Арахідонова кислота в бодібілдингу - користь і шкода
Відео: курячі яйця
alt = "Схема синтезу арахідонової кислоти">
Зараз ми розглянемо питання про користь і шкоду арахідонової кислоти з біохімічної точки зору. Вчені досить добре вивчили речовину і більшість виконуваних ним функцій вже відомо. У той же час частина властивостей даного з`єднання ще точно не встановлено. Зараз можна сміливо говорити, що арахідонова кислота може бути ефективним засобом профілактики старечого недоумства, а також хвороби Альцгеймера.
Не менш важливим є і здатність речовини покращувати роботу головного мозку. Це дуже важливо при сильних фізичних навантаженнях, так як вони виробляють на нервову систему сильний негативний вплив. Необхідна арахідонової кислоти і для синтезу простагландинів. Дані речовини покращують роботу м`язів, збільшуючи їх витривалість і силу.
Крім цього саме завдяки простагландинам м`язи можуть скорочуватися, а потім розслаблятися, коли навантаження знімається. Ця функція має величезне значення для будь-якої людини, а для білдерів особливо. Не варто забувати і про участь простагландинів в процесах створення нових кровоносних судин, контролі тиску крові, а також зняття запальних процесів в м`язових тканинах.
Якщо говорити про користь і шкоду арахідонової кислоти, то варто відзначити і участь речовини в процесі синтезу слизової шлунка і кишкового тракту. Це говорить про те, що арахідонова кислота забезпечує захист органів травлення від руйнівного впливу соляної кислоти, що становить основу шлункового соку. В ході останніх досліджень вченим вдалося виявити, що всі жирні кислоти необхідні для процесів відновлення м`язових тканин. Ще один аргумент на користь необхідності додаткового прийому цієї добавки.
Арахідонова кислота і продукти харчування
Так як ця жирна кислота не може бути синтезована організмом, то єдиним джерелом в такому випадку є продукти харчування. Давайте дізнаємося, як можна отримати цю речовину за допомогою харчування. Отримати арахідонову кислоту можна з великої кількості продуктів, що містять жир, наприклад, свинини, яєць або курки.
Однак вам повинно бути відомо, що в програмі харчування спортсмена жири повинні міститися в невеликих кількостях. В іншому випадку ви не зможе набирати суху масу, а від зайвого жиру позбутися досить складно. Більшість спортсменів впевнені, що користь і шкода арахідонової кислоти визначаються походженням речовини.
Так як це ненасичені жирні кислоти, то її необхідно вважати корисною. Однак вчені довели, що «корисних» жирів просто немає в природі. Якщо будь-які види жирів надходять в організм у великих кількостях, то збільшення адіпозних тканин не минути.
Слід сказати і про добову потребу організму в цьому речовині - 5 грам. При цьому організм щодня потребує 8-10 грамах поліненасичених жирних кислот. Насправді з арахідонової кислотою не все так просто, як здається. Відома багатьом атлетам лінолева кислота може бути при необхідності конвертована якраз в арахідонову. Причому друге речовина є більш активним з біологічної точки зору.
Основним джерелом арахідонової і лінолевої кислот є свиняче сало. Для отримання добової дози арахідонової кислоти необхідно з`їсти 250 грам цього продукту. Цілком очевидно, що так чинити не варто, але факт їм і залишається. Решту продуктів харчування містять арахідонову кислоту в значно менших кількостях.
З цього можна зробити висновок, що варто зробити акцент на вживанні лінолевої кислоти, адже організм може перетворити її в арахідонову, якщо така необхідність виникне. Нагадаємо, що лінолева кислота міститься в рослинних оліях. Досить протягом доби вживати по 20 грам цих продуктів і дефіциту арахідонової кислоти не буде.
Користь і шкода арахідонової кислоти в бодібілдингу
Прийшов час з`ясувати, яку користь і шкоду арахідонової кислоти можуть отримати атлети. Хоча ця речовина вченими вивчено досить добре, в спорт він прийшов недавно. Ми вже відзначали, що арахідонова кислота використовується для синтезу простагландинів. В результаті прискорюється процес виробництва протеїнових структур, прискорюється гіпертрофія волокон м`язів, хоча секрети останнього процесу ще не розкриті. Крім цього арахідонової кислоти збільшує показник чутливості тканин до чоловічого гормону.
Тут відразу хочеться згадати про атлетів, що тренуються натурально. З наукової точки зору це властивість кислоти пояснюється здатністю збільшувати число рецепторів андрогенного типу в тканинах мускулів. Саме це і є одним з основних переваг, які мають так звані генетично обдаровані білдери.
Але це ще не все, адже арахідонової кислоти стимулює процеси виробництва ферменту фосфатіділінозітолкіназа. Під цим складним у вимові речовиною ховається фермент, що прискорює виробництво ІФР і інсуліну. Всі ці факти повинні говорити нам про те, що без додаткового прийому арахідонової кислоти спортсменам практично не обійтися. І знову на практиці все виявляється складніше, ніж в теорії.
Поки складно з повною впевненістю говорити, що арахідонова кислота на сто відсотків буде ефективна у вигляді добавки. Якщо уважно вивчити результати досліджень, проведених компаніями-виробниками спортпіта. Те кидається в очі невелика кількість цих експериментів.
Найбільш правильним рішенням при розмові про користь і шкоду арахідонової кислоти, є вивчення практичного досвіду спортсменів. На Заході ця добавка стала використовуватися билдер значно раніше в порівнянні з вітчизняними спортсменами. Таким чином, у нас є можливість розібратися у відгуках атлетів.
Відразу слід сказати, що практично всі білдери відзначають посилення пампінг-ефекту. Однак не можна з повною впевненістю говорити, що вся заслуга в цьому належить саме арахідонової кислоти, так як вона не є єдиним інгредієнтом. Крім цього спортсмени часто говорять про посилення больових відчуттів після інтенсивного тренінгу, що також можна віднести до позитивних властивостей добавки. Також є свідчення і про прискорення набору маси, але знову слід сказати, що культуристи використовують масу добавок і що саме прискорює процес набору маси, говорити складно.
Як би там не було, арахідонової кислоти безумовно заслуговує на увагу до себе. Причому це стосується не тільки натуральних атлетів, а й білдерів, що використовують спортфарму. Ми вище вже говорили про те, що після вивільнення з пошкоджених під час тренінгу мембран клітин м`язових тканин, речовина конвертується в простагландини. Це підвищує чутливість тканин до чоловічого гормону, інсуліну і ІФР.
Однак це справедливо не тільки до ендогенних гормонів, але і тим, які були введені ззовні. Також необхідно зауважити, що організм досить швидко витрачає запас арахідонової кислоти, який потім відновлюється тривалий час.
Як правильно приймати арахідонову кислоту?
Отже, користь і шкода арахідонової кислоти нами тільки що були вивчені, залишається з`ясувати, як необхідно приймати цю добавку. Дуже часто вони призначаються при сильних больових відчуттях в м`язах. Це пов`язано зі здатністю даної жирної кислоти прискорювати процеси регенерації. Останнім часом виробники стали часто додавати арахідонову кислоту в гейнери, хоча її зміст в цьому виді спортпіта невелика.
В період набору маси рекомендується вживати від 0.5 до 1 грама арахідонової кислоти. Перед тим, як купувати відповідні добавки, настійно рекомендуємо уважно вивчити їх склад. Найчастіше фактична концентрація цього компонента в них вкрай мала. У цій ситуації вам необхідно знайти добавку від іншого виробника або ж збільшити дозування, щоб повчати в результаті рекомендовану кількість арахідонової кислоти.
Поділитися в соц мережах:
Схожі
