damporadu.ru

Як виростити листяний салат?

Як виростити листяний салат?Самостійно виростити салат у себе на городі не складе труднощів. Листова овочева культура як і раніше популярна у садівників і прихильників здорового харчування.

Вирощування салату на підвіконні



Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням салату будинку, будь то оакліф, латук або фризі, то вам слід заздалегідь потурбуватися про підготовку об`ємного контейнера і почвосмеси. Так, для вирощування великих листя контейнер повинен мати достатню площу - 400 см2 на 1 корінь (20х20х25 см). Для успішного зростання качанового салату фризі знадобиться ємність до 900 см2 (30х30х35 см).

Вирощування салату на підвіконніВирощування салату на підвіконні

Запасіться поліетиленовою плівкою: вона знадобиться для створення сіянцям тепличного ефекту. Синтепон - відмінний спосіб дренажу. За допомогою цього матеріалу, складеного в 5-6 шарів, на підвіконні можлива підтримка умов мікроклімату, оскільки при поливі синтепон вбирає в себе зайву воду і забезпечує вологість. При виборі лійки зверніть увагу на довжину гусака. У міру зростання зелені дістатися до неї з іншого краю буде непросто, тому тут знадобиться інструмент з тонким і довгим гусаком.

Грунт



Через поверхневого знаходження основної частини коренів садівнику потрібно створити такі умови, щоб тоненькі коріння в зовнішньому шарі просто не пересихали. Земля повинна бути вологоємність, тому її готують наступним чином: змішуємо по одній частині компосту, садової землі і торфу. Додаємо в відро готового складу пісок і деревну золу (по одному кг), нітрофоску (мінеральне азотно-фосфорно-калійне добриво в кількості 1 ст. Л.) І 1 ч. Ложку сечовини.

догляд



Догляд за листяним салатомДогляд за листяним салатом

При внесенні органічного добрива рослина потрібно підгодовувати розчином коров`яку (змішувати в пропорції 1:10).

Під час вирощування салатної зелені з листопада по березень важливо забезпечити їй додаткове джерело освітлення. Підвісьте для цього лампочку денного світла на висоті 50 см.

посів





Насіння салату характеризуються гарною схожістю, тому садити їх краще не густо. Ущільните ряди валиком і полийте сіянці, після чого натягніть контейнер поліетиленовою плівкою. Залиште його в такому положенні до появи сходів. Як тільки проклюнутся перші паростки, акуратно зніміть поліетилен. Надалі догляд зводиться до своєчасного поливу, щотижневої підгодівлі і обприскування. Грунт рихлити не можна - так можна випадково зачепити поверхневі корені, що негативно позначиться на подальшому зростанні.

Особливості вирощування салатних рослин на городі



При вирощуванні салату на городі шляхом висадки горшечной розсади в грунт грунт готують з осіннього періоду. Для листової овочевої культури не підходять солонцюваті, засолені, глинисті, кислі і важкі грунту. Позбавтеся від бур`янів, обробивши коріння гербіцидом. Кислий грунт для поліпшення складу бажано вапнувати, а в солонцюватих внести гіпс, після чого збагатити землю калійними і фосфорними добривами.

Особливості вирощування салатних рослин на городіОсобливості вирощування салатних рослин на городі



Перекопайте з осені землю на глибину близько 25 см і вирівняйте з боронуванням. Висаджуйте розсаду дуже дрібно - саджанці не повинні надмірно заглиблюватися, підносить їх над поверхнею землі на висоті 5-10 мм. Якщо закопувати глибоко, листя уражаються грибковими захворюваннями, внаслідок чого вони загнивають.

1. Фризе



кучерявий ендивій знаменитий своєю пікантною гірчинкою. Цей різновид салатного цикорію на початковому етапі зростання вирощується в темряві, через що серединка салату набуває ніжний світло-жовтий колір. У період дозрівання листя слід пов`язати так, щоб в серцевину не потрапив світло.

2. дуболістная салат оакліф



За формою оакліф нагадує порізані листя дуба. Салат після утворення щільної розетки росте невеликими качанами зеленого або червоного кольору.

3. Салат латук



Для кочанних сортів потрібно більше світла, тому висаджуйте паростки, які не загущая ряди. При нестачі вологи салат утворює квітконоси. Добрими попередниками латуку вважаються зернові і бобові культури. латук не рекомендується висаджувати після хрестоцвітих.

Види качанового салату в залежності від термінів вирощування поділяють на такі сорти:
  • 40 45 днів - ранні: Гурман, Первомайський, Беттнер, Вітамінний.
  • 50 60 днів - середньостиглі: Авангард, Адріатика, Лузіана, Бата, Берлінський жовтий, Бостон, Ботавія, Діброва, кучерявець, Денді, Доміно, Зелений круглий, Фестивальний.
  • 70 80 днів - пізні: Одеський кучерявець, Тарзан, Крупнокочанний, Світлана, Паризький зелений, Балет.

Листовий салат латук є ранньостиглий видом: листя придатні до вживання в їжу через місяць. Слідом за появою околокорневой розетки починає розвиватися квітконосне стебло. Найбільш поширеними сортами вважаються парниковий Московський, Ризький.

Сривной салат відомий за такими сортами, як Струвельпетер, Австралійський, Лолло, Американський, Латуньіно. Листя у нього тонкі і ніжні, а краю порізані в формі зубчиків і хвиль.

Спаржевий салат являє собою потовщений стебло з довгими листям. Найбільш популярний Дунганский сорт.

прибирання салату



Урожай прибирають рано вранці, поки листя зберігають свою свіжість і пружність. Не можна робити це в дощові або спекотні дні - салат швидше втратить свої корисні властивості і почне псуватися.

Шкідники і хвороби

  • Різоктоніоз: призводить до загнивання коренів і псування стебел, вражає інші овочеві культури. Заходи боротьби: заміна, дезінфекція грунту, підтримка оптимального режиму вологи, температури, так як гриб швидше «росте» при надмірній вологості і відсутності вентиляції.
  • Коренева салатна тля: шкідлива для моркви і салатної зелені, затримує зростання, призводить до пожовтіння. Якщо вирвати рослинність з коренем, то на ньому можна побачити безліч попелиці. Що допоможе усунути шкідників: рясний полив в спекотну літню пору, ізоляція салатних посівів від тополь, дезінфекція грунту і видалення уражених рослин.
  • Несправжня борошниста роса: небезпечна для насінників в період пророщування паростків в плівковому парнику. На зовнішній стороні листя утворюються бліді зелені і жовті плями, які в подальшому злипаються і утворюють белесоватий наліт. Захворювання розвивається в прохолодні дні. Боротися з борошнистою росою можна шляхом протруювання насіння і обробці насінників розчином фунгіцидів.
  • септоріоз: грибкове захворювання, що утворить на нижніх (старих) листі іржаві і сіро-коричневі плями. Уражені рослини слід негайно видалити, а рослинні залишки - знищити.

Відео про технологічний комплекс для вирощування салату:


Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як виростити листяний салат?