Не їж м`ясо? Чи не мужик
Існує безліч переваг вегетаріанства, але серед них навряд чи буде мужність. Нове дослідження показало, що чоловіки навряд чи будуть вибирати вегетаріанську їжу, так як вони вважають її менш "мужньої".
У ряді експериментів дослідники вивчили метафори людей для відповідних товарів, таких як м`ясо та молоко. Автори з`ясували, що учасники оцінювали м`ясо, як продукт більш "мужній", ніж овочі. Також вони виявили, що коли люди обговорюють м`ясо, вони використовують більше слів чоловічого роду, а чоловіків-м`ясоїдів сприймали, як більш мужніх, ніж вегетаріанців.
Велика частина досліджень проводилася в США і Великобританії, але автори дослідження також проаналізували 23 мовами, в яких використовуються гендерні займенники. Вони прийшли до висновку, що в більшості мов м`ясо ставилося до чоловічого роду.
Вчені вважають, що така асоціація м`яса з мужністю пояснюється з еволюційної точки зору. Печерна людина був мисливцем, якому потрібні були білки для побудови м`язів, і чоловіки вважали м`ясо чимось на зразок нагороди. У той же час жінки в основному займалися збиранням фруктів і овочів.
Також деякі фахівці вважають, що чоловіків приваблюють жирна їжа, м`ясо і білки, але не через еволюційної потреби, а через соціалізації. Хлопчиків з раннього віку заохочують до більшого апетиту.
Крім того, гендерні відмінності залежать від того, що чоловіки і жінки думають про харчування. Жінки відчувають велику емоційну прихильність до їжі. Через тиск засобів масової інформації вони відчувають більше почуття провини стосовно вуглеводів і жирів, ніж чоловіки.
Але представник британського Вегетаріанського суспільства Ліз О`Ніл (Liz O`Neill) вважає, що думка ніби вегетаріанство - це щось жіноче є абсолютним абсурдом. Вона підкреслила, що такі фактори, як ожиріння і високий кров`яний тиск пов`язані з еректильною дисфункцією і вегетаріанці від цього страждають рідше.
Недавні дослідження виявили, що у людей, які щодня їдять порцію червоного м`яса, ризик передчасної змети вище. Фахівці рекомендують споживати не більше 2-3 порцій м`яса в тиждень.
