Унікальні овочі: урожай круглий рік
Відео: Як вирощувати овочі будинку, щоб цілу зиму був урожай - Все буде добре. Випуск 900 від 20.10.16
Відео: Купольний Будинок вегетарій можливість цілий рік вирощувати екологічно чистий урожай овочів і фру
Фахівці знайшли спосіб зробити так, щоб овочі і рослини швидше росли і цілий рік приносили плоди. Як відомо, в природі є циркадні ритми, які обумовлені зміною дня і ночі, а також різними процесами в нашому організмі, і біохімічними, і фізіологічними і поведінковими. При цьому дуже важливо, що на таку 24-годинну циклічність налаштовані не тільки внутрішній годинник людини, такого ж ритму слідують також рослини і тварини.
Вчені Єльського університету виявили основний генетичний механізм, за яким працюють циркадні ритми рослин. Тепер перед ними стоїть завдання виведення культур, які будуть виростати круглий рік незалежно від території.
Відео: Агроферма Fibonacci - урожай круглий рік у Вас вдома
У кожної рослини є ранкові і вечірні гени, які, в залежності від часу доби, пригнічують один одного. Тобто, таким чином відбувається завершення 24-годинного циклу. Ген DET1 відіграє основну роль в придушенні "вечірніх" генів. При цьому автори дослідження підкреслюють, що рослини, які виробляють менше даного гена, здатні розквітати набагато раніше, так як їх біологічний годинник починають швидше "цокати".
Багато фермерів часто скаржаться на те, що час деяких овочів обмежена сезонами, при цьому, найчастіше, то зима затягується, то літа не вистачає. Однак, фахівці запевняють, що дана проблема - це справа часу. Коли вченим повністю вдасться розібратися в циркадном ритмі більшості сільськогосподарських культур, то вони відразу ж виведуть сорт картоплі, який буде в будь-який час року і в будь-якому місці планети давати врожай.
