, їх пересаджують в горщики з діаметром в 7 см, наповнені землесмесью з дернової грунту, перегнійної землі, листового грунту і річкового піску (в пропорціях 1: 0,5: 1: 1). Якщо прийнято рішення проводити розмноження в літній період, то використовуються напівдостиглі живці.

Коли культивується садовий сорт гранатового дерева, то розмножувати такий різновид можна щепленнями, причому роль підщепи тут виконують сіянці. Цвітіння в цьому випадку настає на 3-4 рік від проведення щеплення.

Труднощі при культивуванні гранатового деревця

Якщо порушуються умови догляду за гранатом, то можуть виникати наступні проблеми:

1. Немає цвітіння у граната. Зазвичай гранат звичайний починає цвісти вже на 5-7 рік від часу його посадки. Якщо різновид карликова, то і того швидше, практично через рік-два. Коли проводять формовку крони під час початку вегетаційного періоду (зрізують кінці гілок, на яких знаходяться нирки квітів), то природно, що бутонів не буде.
   
   
2. Листові пластини набувають жовтого відтінку і починає опадати, коли приходить зимовий період, адже рослина є листопадним представником флори. Буде потрібно переставити горщик з гранатом в прохолодне місце.
   
   
3. Якщо листя стали покриватися плямистістю коричневого тону, і вони починають опадати в період вегетації. Те, мабуть, сталася пересушування субстрату в горщику. Необхідно налагодити режим зволожень і дочекатися появи нових паростків.
   
   
   
   
   
4. Щоб зменшити ламкість гілок, а у гранатового дерева вони дуже тонкі і гнучкі і під вагою плодиков трапляється їх обламування, то буде потрібно використовувати палички для створення підпірок або підв`язувати до них гнуться пагони.
   
   
5. При растрескивании плодів граната була занадто перезволожений грунт, краще в період дозрівання поливати рослину помірно.
   
   
6. Якщо висаджений насіннєвий матеріал Ніяк не проросте, то видно або зернятка виявилися не свіжозібраним або був занадто просушений субстрат, в якому вони проростали.
   
   
7. Квітів утворилося безліч, а плоди практично не зав`язалися. Зазвичай плодики починають визрівати тільки з квіток, у яких є довгий товкач, всі інші зів`януть і облетять.
   

В умовах будинку гранатової деревце може дивуватися павутинним кліщем, попелицею, щитівкою або білокрилкою. Якщо шкідливі комахи були виявлені, то рекомендується провести обробку інсектицидними засобами.

Цікаві факти про гранату

У стиглої гранатіна число насіння може досягати більше 1000 одиниць, саме через цю особливість в давнину плоди гранатового дерева прийнято було вважати символом родючості, а також засобом в боротьбі з безпліддям. Коли фрукт стиглий, то якщо його помацати, здається твердим, а шкірка повністю однорідного кольору і повністю суха. Зазвичай смак стиглого граната солодкий (це забезпечують моносахариди, що входять до складу м`якоті), але є деяка терпкість, а цей ефект дають дубильні речовини.

Побачити в дикому вигляді деревця і чагарники чагарників граната можна на території Закавказзя і землях Середньої Азії, там він любить селитися на кам`янистих схилах, по солончакам або в підлісках соснових або дубових лісів.

Так як квітки граната в собі містять велику кількість пігменту, що володіє яскраво-червоним кольором званого антоцианом пуніціна, то з пелюсток прийнято виготовляти барвники, для фарбування тканин з шовкових, бавовняних або ж лляних і вовняних волокон.

Якщо вибираючи гранат, ви помітили, що його «попка» (місце, де виростав квітка) має зелений колір, то плід не визрів до кінця. Також кірка у стиглого фрукта як би обтягує собою зернятка, і вона злегка підсушеного виду. Коли ж шкірка вражає глянсовістю і гладкістю - то перед вами недоспіла гранатіна.

Ми знаємо про гранатах і соку цих фруктів багато цікавих відомостей, які говорять про їхню корисність, але є і протипоказання:

• слід відразу чистити зуби після вживання соку і зерен, щоб уникнути псування зубної емалі-
  
  
• якщо дитина не досягла року, то пити сік гаранта йому не рекомендуется-
  
  
• так як в шкірці фруктів цієї рослини міститься до 15% отруйних алкалоїдів, то бездумно застосовувати відвари на її основі також не слід.
  

У соку граната присутні до 15-ти різних амінокислот, і цікаво, що половина з них зустрічається тільки в м`ясних продуктах. Тому, якщо людина захоплюється вегетаріанством, то йому можна випиваючи сік поповнювати свій організм рослинними білками, так схожими на тварини.

Шкірка цих плодів здавна була знайома народним лікарям як хороший кровоспинний засіб і якщо її висушити, а потім перетерти до стану порошку і підсмажити трішки на вершковому або оливковій олії, то таким засобом при наявності жирної шкіри можна позбутися від вугрів або гнійних висипань. Непогано працює даний препарат при полегшенні опіків або для загоєння тріщин на шкірі і подряпин.

Білі перемички, що розділяють зерна в плоді гранатіна також мають властивості застосовні в народній медицині. Якщо їх висушити і додавати в чай, то вони позбавляють від безсоння, знімають збудження і тривогу, допомагають врівноважувати нервову систему.

види граната

Тут представлені різновиди граната звичайного, придатні для вирощування в умовах кімнат.

1. Сорт «Нана» володіє деревовидної формою зростання і досягає по висоті метрових показників, але вважається карликовим видом. Процес цвітіння у цього різновиду починається з 2-3-го року після висадки, і він досить рясний. Плоди, визріваючі на деревце, не відрізняються великими розмірами, їх діаметр доходить до 5 см. Плодоношення дуже ранній, так як якщо вирощувати рослину з насіння, то воно починає цвісти вже на 3-4 місяць, дозріванням плодів можна радіти вже після 2 х років. На таких примірниках кількість плодів може досягати до 20-ти одиниць. Також є особливість не скидати на зимовий період своє листя, що не можуть «похвалитися» інші сорти. Цей різновид прекрасно переносить сухість повітря міських приміщень і його прийнято вирощувати як кімнатну культуру. Плодоношення у нього розтягнуто практично на весь річний період, особливо, коли його висота перевищує 40 см.
   
   
2. Сорт «Узбекистан» володіє чагарникової формою зростання і може пагонами дотягуватися до 2-х метрів. Цей різновид прийнято вирощувати як в умовах відкритого грунту, так і в кімнатних. Плоди мають кулясті обриси, яскраво-червоного відтінку і їх вага може досягати 100-120 гр. Шкірка, що покриває зерна тонка, насіння пофарбовані в бордові тони і відрізняються кисло-солодким смаком.
   
   
3. Сорт «Бейбі». Найчастіше цей різновид вирощують в кімнатах, і її розміри можуть варіюватися по висоті в діапазоні від 30 см до півметра. Квітки з`являються як поодиноко розташованими, так і утворюють суцвіття з 5-7 бутонів. Забарвлення плодів жовтувато-коричневий, з невеликим рум`яним бочком. Діаметр гранатіна коливається в межах 5-7 см. Визрівання їх йде в кінці грудневих днів або початку січня. Для отримання врожаю потрібно провести штучне запилення.
   
   
4. Сорт «Рубін» також прийнято вирощувати в умовах приміщень, так як найбільша висота, до якої витягуються пагони, становить 70 см. Пелюстки квітів відливають гарним яскравим рубіновим кольором, що сильно відрізняє цей різновид від інших. Якщо догляд буде хорошим, то при визрівання плоди можуть досягати в діаметрі до 6-8 см при масі до 100 гр. Зерна в плодах пофарбовані в червоний тон.
   

Як виростити гранат з кісточок в домашніх умовах, дивіться в цьому відео:



Увага, тільки СЬОГОДНІ!