damporadu.ru

Сосиски і ковбаси вкрай небезпечні, попереджають вчені

Сосиски і ковбаси вкрай небезпечні, попереджають вчені

Погані новини для любителів сосисок і ковбас: шведські вчені з стокгольмського Каролінського інституту (Karolinska Institute) виявили прямий зв`язок між споживанням ковбаси і сосисок і виникненням раку підшлункової залози. Причому, мова йде не про зловживання цими продуктами. Всього 50 грамів продукту, зробленого з технологічно переробленого м`яса в день (це приблизно одна сосиска), збільшують ризик раку підшлункової залози на 19 відсотків. Причому, чим більше сосисок і ковбас ви споживаєте, тим вище ризик цієї страшної недуги. Споживаючи 100 грам обробленого м`яса в день, ви збільшуєте ризик виникнення раку підшлункової залози на 38 відсотків. Завзяті Поедатели ковбас, які з`їдають 150 грамів улюбленого продукту в день, повинні знати, що їх ризик захворіти на рак підшлункової залози зростає на 57 відсотків.

До речі, не тільки технологічно оброблене м`ясо небезпечне. Результати попередніх досліджень показують, що звичайне червоне м`ясо, з якого роблять, наприклад, відбивні, також підвищує ризик виникнення раку. У зв`язку з цим уряд Швеції закликало своїх співгромадян обмежити споживання червоного м`яса до 70 грам в день або 500 грам в тиждень.



Необхідно зауважити, що рак підшлункової залози - дуже важке і дуже підступне захворювання. Спочатку людина відчуває лише легке нездужання - болі в спині, втрату апетиту. Потім знижується вага. Однак, багато людей не звертають уваги на ці симптоми, приписуючи їх іншим, менш небезпечним захворюванням або просто-напросто втоми. Найчастіше, діагноз ставиться ясний занадто пізно. Керівник дослідження Сусанна Ларссон (Susanna Larsson) підкреслює, що кожна людина повинна знати про те, що може збільшити ризик раку підшлункової залози, так як виживаність при цьому виді раку дуже низька.

Рак підшлункової залози займає 13 місце в світі за частотою і 8 місце за смертністю серед усіх видів раку.

Необхідно пам`ятати про те, що іншими причинами раку підшлункової залози є: куріння, переїдання і зловживання алкоголем.


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Сосиски і ковбаси вкрай небезпечні, попереджають вчені