Найкорисніші продукти

Дієтологи всього світу до цього дня ведуть суперечки про те, які продукти корисні для здоров`я, а від вживання в їжу яких краще утриматися. Суперечка ця довжиною в сотні років, але щодо користі деяких продуктів усі лікарі й дієтологи одноголосно сходяться на думці. Мірсоветов публікує для вас список самих корисних продуктів.

яблука

У всіх відношеннях корисні і чудові фрукти. По-перше, що містяться в яблуках кислоти, допомагають боротися з гнильними бактеріями, тому яблука дуже корисні для шлунка. Корисні вони і для роботи серцево-судинної системи. По-друге, до складу яблук входить речовина (кверцетин), що сповільнює ріст ракових клітин. Дієтологи також рекомендують з`їдати одне-два яблука на полуденок для заповнення необхідних мікроелементів. А різноманіття сортів дозволяє задовольнити навіть самий вибагливий смак.

Шикарний десерт з яблук від Мірсоветов. З яблук видаліть серцевину і поріжте яблука на пластинки. Занурте кожну з них в солодкий кляр і обсмажте у великій кількості масла. Окремо приготуйте цукровий сироп, в який додано трохи вершків і ваніліну. На пиріжкову тарілку покладіть 3-4 часточки обсмажених яблук, зверху збризніть сиропом і щедро посипте корицею, кокосовою стружкою або меленими волоськими горіхами. Смачне і корисне частування готове.

Цибуля

Лук не просто корисний продукт, але і панацея від усіх хвороб. Кожен день ми додаємо цибулю майже в усі страви нашого столу, але навіть не замислюємося, який джерело вітамінів, мінералів і мікроелементів містять як кореневі цибулини, так і їх зелені пагони. Лук благотворно впливає на роботу печінки, щитовидної залози, серцево-судинної системи. Він покращує імунітет і лікує простудні захворювання.
Соком цибулі лікують нежить, якщо покласти тертий лук на п`яти на ніч, то вранці ви забудете про застуду. Такий цілющий ефект досягається за рахунок наявних в цибулі особливих речовин - фітонцидів. Ці речовини затримують розмноження хвороботворних мікроорганізмів і здатні повністю їх знищити.
Варто відзначити, що цибуля практично не втрачає лікувальних властивостей навіть при термічній обробці. Тому у вас є безліч варіантів забезпечити постачання вашого організму корисними речовинами цілий рік і, причому, за дуже низькою ціною.

Чудове доповнення до м`яса з лука від Donlcc. Поріжте цибулю тонкими кільцями, пам`ятайте його рукою. Змішайте з рубаним кропом і петрушкою, і додайте зернятка граната. Ідеальна та корисна добавка до смаженого м`яса готова.

часник

Так само як і цибуля, часник багатий корисними речовинами і так само сильний у боротьбі з простудними захворюваннями. Крім цього часник нормалізує флору вашого шлунка, вбиваючи шкідливі мікроорганізми. Цей продукт корисний і тим, що знижує вміст холестерину в крові. Звичайно, в сирому вигляді часник набагато корисніше, але зате після термічної обробки часник втрачає свій неприємний запах. У дні, коли ви зможете уникнути близького спілкування з людьми, з`їжте пару часточок свіжого часнику, це благотворно позначиться на вашому організмі.

Ідеальний соус для риби з часнику від Donlcc. Головку часнику пропустіть через Часничниці або дуже дрібно порубати. Додайте рівну за обсягом кількість рубаної зелені (петрушка і кріп) і таку ж частку дроблених волоських горіхів. Залийте оливковою олією і лимонним соком. Дайте трохи настоятися. Ідеальний соус під рибу готовий!

морква

Ще один приголомшливий уяву багатством вітамінів і мінералів коренеплід. Морква містить бета-каротин, який перетворюється в нашому організмі у вітамін А. Дуже корисна морква для зору, також вона запобігає виникненню ракових захворювань, особливо раку шкіри. Ні для кого не секрет, що склянка морквяного соку щоранку влітку забезпечить вам рівний золотистий загар. Морква краще вживати в сирому вигляді, тому що після приготування вона втрачає багато своїх корисних речовин.

Смачний морквяний салат від Мірсоветов. Натріть моркву на крупну тертку, додайте родзинки, подрібнені волоські горіхи, і подрібнений часник. Заправте салат майонезом. Смачна і корисна закуска прикрасить навіть святковий стіл.

горіхи

На перерахування всіх корисних речовин, що містяться в горіхах, піде весь простір даної статті. Горіхи багаті як вітамінами, так і мінералами. вони підвищують потенцію у чоловіків і лібідо у жінок - така собі природна віагра. Горіхи також корисні для роботи серця, для зору, на 25-30 відсотків знижують ризик захворювання на цукровий діабет. Горіхи можуть служити як додатковим інгредієнтом страви, що надає йому пікантність, так само і самостійної закускою, що дозволяє «заморити черв`ячка».

Корисний десерт з горіхів від Donlcc. Змішайте кілька видів горіхів, додайте трохи нарізаних фруктів або сухофруктів і залийте все медом. Корисний десерт може так само служити ідеальним сніданком.

риба

Якщо ви хочете бути здоровими і повними енергії, то повинні відмовитися від м`яса на користь риби. Цей продукт корисний уже тим, що зменшує ймовірність виникнення ішемічної хвороби серця. Крім того, присутні в жирній рибі у великій кількості ненасичені жирні кислоти є гарною перешкодою для осідання холестерину, що надходить в організм разом з іншою їжею. Намагайтеся якщо не повністю замінити м`ясо рибою, то вже хоча б частіше включати в свій раціон рибні блюда.

Секрет приготування смаженої риби від Мірсоветов. Щоб ваша смажена риба була особливо смачною, перед приготуванням залиште рибу на кілька годин потомитися в такому соусі: сіль, перець, суха м`ята, подрібнений часник, лимонний сік і рослинне масло в рівних частинах. Смажена після такого маринаду риба особливо апетитна.

молоко

Молоко, так само як і кисло-молочні продукти дуже корисні для організму. У молоці міститься такий необхідний організму кальцій, зміцнює кістки. вагітним жінкам рекомендується в день обов`язково випивати склянку молока для підтримки рівня кальцію. Кисло-молочні продукти, вірніше бактерії, в них містяться, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.

Корисна молочна каша від Мірсоветов. На ніч замочіть в чашці боби, горох, пшеницю, перловку. На наступний день додайте до круп по жмені лісових горіхів, арахісу, родзинок, кедрових горішків, варіть деякий час на воді, потім процідіть, залийте молоком і варіть вже до готовності круп. Для додання ще більш пікантного смаку додайте в кашу пару ложок меду.

Зелений чай

Пити щодня зелений чай - це не просто данина моді, це дуже корисно для здоров`я. Зелений чай знижує ризик інсультів, поліпшує імунну систему. Звичайно, мова йде не про чай в пакетиках. Щоб пити дійсно корисний і цінний для здоров`я напій, купуйте тільки розсипному чай і бажано вироблений в тих країнах, де заборонено використання хімічних добавок.

Прохолодний напій на основі зеленого чаю від Мірсоветов. Заваріть зелений чай традиційним способом. Коли чай вже буде готовий, процідіть його і додайте 2 чайні ложки меду на 200 мл кухоль і три часточки лимона. Розмішайте чай до повного розчинення меду. Тепер додайте з десяток кубиків льоду. Смачний, корисний, жаждо- і жароутоляющій напій готовий.

мед

По праву може називатися корисним продуктом. Мед є природним замінником цукру. А то, що мед чудово знімає запалення при застуджені горлі, мабуть, ні для кого не секрет. Але мед не тільки чудовий засіб для лікування простудних захворювань, він корисний також і для роботи серцево-судинної системи. Мед є корисним продуктом не тільки для внутрішнього застосування: засахарівшійся мед буде відмінним скрабом для вашої шкіри. Корисно обмазатися медом в лазні чи сауні, корисні речовини меду омолодять вашу шкіру.

Медові фрукти від Мірсоветов. Наріжте помиті і очищені фрукти кільцями товщиною близько половини сантиметра, розкладіть фрукти на змащеному олією деку і залийте медом. Поставте в розігріту духовку і потримайте 7-10 хвилин при температурі 200 градусів. Перед подачею на стіл можна посипати подрібненими горіхами або кокосовою стружкою. Приголомшливий і корисний десерт приємно здивує ваших гостей.

банани

Унікальний фрукт, може похвалитися також і унікальними властивостями. Банани знімають стреси і заповнюють втрачені сили. Вони містять величезну кількість вітаміну А, С, крім цього, банани містять чверть необхідної добової дози вітаміну В6. Банани нормалізують роботу кишечника і чудесним чином замінюють проносні засоби. Міститься в бананах залізо підвищує рівень гемоглобіну в крові. Додатково до всього, корисні властивості цього продукту полягають і в нормалізації діяльності серцево-судинної системи, забезпеченні мозок киснем, нейтралізації підвищеної кислотності шлунка. Але не варто забувати, що енергетична вартість банана - 90 кілокалорій на 100 грам, тому не потрібно сильно захоплюватися бананами тим, хто переживає за свою талію.

Шашлик з бананів від Мірсоветов. Влітку на природі, коли поруч мангал, ви можете приготувати казковий десерт з бананів. Насадите банани на шампури і потримайте над розжареним вугіллям. Потім почистіть, поріжте його на колечка близько 1 см завтовшки, а потім залийте шоколадною глазур`ю. Перед подачею на стіл можна посипати кокосовою стружкою або подрібненими горішками (в даному випадку особливо гарні кедрові горішки).

оливки

Як чорні, так і зелені оливки мають масу корисних для організму поживних речовин, вітамінів і мікроелементів. Так, наприклад, оливки особливо щедрі на вітамін Е, а також на залізо. Оливки можна їсти як самостійну страву (чорні оливки, збризнути лимонним соком і посипані червоним перцем грубого помелу особливо гарні до сніданку, наприклад), так і в стравах (кілька оливок додадуть пікантності розсольнику, додадуть тонкого смаку салату). Корисно вживати також в їжу і оливкова олія. Намагайтеся всі салати робити на його основі. Крім корисних властивостей оливки, як продукти харчування, мають і естетичними здібностями - ними можна дуже красиво прикрасити будь-які страви.




Крім оливок багаті на вітамін Е також авокадо. Воно також містить і багато калію, який необхідний для запобігання гіпертонічної хвороби.

Салат «Вітамін Е» від Мірсоветов. Змішайте в чашці порізані кубиками помідори, огірки, цибуля, авокадо, чорні оливки, порубати і додайте зелень і листя салату, банку кукурудзи і подрібнені волоські горіхи. Додайте лимонного соку, сухої м`яти, і заправте салат оливковою олією. Такий салат не тільки дуже корисний, але і чарівний своєю різнобарвною яскравістю.

Мало знати, які продукти харчування корисні і чим корисні, важливо також враховувати особливості свого організму і регулювати харчування з урахуванням цих самих особливостей. Правильне і збалансоване харчування здатне творити чудеса.
Як відомо, здоров`я організму починається з правильного харчування. Тому поставтеся до себе з усією любов`ю і турботою. Donlcc бажає вам здоров`я і ... смачного!

Поділитися в соц мережах: