Полуниця корисна для мозку
Відео: Топ 5 Кращих Продуктів для Мозку!
Американські вчені з`ясували, що у жінок, які вживають в їжу чорницю і полуницю, значно зменшується ризик розвитку хвороб головного мозку.
Був проведений експеримент, в якому взяли участь 16 тисяч жінок. Їм дали заповнити анкету, в якій попросили вказати їх здорові звички в період з 1976 по 2001 роки. Результати показали, що у жінок, які вживають в їжу ягоди, мають набагато менший ризик зниження працездатності головного мозку. Як доказ користі ягід вчені кожні два роки в період з 1995 по 2001 роки спостерігали за станом мозку пацієнтів у віці старше 70 років.
Відео: Найкорисніші продукти для мозку
Дослідники з упевненістю говорять про те, що чорниця і полуниця уповільнюють процеси старіння головного мозку. Літні жінки, які вживають в їжу ягоди, менш схильні до когнітивним розладам мозкової діяльності. У цьому абсолютно впевнена професор Елізабет Девора (Elizabeth Devore), доктор однієї з бостонських лікарень, штат Массачусетс. Вона стверджує, що отримані результати дуже важливі для вивчення громадської охорони здоров`я, а збільшення споживання ягід призведе до видимого поліпшення здоров`я людей. Доктор Девора додала, що в першу чергу ці результати важливі для літніх. Однак споживання ягід корисно не тільки для старшого покоління.
Так, наприклад, доктор Роберт Грем (Robert Graham), який не брав участі в даному дослідженні, стверджує, що полуниця, чорниця та інші ягоди корисні в будь-якому віці, і користь від них однаково велика, як молодим людям, так і більш літнім. До всіх інших раніше відомих фактів про ягоди, додалося ще й те, що вони мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Саме завдяки їм зменшується ризик розвитку когнітивних порушень. Лікарі радять споживати якомога більших кількостях ягоди в будь-якому віці. Адже крім приємного смаку і поживності, вони володіють чудодійною впливом на мозок людини.
Відео: Чим корисна полуниця
Флавоноїди є антиоксидантами, які містяться в яблуках, ягодах, цитрусових, чаї, червоному вині та цибулі. Попередні дослідження показали, що вони можуть зменшити ризик розвитку серцево - судинних захворювань, діабету, а також раку.
Дослідження підтверджує, що жінки, які вживають в їжу більшість флавоноїдів, практично не страждають розладами головного мозку. І в цьому, за твердженням вчених, заслуга всіх перерахованих вище продуктів, які мають бути включені в свій щоденний раціон, якщо ми хочемо бути здоровими і повноцінно радіти життю якомога більше часу.
Професор Шон Сомерсет (Shawn Somerset) одного з австралійських дослідних центрів стверджує, що варто звертати увагу не тільки на ягоди, але також і на фрукти і овочі, в яких також містяться флавоніди. Він додає, що австралійці куди менше споживають в їжу овочів, ніж передбачено для здорового способу життя. Однак недолік овочів компенсується споживанням фруктів у великих кількостях. Вчені радять споживати якомога більше фруктів, овочів і ягід. Причому намагатися урізноманітнити і розширювати свій раціон, не зупиняючись тільки на одному виді флавоніди.
