damporadu.ru

Манна каша: користь і шкода

Манна каша: користь і шкода

Манна каша - це продукт, який відомий кожному ще з дитячих років. Деякі її завжди любили, а деякі ставилися до неї з огиду. Але, так чи інакше, суперечки про те, чи варто вживати цей продукт в їжу, і чи корисний він, йдуть і до цього дня.

Каша-наша ...

Безумовно, манна каша вже протягом багатьох років вважається одним з кращих дієтичних продуктів, і її користь визнана величезною кількістю людей, адже в своєму складі вона містить приблизно 70 відсотків крохмалю.

Крім того, в ній повно різних поживних речовин і вітамінів. І що найголовніше, всі ці поживні елементи зберігаються навіть після приготування каші, адже для того щоб її приготувати досить пари хвилин.

Каша-наша ...

Особливості манної крупи

Також дуже позитивною особливістю даної каші є те, що вона містить невелику кількість клітковини.

Завдяки цьому, її можуть вживати в їжу люди, які перенесли будь-які операції, а також ті, у яких загальний стан здоров`я організму погіршено через хвороби. Більш того, цю кашу обов`язково потрібно вживати в разі хвороби нирок.

Манну кашу обов`язково повинні їсти діти, адже вона надзвичайно корисна для організму, що розвивається дитини. Але, тим не менше, лікарі не рекомендують годувати новонароджених і грудних дітей манкою.

Те, що манна каша неймовірно корисна і для повністю дорослої людини - це незаперечний факт, адже вона, як відомо, володіє пом`якшуючими властивостями. Коли вона потрапляє в шлунок людини, вона покриває всю внутрішню поверхню.

Особливості манної крупи



Таким чином, вона сприяє захисту організму від різних травних захворювань, а також має полегшує ефект при виразках або гастриті.

Корисні властивості продукту

Крім звичайних лікарів, корисні властивості манної каші також визнають і представники нетрадиційної медицини. Вони твердо впевнені, що вона значно покращує загальний стан кісток, зубів, а також травної системи.

Дана каша є ідеально-збалансованим блюдом, так як при правильному вживанні цього блюда, організм людини отримує всі необхідні поживні речовини в потрібній кількості, і при цьому він абсолютно не набирає надмірну вагу.

Більш того, лікарі рекомендують їсти цей продукт людям після хвороби через те, що вона чудово відновлює сили, і призводить організм у первісний стан, тим самим повністю позбавляючи від постійної втоми.

Корисні властивості продукту



Одним з найбільш важливих властивостей манної каші є те, що вона не викликає ніяких алергічних реакцію у абсолютно будь-яку людину. Її може вживати кожен, у кого організм нормально сприймає молочні продукти. У разі наявності у людини алергії на молоко, манну кашу їсти не варто так, як в її приготуванні обов`язково бере участь молочні продукти.

В даний час, кожен, хто вживає цей чудовий продукт в їжу, знає, що він відмінно поєднується величезною кількістю інших продуктів. Наприклад, в неї часто додають різні ягоди, сухофрукти, приправи такі, як кориця, а також мед. Таким чином, ви робите кашу не тільки смачніше, але і значно корисніше і більш поживні.

Шкода від манної каші

Але, незважаючи на величезну кількість позитивних якостей, у даній каші є і негативні властивості. Здебільшого це стосується дітей, які молодше 3 років.

Відповідно до недавніх досліджень, дітям віком до 3 років не можна вживати цей продукт тому, що вони ще не здатні повністю переварити все те кількість вуглеводів, які дана каша містить.

Шкода від манної каші

Крім того, манна каша в своєму складі містить речовину гліодін, яке розташоване в оболонці крупинок, і яке незначно погіршує процес поглинання корисних речовин організмом.

Також, в манній каші міститься ще одні не особливо корисний елемент - фітин. Він надає значний опір поглинанню організмом вітаміну Д, заліза і кальцію.

Це пов`язано з тим, що в складі цієї речовини присутня фосфор, який при взаємодії з кальцієм створює нерозчинні солі. Через це, дітям, особливо грудним, не рекомендується вживати манну кашу.

Крім усього іншого, лікарі впевнені в тому, що при вживанні манної каші більш ніж два рази на день, можуть розвинутися такі захворювання, як рахіт і спазмофілія.

Всі перераховані вище недоліки відносяться виключно до дітей, а й дорослим не варто надмірно зловживати цим продуктом, так як у них може розвинутися ламкість кісток.

Манна каша для всіх!

І останнім негативним якістю манної каші є наявність в ній речовини - глютену. Він негативно впливає на нормальну роботу травної системи, а також може бути причиною стоншення слизової оболонки.

Итоги!

Незважаючи на те, що манна каша - дуже старий і перевірений роками продукт, останнім часом відкривається все більше і більше фактів її властивостей, адже для людини дуже важливо знати, чи корисний той або інший продукт до вживання.


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Манна каша: користь і шкода