Вчені виявили 10 основних типів запахів
Тисячі ароматів, які ми здатні відчути, можна розділити на 10 основних категорій, заявили вчені.
професор Джейсон Кастро (Jason Castro) з Коледжу Бейтса, і професор чакра Ченнубхотла (Chakra Chennubhotla) з університету Пітсбурга за допомогою комп`ютерного методу звели все запахи до основних ароматів.
Протестувавши 144 запаху, вони з`ясували, що їх можна згрупувати на 10 категорій.
Було виявлено 10 категорій, тому що вони відображають важливі характеристики, що стосуються нашого світу, такі як небезпека, їжа і так далі.
Знаючи ці основні категорії, можна створювати нові запахи. У майбутньому вчені сподіваються навчитися визначати запах, грунтуючись на його хімічною структурою. Також вони перевірять свою теорію на більш складних запахах, таких як духи.
"У реальності будь-який природній запах є складною сумішшю 10 різних категорій", - розповів Джейсон Кастро.
10 основних категорій запахів:
1. Запашний
2. Деревне / хвойний
3. Фруктовий (НЕ цитрусовий)
4. Хімічний
5. М`ятний
6. Солодкий
7. Попкорн
8. Лимонний
9. Гострий
10. Гнилий
Приємні і неприємні запахи
Як відомо, "на смак і колір товаришів немає", але вчені з`ясували, що є п`ять запахів, які більшість людей вважає приємними. Ізраїльські вчені протестували безліч запахів і з`ясували, що багато запахи вважаються універсально приємними в різних частинах світу.
Ось запахи, які порахували найприємнішими:
- Лайм
- грейпфрут
- Берегомет
- апельсин
- Перцева м`ята
Також в 10-ку кращих запахів потрапили:
- Фрезія (квітка)
- Амілацетат (молекула, яка пахне як яблука і банани)
Відео: Запах в будинку. Що робити?
- Касія (запах схожий на корицю)
- Мімоза
- ялиця
Серед неприємних запахів були названі "карбонові кислоти або аміни і циклогексанол", які виробляють різкі оцтові запахи.
Як позбутися від неприємних запахів в домі
Ось кілька порад, які допоможуть вам швидко і ефективно позбутися від неприємних запахів у вашому домі.
Відео: ТОП 10 РАД як позбутися запаху кислого молока в салоні автомобіля
запах сечі
Оцет вбиваєте бактерії і допомагає позбутися від запахів сечі. Змішайте одну частину оцту з трьома частинами води і втирайте ганчірочкою в килим. Потім промийте килим водою і залиште до висихання.
котячий запах
Активоване вугілля добре вбирає різні запахи, особливо від ваших вихованців. Помістіть мішечок з кількома таблетками активованого вугілля біля або в котячий туалет.
Запах з пральної машини
Так як двері пральної машинки часто закрита, повітря там погано циркулює, і це стає джерелом цвілі, яка викликає неприємний запах. Щоб позбутися від нього, наповніть мірний стаканчик відбілювачем і включіть на прання без білизни в теплій або гарячій воді.
Запах в холодильнику
Помістіть на полицю холодильника відкриту коробку з харчовою содою і періодично раз на рік міняйте. Сода має унікальні хімічними властивостями, які притягують і вбирають запахи. Намагайтеся тримати соду подалі від овочів, так як бікарбонат натрію може призвести до того, що листові овочі будуть швидко в`янути.
Інші поради, як позбутися від неприємних запахів, можна почитати в статті:
