damporadu.ru

Розведення кіз

Якщо ви проживаєте в передмісті, в селищі чи селі, в загальному, близько до природи, у вас є відмінний шанс зайнятися цікавим, корисним і прибутковою справою - розведенням кіз.

Коли наша сім`я переїхала на постійне місце проживання в сільську місцевість, то в перший же рік ми обзавелися чарівною кізкою на ім`я Зірочка. З тих пір пройшло кілька років, кіз в господарстві додалося, з`явився і досвід, яким я із задоволенням поділюся з читачами Donlcc.

Користь, яку приносять кози

Перш за все, я розповім, чому я вирішила зайнятися розведенням кіз, а не якихось інших тварин. Ось кілька простих аргументів.

  1. Французи недарма називають козу - «коровою для слабких і хворих людей». До цього хочеться додати - «і дітей». Корисні властивості козячого молока відомі давно. Про це докладно писав Donlcc. Тому узагальнюючи всю інформацію, я лише зазначу, що парне козяче молоко - це дійсно унікальний продукт. Особливо воно багате солями кальцію, що робить його дуже корисним для дитячого харчування. Найчастіше козяче молоко п`ють в цілісному вигляді, але з нього можна приготувати кисле молоко, кефір, відмінний сир і смачний сир.
  2. Козяче м`ясо - відмінний за якістю продукт. Цінно воно тим, що в ньому значною мірою знижена кількість холестерину, в порівнянні з бараниною і яловичиною. Козяче м`ясо не має специфічного присмаку, якщо за тваринами добре доглядати. У ньому багато вітамінів і мінеральних речовин. Особливо добре використовувати козяче м`ясо для запікання, хоча і бульйони виходять відмінні.
  3. Якщо ви заведете кіз, вам доведеться здійснювати щоденні прогулянки, що не забариться позначитися на вашому здоров`ї та зовнішності. Кози - дуже кмітливі і дуже охайні тварини. Коза навряд чи стане є корм, що впав на підлогу, ніколи не ляже на брудне місце. Уже саме спілкування з цими милими тваринами хоча б раз в день дарує масу позитивних емоцій, позбавляє від стресу і напруги.
  4. Козівництво приносить непоганий дохід. Звичайно, в першу чергу за рахунок продажу молока. Але якщо серйозно займатися розведенням чистопородних кіз, можна непогано заробляти на продажу молодняку.

породи кіз

Залежно від напряму продуктивності породи, кози розділені на 3 групи:

  1. Молочні. До таких порід відносяться модні нині породи зарубіжної селекції - зааненские, англо-нубийские, альпійські, чеські, тоггенбургской кози. Кози цих порід коштують недешево, але і молока дають багато від 4 до 7 літрів на добу. Вони вимагають гарного догляду та збалансованого харчування. Вітчизняні молочні породи кіз - горьковская, російська, ярославська мають надої від 2 до 5 літрів на добу. Вони не вибагливі і добре пристосовані до кліматичних умов нечорноземної зони.
  2. Пухові породи кіз - це придонская, Оренбурзька, ферганська. Козій пух відрізняється особливою м`якістю і шовковистістю. В середньому з одного тваринного отримують 500 г пуху, а рекордсмени можуть дати навіть до 2 кг пуху в весняний сезон.
  3. Вовняні породи - ангорська і радянська вовняна. Козина шерсть використовується для виготовлення килимів, плюшу, оббивних тканин, трикотажних виробів. Козина шерсть характеризується особливою міцністю і красивим блиском.

Відео: Зміст кіз. Досвід майже городянина // FORUMHOUSE

Як вибрати козу



Зрозуміло, спочатку слід визначитися, з якою метою ви бажаєте придбати козу. Якщо у ваші плани входить ведення племінного господарства, основна увага і сили ви повинні направити на пошуки відповідального заводчика. А попередньо найскрупульознішим чином вивчити всю інформацію про ту породі, яку хочете придбати.

Але частіше люди хочуть купити козу для того, щоб пити корисне молочко. Значить, потрібно звернути увагу на молочні породи кіз, які розводять у вашій області. Вибираючи козу, раджу придивитися до господарів, що пропонують тварин на продаж. Попросіть подоїти козу при вас. Можливо, вам здасться, що удій менше заявленого господарем кози. Нехай вас це не бентежить. У присутності сторонньої людини, кози можуть затримувати молокоотдачу. Але звернути увагу слід на те, як поводиться коза під час доїння, спокійна вона? Чи міститься тварина в чистоті? Обов`язково спробуйте молоко. Розпитайте господаря про всі дрібниці, який характер у придивилася вам кізоньки, боліла вона чим-небудь, як перенесла пологи, як годували її саму в той час, коли вона була козеня. Вважається, що хорошу продуктивність показують кози, яких довго годували молоком і яких покрили у віці повної фізіологічної зрілості. За характером відповідей продавця, ви складете власну думку про те, наскільки хороший догляд отримала обрана вами коза і які її потенційні можливості.

Відео: Доїння 1800 кіз - легко і з задоволенням!

Хороша коза в міру вгодований. Має бадьорий, і навіть самовпевнений вигляд. У неї має бути міцне, лагідний статура, широкі груди, пряма спина, досить велике черево. Вим`я у дійної кози має бути велике, але після доїння воно повинно спадати. Масть і наявність або відсутність рогів не є показником молочності кіз. Після першого окоту надої бувають менше, ніж після другого і третього окоту. Знижуються надої після шостого - сьомого окоту. У деяких господарствах кози живуть і успішно дояться 10 і більше років.

Як доїти козу



Доїти козу зовсім не складно. У перший час, поки ви звикаєте, один до одного, під час доїння поставте перед козою частування - морква, варена картопля з висівками або порцію вівса. Ласкаво розмовляйте з козою. Сядьте на низеньку лавочку збоку від кози. На вимені у кози є 2 соска, тому зручно доїти козу обома руками одночасно. Сосок потрібно брати всією долонею. Щоб з`явилося молоко, потрібно здійснювати плавні натискання по напрямку від вимені до соску. Згодом ви будете відчувати, як молоко надходить в молочні протоки. Перші цівки молока потрібно здоїти на землю, решта - в чистий дійниця. Починаючи і закінчуючи доїння, робіть легкий масаж вимені. Перед доїнням вим`я потрібно обов`язково обмити теплою водою і протерти чистим рушником.

Скільки разів доїти козу? Це залежить від надходження молока. Зазвичай коза приносить приплід в кінці зими або навесні. У перший час козу доять 4-5 разів на день. Потім плавно переходять на триразове доїння. Коли кількість молока встановиться на певному рівні і не буде більше прибувати, можна перейти на дворазове доїння. В кінці лактації кіз доять один раз.

Зміст і годування кіз

Для утримання кіз підійде дерев`яний, брусової сарай або сарай з тесу, але з утепленими стінами. Можна будувати сарай з піноблоків, шлакоблоків або інших відповідних будматеріалів. У зимовий час потрібно підтримувати температуру в козлятника + 5-7 С, а якщо з козами містяться маленькі козенята, то температура повинна бути не менше + 10 С. У приміщенні повинно бути сухо, підстилку слід міняти в міру забруднення, а ще краще, зробити подвійна підлога. Кози дуже люблять відпочивати на піднесеному місці, тому, непогано було б обладнати поміст. Якщо планується утримувати кілька кіз, приміщення слід розгородити на окремі верстати. І обов`язково продумати пристрій вентиляції. Ще одна умова - в козлятнику повинно бути ясно, тому необхідно передбачити вікно. Годівниця для соковитих кормів і концентратів і ясла для сіна - ось і все що потрібно для догляду за кізкою. Біля козлятника потрібно обладнати загін для козячих прогулянок. Розміри загону довільні.

Що їдять кози? Напевно, це знають всі. Влітку гуляють на пасовище і поїдають траву і чагарник, а якщо пасти кіз проблема, можна годувати їх скошеною травою. На пасовищі кози поводяться вельми організовано, не відходять далеко від господаря. Взимку основний корм кіз - це сіно і віники з гілок листяних дерев, крім того, кіз годують овочами, картоплею, вівсом, годяться в їжу висівки, дуже корисно давати яблука та моркву. Для кіз високопродуктивних молочних порід потрібен якісний комбікорм.

Коли покривати козу

Злучку з козлом потрібно проводять в залежності від того, коли власник кози бажає отримати приплід. Помічено, що найбільш міцні козенята народжуються в кінці зими і ранньою весною. Цьому сприяє і сама природа, так як найбільш сильно полювання у кіз виражена восени. Полювання - це термін, що позначає у козівників бажання і готовність кози до продовження роду. Полювання повторюється у кіз через кожні 21 день і проявляється через неспокійну поведінку і часте бекання. Якщо в цей час організувати побачення з козликом, то через 5 місяців з`являться козенята. Якщо в господарстві є 2 або 3 кози, покривати їх краще в різний час, тоді сім`я буде забезпечена молоком круглий рік.

Звичайно, в рамках однієї статті важко висвітлити всю специфіку розведення кіз, Мірсоветов позначив лише основні моменти. Багато що осягається на практиці. Головне, щоб справа була для вас цікаво, і тоді ви обов`язково досягнете успіху.


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Розведення кіз