damporadu.ru

Швидкий спосіб приготування запіканки з свинини і овочів для всієї родини

Запіканка - це кулінарний виріб, яке готується з різних продуктів за допомогою духовки. До запікання інгредієнти також можуть проходити будь-який вид термічної обробки. Існує дуже багато способів приготувати цю страву на будь-який смак, так як запіканки бувають і овочевими, і м`ясними, з тестом і без, і навіть солодкими.

Ми пропонуємо вам приготувати комбіновану овочеву запіканку з м`ясом. Рецепт дуже простий. Через годину у вас буде ситне блюдо для всієї родини.

Вам знадобляться:
Картопля- шампіньони- Морква свініна- цибуля- яйця- часник- помідори- томатна паста- майонез- Сметана часник- соль- перець- рослинна олія-
крок
1

підготовка інгредієнтів

Для запіканки підготуйте наступні продукти:
підготовка інгредієнтів

  • Картопля16-18 шт.
  • печериці100 г
  • морква2 шт.
  • Цибуля3 шт.
  • Свинина500 г
  • часник3 зуб.
  • яйце5 штук.
  • помідор8-10 шт.
  • Томатна паста5-6 ст.л.
  • майонез1 п.
  • сметана200 мл
  • сільза смаком
  • перецьза смаком
  • Рослинна олія100 мл
крок

Відео: сирна запіканка, як в дитячому садку!

2

натираємо картопля

Картоплю натерти на крупній тертці. Туди ж покласти нарубані зубчики часнику. Вбити яйця, посолити, поперчити і ретельно перемішати.
натираємо картопля

крок
3

млинці



Розігріти сковорідку, влити туди масло. Частина картопляно-яєчної суміші викласти на сковорідку, добре прожарити з одного боку. Тоді акуратно розрізати на чотири частини, щоб було простіше перевертати. Перевернути млинці і обсмажити з іншого боку.
млинці

крок
4

перший шар

Форму для запікання змастити маслом. Викласти туди картопляні млинці, щоб дно було повністю закрито. Зверху змастити томатною пастою.
перший шар

крок
5

Гриби і м`ясо

Печериці нарізати соломкою. Викласти на картоплю рівним шаром, трохи посолити і змастити майонезом. Свинину нарізати невеликими шматочками. Викласти шар м`яса на гриби. Обов`язково посолити і поперчити. Змастити пастою.
Гриби і м`ясо

крок
6

Моркву і цибулю

Моркву натерти, викласти на сковорідку, посмажити 2 хв. Після нарізати півкільцями цибулю, додати до моркви. Обсмажувати до тих пір, поки цибуля не стане м`яким. Цим шаром закрити м`ясо.
Моркву і цибулю

крок
7

останні шари

Помідори нарізати тонкими кільцями. Накрити ними моркву і цибулю. Посолити. Що залишився картопля обсмажити з двох сторін і накрити помідори. Зверху акуратно залити сметаною.
останні шари

Відео: Локшина удон з свининою та овочами, швидке приготування

крок
8

Відео: Як приготувати капустяний запіканка з м`ясом

запікання

Блюдо поставити в розігріту духовку і випікати на середньому вогні 30-40 хв, поки м`ясо не буде готове.
запіканняЗапіканка відмінно підійде як для сімейного обіду, так і для галасливої компанії.

Замість помідорів можна використовувати будь-які інші овочі: кабачки або баклажани.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділитися в соц мережах:
Схожі
» » Швидкий спосіб приготування запіканки з свинини і овочів для всієї родини