damporadu.ru

7 Причин вживати швидкі вуглеводи

Містять швидкі вуглеводи продуктиМістять швидкі вуглеводи продуктиУ цій статті піде розмова про те, коли необхідно вживати швидкі вуглеводи і для чого це потрібно.
Зміст статті:
Якщо у атлетів запитати, який макроелемент є найбільш важливим для них, то більшість відповість - білкові сполуки. Це вірно, але лише частково. Самим поживним є цукор. Це головний регулятор метаболізму в організмі, і без нього будь-яку кількість білкових з`єднань буде марно. У цій статті буде розглянуто питання, як можна змусити цукор служити атлету. Також буде приведено 7 причин вживати швидкі вуглеводи.

післятренінгового потенціал

Виноград як джерело глюкози

Перш ніж переходити до розгляду головних питань дня, необхідно внести ясність в основні поняття. Всього існує три типи цукрів: полісахариди, моносахариди і дисахариди. Цукор, про який говорять медики після аналізу крові, являє собою глюкозу, яка є моносахаридом. Звичайний цукор, який вживається в їжу - дисахарид, що складається з фруктози і глюкози. Так як бодибилдеру для збільшення ефективності тренувань необхідно знати фізіологію, то в подальшому під словом «цукор» буде матися на увазі саме глюкоза.

Відразу виникає питання: для чого атлетам необхідна глюкоза? Вся справа в тому, що саме це стимулює синтез інсуліну. Хоча інсулін і є анаболічним гормоном, його механізм впливу на організм істотно відрізняється від тестостерону. Чоловічий гормон здатний стимулювати лише синтез протеїнів, а інсулін відповідає за інші процеси. Саме завдяки інсуліну організм отримує весь будівельний матеріал для створення нових тканин, в тому числі і м`язових. Більш докладно нижче йтиметься про 7 причин вживати швидкі вуглеводи.

Змусити організм почати синтезувати тестостерон в великих кількостях вельми не просто. Для цього слід використовувати непрямі методи, наприклад, збільшити час сну, вживати певні види жирів, з яких в подальшому і буде проводитися тестостерон. З інсуліном все йде набагато простіше. Як тільки в організм надходить цукор, то в підшлунковій залозі починається виробництво інсуліну. З цього можна зробити висновок, що цукор для атлета є своєрідним допінгом.

Але вся справа в тому, що важливо навчитися правильно керувати синтезом інсуліну. Найголовнішим в цій справі є завантаження організму цукром до початку тренінгу та після його закінчення. Завдяки цьому можна посилити послетреніновий метаболізм. Подібний підхід, а саме штучне управління виробництвом інсуліну, є новим напрямком у бодібілдингу.

Старт анаболічного механізму



Вуглеводно-білковий напій для атлетів

Після тренувального заняття атлету необхідно вживати вуглеводи, які мають високий глікемічний індекс. Але це не означає, що необхідно з`їсти багато цукерок або меду. Після фізичного навантаження організмом краще засвоюється рідина. Таким чином, для отримання максимального ефекту краще вживати після тренування вуглеводно-білкові напої в співвідношенні 3: 1. Причому цю пропорцію слід витримувати точно.

Важливо пам`ятати, що кількість білків ні в якому разі не повинно перевищувати зазначене співвідношення. Якщо в організм надходить вуглеводів менше, ніж білкових з`єднань, то відразу починається виробництво гормону глюкагону. Він необхідний для підвищення рівня глюкози, яка виходить з глікогенів. Для обробки і подальшого засвоєння білкових з`єднань потрібна велика кількість енергії, і організму необхідно вишукувати приховані вуглеводні резерви. В результаті, бажаючи зробити як краще, вживши більше білків, атлет тільки шкодить собі, не даючи організму створити запас глікогенів.



При вживанні цукру пріоритет варто віддавати моносахаров - декстрозі і глюкози. Ці речовини є первинними атомами цукру і не можуть бути розщеплені на інші елементи. Крім цього, вони мають малими розмірами і швидко засвоюються кишечником. Також слід зазначити, що кишечник засвоює тільки глюкозу. Фруктоза переробляється в печінці. З цього можна зробити висновок, що оптимальним рішенням буде змішати глюкозу (або декстрозу) з фруктозою.

Так можна домогтися подвійного позитивного ефекту. Завдяки фруктозі почнеться синтез глікогену в печінці, а глюкоза або декстроза змусить організм створювати запас глікогенів в м`язових тканинах. Як вже говорилося вище, звичайний харчовий цукор складається з глюкози і фруктози. Для людей, що ведуть малоактивний спосіб життя, з цієї причини цукор і є небажаним продуктом. У печінки існує запас глікогенів, який без зовнішньої фізичної навантаження витрачається слабо. З цієї причини фруктоза відправляється в кишечник, який її і не виконує жодних, що викликає ефект зброджування.

Вживати вуглеводи слід після кожного тренінгу. Навіть в тому випадку, коли атлетові необхідно позбавитися від зайвої ваги, і він використовує низкоуглеводную дієту. Після тренінгу вуглеводи необхідні, щоб не створити в організмі дефіцит глікогену. Це в свою чергу призведе до необхідності зниження інтенсивності занять. Так як в м`язових тканинах буде мало цукрів, то і води туди надходитиме недостатня кількість.

Норма споживання цукру для атлетів





Мед як джерело вуглеводів

Атлетам, які віддають перевагу інтенсивні тренувальні заняття, після їх завершення необхідно вживати від 1 до 1.5 грам вуглеводів, що володіють високим глікемічним індексом, на кожен кілограм власної ваги. Наприклад, при вазі в 100 кілограм необхідно прийняти від 100 до 150 грам вуглеводів. До них слід додати від 30 до 50 грам білкових з`єднань, слідуючи вказаному вище співвідношенню 3: 1.

Тим же, хто використовує в своїй тренувальній програмі форсовані підходи або «негативний» тренінг, вуглеводів потрібно ще більше. Це пов`язано з тим, що після подібних занять тканини м`язів отримують велику кількість мікротравм, і запаси глікогену в них практично повністю виснажуються.

В результаті кількість необхідних для повного відновлення організму вуглеводів збільшується до 3 грам на кожний кілограм ваги атлета. Цей факт також можна віднести до 7 причин вживати швидкі вуглеводи, але про це нижче буде розказано більш докладно.

Вживати вуглеводи слід до початку занять в залі. Для цього відмінно підійде водний розчин глюкози з фруктозою в кількості від 5 до 10 грам кожного речовини. До них слід додати і 10 грам білкових з`єднань сироваткового типу для створення запасів енергії.

завдання інсуліну



Картопля як джерело вуглеводів

При кожному прийомі вуглеводів в організмі починається синтез інсуліну. Цей гормон призначений для усунення надлишків глюкози. При високому рівні вмісту цієї речовини кров починає густіти. Завдяки інсуліну глюкоза перетворюється в глікогени. Якщо його запас достатній, то в подальшому глюкоза конвертується в підшкірні жирові клітини.

Після важкого тренінгу запас глікогенів вичерпаний, і інсулін швидко заповнює цей дефіцит, транспортуючи в тканини м`язів запаси глікогену з інших тканин. Також до м`язів відправляється велика кількість різних поживних речовин, серед яких присутні і амінокислотні з`єднання і вода. Завдяки цьому обсяг клітин м`язових тканин істотно зростає.

Причини вживання швидких вуглеводів



Заняття спортом

Варто нагадати, що атлетам слід вживати вуглеводи, які мають високий глікемічний індекс. Отже, 7 причин вживати швидкі вуглеводи:
  • Необхідно в найкоротші терміни відновити запас глікогену в тканинах м`язів.
  • Глюкоза потрібна м`язам для їх скорочення.
  • Високий рівень глікогену в тканинах мускулів сприяє їх росту.
  • Завдяки високому глікемічним індексом під час нічного сну на синтез гормону росту не буде чинитися негативний вплив.
  • Після ранніх тренувальних занять організм отримає гарну підтримку від вуглеводів.
  • Інсулін має протизапальну дію і стимулює зростання м`язів.
  • Синтез інсуліну сприяє спалюванню жирових клітин і, отже, зниження ваги атлета.

Як вживати швидкі вуглеводи в спорті - дивіться на відео:


Таким чином, якщо в організмі з`явиться дефіцит цукру, то видобуватимуться він буде саме з білка. Можна констатувати, що цукор є найважливішим анаболиком.
Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » 7 Причин вживати швидкі вуглеводи