Причини аліментарного поліневриту
Відео: Олена Малишева. Симптоми і лікування плевриту легких
Аліментарний поліневрит (який більше відомий під назвою бери-бери) являє собою, по суті, один з видів авітамінозу, що утворився на тлі нестачі в організмі вкрай важливого вітаміну, що грає ключову роль в процесах метаболізму вуглеводів і жирів. Йдеться про вітамін В1, який ще називають тіаміном. Даний вітамін може бути синтезований величезною кількістю рослин і мікроорганізмів, проте організм жодної тварини в нормальному стані не здатний зробити цього. Лише невелика кількість вітаміну В1 може бути утворено рядом мікроорганізмів, що мешкають в травному тракті.
Якщо виходити не з потреб організму в цьому вітаміні, припустивши, що вони повністю задовольняються за допомогою адекватного раціону харчування, що містить весь необхідний спектр вітамінів і мінеральних речовин, то розподіл тіаміну в організмі може відбуватися таким чином: не більше п`яти міліграмів вітаміну В1 в день може бути абсорбований стінками травного тракту, при цьому в організмі може постійно зберігатися від 25-ти до 30-ти міліграм тіаміну. Порівняно великі кількості даного вітаміну представлені в скелетних м`язах (приблизно половина від всіх запасів вітаміну В1 в організмі), в серці, печінці, нирках і мозку. Якщо ж говорити про рекомендованих щоденних доз вітаміну В1, який слід людині споживати для забезпечення адекватної роботи відповідних внутрішніх органів, то для чоловіків ця доза становить від 1,2 до 1,5 міліграмів на день, а для жінок - від 1-го до 1,2 міліграмів тіаміну в день.
Відео: Плеврит у кота лікування / Рідина в легенях рентген /
Вітамін В1 досить широко представлений в продуктах харчування. Фактично, його немає зовсім тільки в тваринних жирах, маніок (рід тропічних рослин сімейства молочайних) і рафінований цукор. Найбільша кількість вітаміну В1 організм людини отримує з рослинною їжею. Зовнішній шар зерен хлібних злаків особливо багатий тіаміном, в той час як перероблений механічним шляхом рис і інші перероблені продукти харчування (наприклад, біла кукурудзяна мука) є вкрай недостатнім джерелом вітаміну В1. Саме тому в ці продукти додають харчові добавки, що містять адекватну кількість цього вітаміну.
